吃什麼最能強腎、補脾胃?

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相信很多人還記得那則廣告,“他好,我也好”。

壹周君當時年齡不大,無法理解,後來通過醫學才明白,腎臟的強壯,對於男性和女性來說,都是十分重要的。強腎健脾的食物,都在壹周君的食物收藏夾裡,慢慢跟你們說。

所有的黑色食物都是腎臟的好CP\t,包括黑豆,黑米,黑芝麻、黑蒜等。

中醫有個說個說法,是以形補形,大家看看,黑豆是不是也長得有跟人腎臟有些相同。其實,很早的時候,中醫就記載了,黑豆有活血利水的功效,另外,還可以提高免疫力、補腎強身,很適合腎虛的人食用。雖然黑豆比較難以消化,但是燉湯的時候丟一把,比如排骨湯裡丟一點,每週一次或者兩次就足夠了,或者我們平時磨豆漿的時候,事先把黑豆泡一下,然後再與黃豆一起磨成雜糧豆漿都是極好的。

糯米中,有一種米叫黑米,也是養身的滋補佳品,對於腎臟同樣有增效功能的效果,其實吃的方法也挺簡單,煮飯煮粥的時候,丟一把進去,就行了,軟軟糯糯的黑米粥,不僅可以滋補腎臟,還能養顏護髮呢。對於小仙女們也是天然美容佳品。

小時候,壹周君聽到廣告“南方黑芝麻糊”就坐不住了,立馬要媽媽給衝一杯暖肚子。長大後,壹周君年輕輕地長了好多白頭髮,老中醫告訴壹周君每天早晨,將一把黑芝麻丟斤烤箱裡,烤三分鐘,烤香了就可以吃,一邊吃一邊咀嚼,對與烏黑頭髮功效很好。就這樣天天吃了三個月,壹周君頭上的白髮真的長出了黑馬,壹周君開心極了。大家知道,肺主毛髮,所以,這個黑芝麻不僅健肺,強腎,它還含有維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣等,不管是男人還是女人,多吃黑芝麻都能強身健體。

冬季天寒地凍,要吃一鍋羊肉火鍋,只怕是朋友們圍爐團坐的最佳選擇,羊肉是溫補佳品大家都知道了,性溫味甘,很多藥膳都會用羊肉入味,烹製菜餚。壹周君喜歡將羊肉喝山藥一起燉湯,因為山藥也是味甘,性平,非常適合脾胃虛弱的朋友們吃,又容易消化,對腸胃道沒有太大負擔,冬天喝一碗特氣騰騰的羊肉山藥湯,壹周君覺得真是藥膳裡的NO1。

壹周君總是建議大家多吃雜糧,這裡我再推薦一個雜糧甜湯,那就是芡實、紅棗,栗子湯。因為裡面的三味食材,都是強壯腎臟有幫助作用。首先,芡實是有雙重功效,既能固腎又補脾止洩;紅棗那簡直不用說了,補血聖品,不僅營養價值高,對於脾虛的人特別好,針對消化不良也有幫助。冬天的大街上到處都是炒栗子的香味,這栗子,可以入脾、胃、腎經,供給人體熱能,加速脂肪代謝, 所以,這一款甜湯實在是高能,只要事先將食材浸泡半天就可以,再用高壓鍋煨爛了即可,適當地放一些黑糖或者紅糖,讓味道更甜美。


武漢壹周


中醫認為,腎為一個人的先天之本,脾胃為一個人的後天之本,腎和脾胃好了,身體自然好。那吃什麼可以強腎,補脾胃呢?

