我國的傳統文化博大精深，民間的俗語更是包羅萬象，有這麼一句話“窮吃燙飯，死吃泡飯”這句話是什麼意思呢？
窮吃燙飯
以前的時候，糧食比較匱乏，吃不飽飯是常有的事，更別提白米白麵了，野菜草根樹皮都能被吃光！有錢人家富的流油，窮人家剩菜剩飯都是寶貝，把剩菜剩飯拿開水一攪拌，那就是難得的美味，人們管這樣的飯就叫燙飯！在物資匱乏的年代，燙飯是尋常百姓家經常吃的飯。
而現在，人們的生活水平提高了，很多人都不知道燙飯是什麼東西，如今在一些地區，燙飯衍生出了很多新的做法，比如西紅柿燙飯、牛肉燙飯、排骨燙飯等等，但這些飯菜基本上也都是新做的，而不是剩菜剩飯了。
死吃泡飯
在農村，辦喪事是大事，而且老人去世以後，事務繁多，自家人根本忙不過來，就會找鄉親們來幫忙，農村也有專門做“支客”的人，他們專門負責安排一切事務。辦喪事的時候，主人家要請前來幫忙的人吃飯，這時所吃的飯就叫泡飯，農村人認為吃泡飯能去除自己的壞運氣，迎接好運氣，還能把一些不乾淨的東西趕走！
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