夏天天气炎热，有些人特别喜欢和朋友在街边撸串，烧烤和小龙虾是必点的，在喝着酒，聊着天，越晚越带劲。虽然小龙虾吃起来很麻烦，但是还是有很多人点的，又香又辣，越吃越越想吃。但是天气太热，不是所有的小龙虾都可以吃的。
第一种：没熟透的小龙虾，在外面烧烤摊上吃东西的时候，因为生意很忙，所以有的商家没完全煮透就开始拿出来上锅给顾客吃了；还有是因为在家自己做的时候千万注意，不要没煮熟就开始吃了，因为小龙虾自身寄生虫比较多，没煮熟的话，容易细菌增生，就容易拉肚子，严重还会呕吐。所以，在家的时候一定要把它煮熟。
第二种：头部发黑的龙虾，小龙虾虽然好吃，但是价格很贵，所以有人在吃小龙虾的时候，可能会贪便宜买些便宜货。但是吃的时候要特别注意，不管是在家吃还是餐馆吃，头部发黑的小龙虾一定不要吃了，发黑说明积累了大量的毒素，对身体很不健康，吃完就食物中毒了，所以发黑的虾千万不要吃。
第三种：隔夜的小龙虾不要吃，小龙虾价格贵，所以贵的时候要吃多少做多少，因为隔夜的小龙虾不能吃。就算你放到了冰箱里，小龙虾也会变质，就算再把它加热，也会残留很多毒素，所以为了身体健康，隔夜的小龙虾千万不要吃，不要因为价格贵就舍不得扔，健康最重要。
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