1.小米。小米味甘,鹹,性涼,入脾,胃,腎經。有清熱解渴,健脾和胃,補益虛損,和胃安眠的作用。小米煮粥時,上面浮有一層米油,營養十分豐富。民間有“米油代參湯”的說法,小米粥加紅糖,可以養血滋陰,十分滋補。小米的吃法除了煮粥,還能煮小米飯,磨成粉做小米饅頭,小米發糕。

2.黑色食物,比如黑豆,黑芝麻等。黑豆長的形狀就很像人體的腎,通俗的說,就是以形補形。黑豆能活血利水,提高免疫力,補腎強身。很適合腎虛的人食用。但黑豆不易煮爛,可以在煲湯的時候丟一把,或者泡好黑豆,打黑豆漿,都是不錯的吃法。而黑芝麻是家喻戶曉的滋補佳品,不僅能補肺,補腎,黑芝麻中含有多種維生素,卵磷脂,鈣等,老少皆宜,男女都可以食用。中醫認為,腎主水,對應五行的顏色就是黑色,所以想要補腎,補脾胃,吃一些黑色的東西是有益的。

3.羊肉。羊肉性溫味甘,非常適合脾胃虛弱的人吃,容易消化對胃腸道又沒有很大負擔。羊肉的吃法也有很多,比如紅燒,清燉,羊肉湯等,羊肉與淮山一起燉湯可以平補脾,肺,腎。

還有一些其它的健脾胃,補腎的雜糧,比如板栗,紅棗等。適當吃一些,對身體是有好處的。


藥事健康


中醫講:

腎為“先天之本”,脾為“後天之本”.人體的免疫功能和這兩個臟器密切相關。


在營養學上:

有提高免疫力作用的食物都富含維生素A和胡蘿蔔素、維生素C、礦物質鐵、鋅、硒等。


我推薦一些食物給大家,可以根據自身情況選擇。


含胡蘿蔔素豐富的食物:

深色蔬菜和水果,如西蘭花、菠菜、胡蘿蔔等,其中西蘭花,高膳食纖維、低脂肪,含有豐富的維生素A,還有礦物質鈣、磷、硒等。



含維生素C豐富的食物:

蔬菜:辣椒、番茄、油菜、菜花、捲心菜等。

水果:鮮棗、櫻桃、草莓、柑橘、檸檬、柚子、獼猴桃等。


富含鋅的食物:

貝殼類海產品、紅色肉類及其內臟,蛋類、豆類、穀類胚芽、燕麥、花生等也富含鋅元素。


含硒較多的食物:

魚子醬、海參、牡蠣、鮮赤貝、豬腎等。


含鐵豐富的食物:

鴨血、雞血、豬肝、黑芝麻、藕粉(蓮藕有健脾胃、滋陰補血的食用功效,蓮藕可以通過工業手法變成藕粉,鐵含量41.8mg/100mg)




菜餚舉例:

清炒蓮藕:

健脾養胃滋陰補血蓮藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克,南乳、蠔油各少許,鹽、糖、花生油各適量。


做法:

蓮藕去皮洗淨,切片,稍作出水備用;芹菜洗淨切段備用;開鍋下油,爆香蒜茸和姜茸,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少許南乳、蠔油繼續翻炒,以鹽、糖調味,上碟便成。



主食舉例:

山藥飯:

山藥(味甘)能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘等困擾。


山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克,洗淨切碎,蓮肉去皮,芯後煮爛,再與粳米一起煮飯,適用於脾虛洩瀉、食慾不振。



湯類舉例:

茯苓老鴨湯很多人溼氣重,脾胃運化能力差,茯苓是味藥食同源的好東西,能利水滲溼、益脾和胃;塊狀茯苓不易煮爛,要選片狀的,不用泡就能燉湯。

湯裡還可加入陳皮、綠豆、薏米等,大火煮開後慢燉一小時左右即可。


作者:邢麗霞/國家二級公共營養師/中藥師/中醫學學士


營養百事通


1、蓮子

明代醫學家李時珍說:“蓮肉清心固澀,安靖上下君相火邪,使心腎交而成既濟之妙。”所謂“君相火邪”是指心火腎火,心腎不交而言。《玉楸藥解》中亦云:“蓮子甘平,甚益脾胃,而固澀之性,極有良效。”清代名醫王孟英也指出:“固下焦,可磨以和粉作糕或同米煮為粥飯,健脾益腎,頗著奇勳。”古代用以治療“心腎不交”的清心蓮子飲和瑞蓮丸,均是以蓮子為主的名方。它性平,味甘澀,能養心、益腎、補脾、固澀,體虛者均宜食用,尤其是心腎不交者。

2、蓮子心

蓮子心常用以泡茶飲,清心火,對心腎不交、陰虛火旺者,食之最宜。如《隨息居飲食譜》所云:“蓮子心斂液止汗,清心安神。”《溫病條辨》中亦說:“蓮心,由心走腎,能使心火下通於腎,又迴環上升,能使腎水上潮於心。”這正是蓮子心交通心腎的解說。《醫林纂要》還介紹一法:“蓮子心一撮,為末,入辰砂一分。每服一錢,白湯下,日二。”這更增強了清心去熱的作用。

3、銀杏

明代醫學家李時珍曾說:“熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。其氣薄味厚,性澀而收。”《本草再新》認為,銀杏“補氣養心,益腎滋陰”。民間常將銀杏作為治療疾病的食品。如《山東中藥》中載:銀杏“治夢遺:銀杏三粒,酒煮食,連食四至五日。”一是用銀杏仁10克,炒後入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。

4、柏子仁

明代醫學家李時珍說:“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而補,辛而能潤,其氣清香,能透心腎,益脾胃,蓋上品藥也,宜乎滋養之劑用之。”它性平,味甘,有養心、安神、益智之功,對於勞心過度,心血虧損,精神恍惚,心神失養,怔忡驚悸,健忘腎虛,經常食用,有寧心定志,補腎滋陰的效果。

5、豇豆

明代醫學家李時珍《本草綱目》中記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,和五臟,生精髓。”現代《四川中藥志》中亦載:“豇豆滋陰,健脾胃,治腎虛。”它性平,味甘,其功有二,一是健脾,二是補腎,凡腎虛者宜食之。

6、枸杞

中醫理論認為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴,常用於治療肝腎虛損、精血不足。枸杞子補腎益精功效顯著,而且藥性平和,被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。枸杞子既可以作為中藥解除病痛,也可以作為食品四季服用,其身價雖比不上參茸蟲草,卻是百姓的滋補佳品。專家提醒,液態枸杞汁中枸杞多糖成分更易於吸收。


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在中醫中,腎是人的天生本源,脾胃是人後天獲得的本源,腎脾胃好,身體自然好。吃什麼能強壯腎,填脾胃?

1.小米。小米味甘,鹹,性涼,入脾,胃,腎經。有清熱解渴,健脾和胃,補益虛損,和胃安眠的作用。小米煮粥時,上面浮有一層米油,營養十分豐富。民間有“米油代參湯”的說法,小米粥加紅糖,可以養血滋陰,十分滋補。小米的吃法除了煮粥,還能煮小米飯,磨成粉做小米饅頭,小米發糕。

2.黑色食物,比如黑豆,黑芝麻等。黑豆長的形狀就很像人體的腎,通俗的說,就是以形補形。黑豆能活血利水,提高免疫力,補腎強身。很適合腎虛的人食用。但黑豆不易煮爛,可以在煲湯的時候丟一把,或者泡好黑豆,打黑豆漿,都是不錯的吃法。而黑芝麻是家喻戶曉的滋補佳品,不僅能補肺,補腎,黑芝麻中含有多種維生素,卵磷脂,鈣等,老少皆宜,男女都可以食用。中醫認為,腎主水,對應五行的顏色就是黑色,所以想要補腎,補脾胃,吃一些黑色的東西是有益的。

3.羊肉。羊肉性溫味甘,非常適合脾胃虛弱的人吃,容易消化對胃腸道又沒有很大負擔。羊肉的吃法也有很多,比如紅燒,清燉,羊肉湯等,羊肉與淮山一起燉湯可以平補脾,肺,腎。

含胡蘿蔔素豐富的食物:

深色蔬菜和水果,如西蘭花、菠菜、胡蘿蔔等,其中西蘭花,高膳食纖維、低脂肪,含有豐富的維生素A,還有礦物質鈣、磷、硒等。

《中國居民膳食指南(2016)》建議每天膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上食物,每週25種以上。各年齡段人群都應天天運動,保持一個健康的身體!

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對於部分脾腎虛弱的患者而言,比較關心的當然是脾腎虛弱疾病的治療問題。事實上,患者也可以嘗試食療的方式,來達到強腎和補胃的作用。


1、蓮子。中醫上認為,蓮子甘平,因而對於脾胃其實是十分有益的,而其所具有的固澀之性,也輔助著其良效的發揮。大家可以將其和粉作糕或同米煮為粥飯,以發揮健脾益腎的功效。該食物能夠起到養心和益腎的作用,因而對於體虛者均是較為適宜的,特別是對於心腎不交者,更是可以多加嘗試。


2、蓮子心。蓮子心常用來泡茶飲,清心火,對於心腎不交和陰虛火旺者,食之最為適宜。古方認為,蓮子心斂液止汗,因而可以發揮清心安神的作用,與此同時,其還可以交通心腎,因而還可以發揮清心去熱的作用。


3、銀杏。銀杏能夠發揮補氣養心和益腎滋陰的功效。因而民間常將銀杏作為治療疾病的食品。為了改善機體的脾腎功能,大家此時可以嘗試用銀杏仁10克炒後入水煎,再加糖連湯進行服用,或炒燥研粉服,都是較為不錯的食用方法。


4、柏子仁。柏子仁性平而味甘,中醫學上指出,其具有養心、安神和益智之功,對於勞心過度,心血虧損,精神恍惚以及健忘腎虛的患者而言,如果經常進行食用,還可以發揮寧心定志和補腎滋陰的效果。


擅長:在腫瘤中醫治療、臨床常見內科、婦科等疾病上積累了豐富的經驗,形成了自己的診療特色。


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吃什麼最能強腎、補脾胃?

好好吃飯,綠色,營養健康平衡一點就可以,被指望吃什麼補什麼,千萬不要指望某些神奇的食物或藥物!


真搞不懂,腎臟主要是排尿排出新陳代謝廢物,只要腎功能正常,不需你可以去增強!

如果真的明白脾臟和胃功能,你會覺得補脾胃,實在說笑話。


好好吃飯,推薦一本專業的營養書--《中國居民膳食指南(2016)》科普版,來百姓也可以看懂的:

《中國居民膳食指南(2016)》提出6條核心推薦,分別為:

  • 1.食物多樣,穀類為主;

  • 2.吃動平衡,健康體重;

  • 3.多吃蔬果、奶類、大豆;

  • 4.適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;

  • 5.少鹽少油,控糖限酒;

  • 6.杜絕浪費,興新食尚。


《中國居民膳食指南(2016)》建議每天膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上食物,每週25種以上。各年齡段人群都應天天運動,保持一個健康的身體!


陳舟醫生


大家好,我是勁陽老先生,這幾天幫助不少的病友舌診,幫助病友們指出了身體存在的問題與病因,如果你也想通過舌診及時瞭解身體健康情況的話,可以評論留言,機會不容錯過哦~

腎主生殖,開竅於二陰,腎和膀胱相表裡,腎陽不足,腎氣不固,所以會出現小便清長、夜尿頻多、排便無力、性功能下降、陽痿早洩等症狀,在女性則容易出現宮寒不孕、性慾低下、帶下清稀等問題。

脾有統管人體消化系統功能的作用,如果一個人經常出現飲食減少、腹脹腹痛,稍稍吃點生冷的東西容易拉肚子,伴有四肢冰涼、臉色蒼白、口淡乏味等現象,多數與“脾陽虧虛”有關係。

脾腎功能容易互相影響,腎陽虛衰,不能溫養脾胃,也容易影響脾胃的運化,導致腹脹腹瀉、五更洩瀉、完谷不化等現象。

綜上所述,凡是出現飲食減少、腹脹腹痛、大便稀溏、陰寒怕冷等現象,都要考慮脾陽虛。調養以健脾溫陽為主。很多藥物都有溫補腎陽的作用,比如鹿茸、淫羊藿、巴戟天、肉蓯蓉、枸杞、仙茅、杜仲、韭菜子、山茱萸等,可以根據症狀選用;中成藥可以選擇金匱腎氣丸,右歸丸等。

平常少吃生冷寒涼肥膩,多吃有健脾溫陽驅寒的食品,比如生薑、小茴香、辣椒、胡椒、羊肉、黨參、白朮、茯苓、陳皮等等;中成藥可以選擇附子理中丸。

再看一個勁陽先生為網友舌診中遇到的一個案例:看你的舌體胖大,舌面苔白厚膩,解釋體內寒溼太重,溼久生熱,苔色湧現枯燥狀況,證實體內已經有鬱熱。你的胃腸功用很不好。內溼寒盛,能夠是脾不好,脾主運化,通調水道, 脾虛則夾溼。脾腎陽虛,易怕冷,脾腎陽虛皆有寒溼。

你的這種狀況能夠用健脾丸和四神丸加金匱腎氣丸服用。四神丸溫腎散寒,金匱腎氣丸溫補腎陽。再搭配湯藥實脾飲送服,後果必佳。平常多泡腳,按摩足三里。早上不要洗頭,晚上洗頭要及時擦乾,避免溼邪有頭而入。(用藥一定要在專業醫師指導下服用)

如果你也想通過舌診及時瞭解自己的身體建康情況的話可以關注我頭條號後私信。

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勁昭陽


腎主藏精,主納氣,主骨生筋,開竅於耳和二陰。古人稱腎為“先天之本”。 腎的主要功能是藏精、納氣、主骨、生髓和主管水液的運行。可想而知腎功能健康對我們的身體是多麼的有好處。腎衰竭是非常非常的嚴重的疾病,在我們的生活中很多的患者被這個疾病所折磨。

腎衰竭是腎臟功能在受到損害之後逐漸下降的一種表現,如果沒有及時控制和治療的話,腎衰竭很快就會發展成尿毒症,腎臟這時候慢慢失去功能,成為身體的負擔。腎衰竭早期症狀並不是很明顯,但多加註意還是能發現到蛛絲馬跡。下面就來介紹一下腎衰竭早期出現的4大症狀,如果出現這些症狀要警惕。

1、身體不適

由於毒素和廢物在體內不斷堆積,病人可能會感到渾身不適。症狀包括噁心,嘔吐,夜間睡眠不好,沒有胃口,搔癢和疲勞。如果長期有這些症狀的話,就要及時的做一些檢查了。

五加紅參茶

做法:將短梗五加葉、酸棗仁各2g,茯苓、大棗、百合各1g,紅參0.5g混合製成顆粒,每天沖水代茶飲即可。

功效:健脾胃,補肝腎,養心血,生津止渴。夏天自覺睏乏無力、汗出較多、口乾的人,即“夏虛”之人,用五加紅參茶沖水泡飲最適宜,刺五加還具有抗炎、鎮咳、去痰、解毒、促進代謝及組織再生作用,興奮或抑制中樞神經系統等作用。能使人精神倍增。

2、嘔吐

嘔吐是腎功用衰竭的一個病症。患者會有噁心嘔吐的病症。很多人以為是老胃病,沒有注重而延誤了最佳的治療機遇。

3、慢性疲勞

如果你持續不斷,覺得昏昏欲睡,沒有任何明顯的理由,也可能是腎衰竭的徵兆之一;

每天一勺蘇麻油預防炎症,提高身體免疫力

蘇麻油中含有高達67%左右的α-亞麻酸,這種物質不但能分解成DHA和EPA,提高智力、清血毒,同時,α-亞麻酸進入人體後和歐米伽6系脂肪酸競爭,可減少炎症的發生,每天食用5-10ml蘇麻油可起到很好的預防炎症、預防心腦血管疾病及提高身體免疫力的作用。

