誰說英國美食只有炸魚薯條?

談起英國美食,大家首先想到的一定是炸魚薯條!可見我們對於英國料理固有的單一印象。但如果當你來到位於英國英格蘭北約克郡的小鎮莫爾頓(Malton)的話,那麼你一定得打消你之前對於英國美食的所有印象,畢竟莫爾頓可是擁有著“英國美食天堂”的稱號!

誰說英國美食只有炸魚薯條?

在這個僅有4888人的小鎮中,既然敢稱自己為“英國美食天堂”,那麼莫爾頓最喜歡做的是什麼呢?那當然是辦-美!食!節!你可能會問不就是美食節麼有什麼了不起的,那你見過-每!周!都!辦!美食節的小鎮嗎?莫爾頓的鎮民們對於美食的瘋狂追求絕非英國其他城市能比。

誰說英國美食只有炸魚薯條?

這也是我們野餐會的小夥伴在結束了上次霍華德城堡之旅後,開啟《發現約克夏-影像之旅》Inspiration of Yorkshire的第四段旅程,以及來到莫爾頓小鎮的原因,因為我們決定要為英國美食證明,他們不僅僅只有炸魚薯條!

誰說英國美食只有炸魚薯條?

莫爾頓作為“全英最宜居的城鎮”和“英國美食天堂”以美景和美食而出名,比如我們一大早慕名來到一家名為Food 2 Remember的肉鋪吃的這款蘇格蘭蛋(Scotch Eggs),最早是由倫敦一家食品店鋪所發明,從誕生到現在一直風靡英國。

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蘇格蘭蛋採用鮮肉包裹一顆水煮蛋在裡面搓成團,然後外面粘上一層面包屑或者特質的豆碎,再放進油炸即可,一口咬下去濃郁的蛋香融合著鮮肉的Q彈,絕對讓你口水直下三千尺,小飛五星誠意推薦。

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吃完了蘇格蘭蛋我們不妨去隔壁的ROOST咖啡店喝一杯,這家咖啡店是由一對酷愛咖啡的夫妻創辦,他們不但通曉世界各地的咖啡豆,還擁有自己獨特的咖啡烘焙手法,在莫爾頓小鎮上那絕對是明星咖啡店。

誰說英國美食只有炸魚薯條?

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在為我們沖泡咖啡的過程中,男主人為大家講起了英國的咖啡歷史,而女主人則負責烘焙沖泡,小兒子負責接待其他客人可謂是一家人齊上陣,當然狗狗負責賣萌就好了,一杯熱咖啡喝完,彷佛窗外的天空也變得晴朗了起來。

誰說英國美食只有炸魚薯條?

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當然莫爾頓小鎮上不只有咖啡店,我們同時也去到了一家精釀金酒吧和一家精釀啤酒吧,在英國這個以手工為傲的國家,不喝點當地特色釀製的金酒和手工啤酒就太可惜了。金酒酒吧老闆作為前消防員,退休前由於工作原因不能喝酒,退休後把前幾十年沒喝的都補回來了,當然手工精釀的拉格、艾爾和IPA啤酒大家也是喝的足夠盡興。

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等大家喝的有些微醺之後,我們的野餐會吃貨小分隊就要準備前往莫爾頓的美食節了,時至中午集市上早已人山人海大家竭盡全力把自己最為拿手的好菜都擺了出來。

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從各式手工麵包到披薩、甜點、海鮮等各色美食應有盡有。因為莫爾頓離海比較近,所以盛產新鮮海鮮,在這裡一整隻大龍蝦只需40元人民幣,物美價廉絕對管飽,想必看完這些美食大家再也不會說英國只有炸魚薯條了吧。

誰說英國美食只有炸魚薯條?

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吃完了可口的食物,莫爾頓美食節上的音樂派對演出也剛剛開始,美食、美酒、以及好聽的音樂,這三者是永遠分不開的。估計他們在現場舉辦這麼有趣的音樂派對是怕大家吃的太飽,得蹦個戶外迪消化一下,再去繼續逛吃逛吃。

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如果大家有仔細觀察我們這次在莫爾頓拍攝的視頻的話,就會發現鏡頭中出現了好多隻狗狗,而且從店內到戶外無處不在,可見當地人對狗狗的喜愛。至於喜愛到什麼程度呢?莫爾頓已經連續好幾年獲得了“英國狗狗最友好獎”,可以說莫爾頓就是汪星人的天堂。

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汪星人在這裡幾乎可以走進任何一家餐廳、咖啡廳、酒吧、甚至理髮店會為它們提供專門的理髮和美容服務,酒店會提供汪星人專用房間,而當地居民也可以帶著愛犬上班,估計喜歡狗狗的朋友看到這裡已經羨慕的要死。

誰說英國美食只有炸魚薯條?

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當然汪星人在這裡雖然佔據王者地位,但是它們除了同伴之外也有很多阿牛、阿羊、阿豬的朋友。說到這裡就不得不提到莫爾頓當地非常著名的動物保護者Sharon Lawlor女士。

誰說英國美食只有炸魚薯條?

Sharon Lawlor在創辦這家動物收容農場之前和丈夫經營著一家素食餐廳,後來因為經過一家屠宰場,看到一頭身負重傷的公牛被宰殺實在於心不忍,所以當即救下了那隻公牛,後來為它安上了輪車幫其恢復走路,如今這隻公牛已經健康的在農場長大了。

誰說英國美食只有炸魚薯條?

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Sharon Lawlor平時所收留的動物大部分是臨時被解救下來或者路邊撿的、別人送的,幾乎都是身體有缺陷的動物,最後收留的動物越來越多,一直積累到6頭牛、30只羊、5頭豬、12只雞等等。

誰說英國美食只有炸魚薯條?

Sharon Lawlor為了它們能夠擁有一個更好的成長環境,隨即賣掉了素食餐廳,帶著丈夫和女兒一起在莫爾頓保護和治療這些動物,如今這些找到新家的動物們也跟著Sharon Lawlor的女兒一起幸福茁壯成長。

誰說英國美食只有炸魚薯條?

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在參觀完了莫爾頓之後,我們野餐會的小夥伴不禁感嘆英國不僅僅只有炸魚和薯條還有莫爾頓這個美食天堂。所以如果你喜歡逛吃那就來莫爾頓吧!如果你喜歡咖啡美酒就來莫爾頓吧!如果你喜歡音樂就來莫爾頓吧!如果你喜歡汪星人就來莫爾頓吧!如果你滿懷對這個世界的愛就來莫爾頓吧!

莫爾頓小鎮

地址:Malton North Yorkshire YO17 7LX

視頻拍攝:譚欣

圖片拍攝:小飛、蘇里


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