养生少女疯狂pick的粥店,新品居然有点“黄”……


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不知不觉,今年的立冬已经悄悄来临

从今天开始,深圳就正式进入冬天啦

我等养生少女们,不得不丢掉啤酒泡枸杞

转而在寒风中裹紧小被子

端起热腾腾的砂锅粥

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经小糖多方打听

被全国人民疯狂追捧的禾丰记

在深圳开第二家了!

赶上立冬,还有超低折扣!

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(文末还有福利哦)


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白蟹对虾砂锅粥


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谢天谢地!自从深圳有了这家店,大猪蹄子们终于不再说多喝热水了。识相点的,会直接带感冒、胃痛、来姨妈的妹子们来喝粥!

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点的最多的,当然还是这家的招牌——白蟹对虾砂锅粥


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五常生米加水,大火熬足20分钟,七成熟时,加入细心处理过的十只虾子+生猛白蟹。期间需要师傅不停的搅拌,直到熬出粘稠的粥油,才算是成功。


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一大锅粥刚端上桌时,还在咕噜咕噜冒泡,舀起一勺,鲜味瞬间扩散。


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粥里的虾和蟹煮的刚刚好,肉质稍紧,不柴不老。裹着米粒一起送入口中,新鲜的海鲜气息让我突然爱上了深圳的冬天。

金瑶泡米粥


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作为一个重口的北方人,店家推荐我试试他们的新品——金瑶泡米粥


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然后...没出息的我瞬间就被圈粉了!金灿灿的一锅粥,呼呼的冒着热气,散发着浓郁的油香~管你胃口好不好,只要看它一眼,就会不自觉地吞咽口水。

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为了追求口感上的极致,整锅粥一开始要煮一斤米,熬出粥油后再去掉三分之二的米,留下大量粘稠的粥油。接着,要再加一把炸过的米,添色添香。

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所以,虽然没有添加一滴粘稠剂,它依然能有粘稠的口感。加上滑嫩的虾仁和墨鱼片,咸香的干贝丝,凝结了时间和心血的一锅好粥,终于以完美的形象出现在食客桌前。

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这次上新,深圳只有世纪汇的店可以喝到哦,小伙伴们不要错过啦。

野米鲍鱼养生粥


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如果是一个人来,也有小份的粥可以选择。


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人气王野米鲍鱼养生粥,细细嫩嫩的粥里藏着柔韧有嚼劲的野米。轻轻咬可以感受到它弹牙的奇妙口感。


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此外,三颗滑嫩到极致的鲍鱼,也是它堪当C位的秘诀。相比于其他口味,这锅小粥更加清淡,是温柔又可人的少女。


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鲜虾芒果卷


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禾丰记的小吃很多,最配粥的还是这份鲜虾芒果卷,摄影师妹子快被它馋哭了。


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青瓜和芒果的清爽,中和了海鲜粥的黏腻感,而辣椒又能刺激味觉,激发食欲。加上超高的颜值,这盘满分!

酱香秋葵煲


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很少能吃到重口味的秋葵。经过炒和煲两道工序,秋葵已经超级入味,出锅前喷的烧酒让香气愈发浓厚。

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不过,秋葵自身带着的爽脆感也没有完全丢失。是下饭利器~


酱香无骨凤爪


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无骨凤爪简直是全世界少女们的好朋友!不管你涂再贵的口红,都不用担心被它蹭掉。


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凤爪的经和皮被完美的保留下来,加上秘制卤料,脆爽又带着浓浓的酱香,我一个人就可以干掉一份啦。


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禾丰记的新店就开在世纪汇三楼。加上皇庭广场B1层的老店,福田连开两家,也太幸福了吧?!


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和闺蜜、男友shoping后,拒绝夜店酒吧的诱惑,稳稳的坐下来,慢慢的喝粥聊天,才是友情和爱情长久的正确解法。


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一盏暖灯,一捧热粥,简单朴素的用餐环境。四目相对之时,再也不是假装热闹,而是心神安定,互诉衷肠。


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我喜欢他家男神老板Frank说的——“我是一个每天想把自己梦到的事,变成现实的人。”

辛苦工作过后,记得犒劳一下自己的胃,会在这座城市走的更远吧。


愿你心凉有挚友

胃凉有好粥

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禾丰记


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店名 :禾丰记养生粥店

地址 :华强北世纪汇3楼

营业时间 :10:30—21:30

人均 :50元

电话 :0755—82724716

交通 :地铁1号线华强路站B口步行100米

*不要忘了去皇庭广场也可以喝到他家的粥哦

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地址 :皇庭广场B1层

电话 :0755—23485109

交通 :地铁1号线会展中心站C口皇庭广场


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摄 影 / 康 子

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