4、改變排尿習慣

如果出現經常上廁所現象就要警惕了。因為尿頻、尿液起泡或幾乎呈沸騰狀等,以及尿液顏色很黃或是暗橙色等,均有可能是腎衰竭的症狀。血尿更是一個警示信號。

做到這三件事讓你走不到腎衰:

1. 按時複查及時複診

經常隨診對於延緩腎衰的進展非常有幫助,在此過程,患者可以針對性地接受治療,減少一些加重腎衰的誘因,如藥物性腎損傷、低鉀血癥、高脂血症、代謝性酸中毒、感染等。

2. 適合的飲食事半功倍

腎病患者為了延緩腎功能減退,減輕腎臟負擔,通常需低蛋白飲食。在蛋白質總量必須控制的前提下,“優質”蛋白就顯得尤為重要了。

奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”。奶製品都是很好的改善營養幫手,不管是牛奶、羊奶或者駝奶,腎病患者都可以飲用。

平時我們大多都喝牛奶,腎病患者一天可以喝250ml左右的牛奶。

3. 控制血壓不容忽視

緩慢的呼吸和冥想(瑜珈)能夠減少產生壓力的激素分泌,幫助降低血壓。每天早晚抽出五分鐘的時間,做做深呼吸,能夠幫你釋放緊張情緒,同時降低血壓。

飲食調養是很常見的保健方式,日常生活中,可通過食用以下食物強腎補脾胃:

1、黑胡椒。黑胡椒性味辛熱,有明顯的溫補脾腎作用,可以治療由脾腎虛寒引起的腹瀉,平素脾胃虛寒或有因寒證引起的胃痛、腹痛、洩瀉等人群可多食。

2、羊肉。眾所周知,羊肉是溫補良品,性溫味甘,入脾、腎、心經,營養豐富,有補氣養血、溫中暖腎的功效,適宜虛體寒體和脾腎陽虛的人群進食。

3、山藥。山藥味甘,性平,適於脾虛食少,腎虛遺精的人群食用,有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的療效。

4、芡實。芡實性平,味甘澀,有益腎固澀、補脾止洩的雙重功效。曾有醫學古籍提到:”芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥並用,各為末,日日米飯調服。”腎虛脾胃虛的人群常服可增強體質,緩解不適症狀。


博學強記讀書室


首先來說,補腎補脾胃一般有三種方法,西藥,中藥和食物調理。西藥好處是見效快,害處是有副作用大,依賴性強。中藥好處是副作用較小,缺點是通常需要長時間才能見到明顯療效。食物調理一般需要更長時間,而且效果不明顯。



菜單推薦。冬季來說,儘量選擇一些溫熱,滋補的食物。

首選豬腰子,把豬腰子,杜仲,核桃肉一起燉,可以補腎助陽,強腰益氣。可以治療因為腎氣不足而引起的腰痛,乏力,胃寒等症狀。

其次,可以選擇山藥。山藥有健脾和養胃等多重功效,煮粥,煮著吃,炒著吃,都可以,吃山藥的時候如果和蓮子一起煮著吃,效果會更好。



再次,選擇芝麻,豆類。多吃豆類,芝麻,可以補益腎氣,能補腎益脾,對腎虛消渴也有功效。



還有,還應該多吃魚,蝦,韭菜等食物,這類食物富含蛋白質,牛磺酸和鋅,動物的鞭和甲魚等也是補腎的上佳選擇。

飲食注意事項

日常飲食中注意不要吃得過鹹,不要吃一些過於油膩的食物,也不要吃高嘌呤含量的食物。

飲食要清淡,不要吃辛辣刺激的食物,不要喝酒以及與酒精有關的刺激性飲料。

注意飲食平衡,注意葷素搭配,注意不吃過涼,過夜的食物。

以上是我的觀點。如果你有其他看法,可以在評論區裡留言。也可以私信我一起交流。


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