生鮮便利難做,永輝超市一路高歌的祕訣在哪

生鮮便利難做,永輝超市一路高歌的秘訣在哪

永輝超市成立於1998年,總部設在福建省福州市,早年永輝超市一直在福建地區發展,還曾被被國家七部委譽為中國“農改超”推廣的典範,被百姓譽為“民生超市、百姓永輝”。自此打響知名度,開啟了永輝發展的征程。2013年,在證監會的核準下,永輝超市股份有限公司在上證所上市,現如今已經成為中國500強企業之一。

什麼永輝發展的這麼好,小編認為主要有以下幾點:

1.生鮮主打一般來說超市的生鮮都是起到引流作用的產品,毛利最低,但永輝的生鮮在保持超低價的情況下,毛利可以做到13%左右,這個數據是競爭對手難以企及的。在眾多超市裡,永輝提高了自己的生鮮比例(2016 年永輝的生鮮佔比主營收入47.1%,是所有超市裡最高的)

2.卓越的供應鏈管理能力。永輝在鞏固生鮮經營優勢的基礎上,近年來也不斷對其他事業部(如食品、服裝事業部)的供應鏈管理能力進行優化升級。

3.賽馬合夥制度,這個制度的核心就是符合人性,激發了員工的積極性。員工變成了合夥人,更重要的是它創造了一個極其良性的生態。

4.積極孵化新的零售業態,保持自身活力不斷進化。目前最新實踐包括:超級物種、自助收銀、APP掃碼購、社區服務等。可以說不斷的“小步快跑”可以助力永輝把握未來趨勢,超市業態不斷變化中佔的先機。

5.外拓:合縱連橫騰訊、京東、牛奶國際等重磅股東,強化供應鏈優勢,轉型科技型企業

生鮮便利難做,永輝超市一路高歌的秘訣在哪

生鮮作為電商的最後一片藍海一直為很多創業者躍躍欲試,然而生鮮難做。永輝成功的例子不難看出除去本身的經營能力,在新時代新背景下業態組合形式也要發生變革。

永輝超市的超級物中阿里的盒馬鮮生都是將線上引流,零售+餐飲多業態組合。除了巨頭之外很多小型便利店也紛紛試水例如蕪湖本土經營的豆便利也在積極拓展社區生鮮。而諸如深藍科技,小豆網絡基於新零售業給出了諸多解決方案,傳統型的生鮮便利商們大可藉此機會轉型試水。

生鮮便利難做,永輝超市一路高歌的秘訣在哪


分享到:


相關文章: