敏敏家中常备的就是红糖了，几乎每天都会吃点儿
红糖的功效敏敏不用多说了吧，将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。之前敏敏刨了小木木出来一周之后，每天喝五红汤，很快就补充了能量，对排除恶露子宫恢复也很有帮助的。
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。
上周，邻居给我送了一袋他家古法制作的红糖，然后我就开启了每天各种花式吃红糖模式，老公也跟着我每天喝，难怪不得他这几天都红头发色的哦。
敏敏这就发几道红糖食谱，大家家里有红糖的朋友就吃起来吧。
红糖花生汤圆
每年过年的时候，我爷爷都会买几大坨红糖回来，然后加花生猪油进去和成红糖馅儿，每次吃到红糖流出来的感觉都好幸福。
材料：红糖150克，糯米粉100克+150克，清水125克，猪油110克，花生80克
这个方子是我自己调的，还挺成功的呢。
1，花生先放平底锅里面小火炒到表皮发黄，冷却之后，把皮皮搓了，然后用手持搅拌棒打碎。可以不用那么碎，留点儿颗粒感觉更好。
2，100克糯米粉倒入锅里面炒熟，就是炒到表面微微发黄就可以啦。
4，花生碎，切碎的红糖，猪油，糯米粉一起混合均匀，然后揉成团。
这就是揉好的汤圆馅儿哦，不甜不腻。因为量有点儿大，所以我分成两坨，用不上的就暂时放冰箱冷冻室，要包的时候就拿出来回温，继续包就是。
5,150克糯米粉里面加入125克水，因为要给大家写方子我才量化的，平时就直接糯米粉少量少量加水的。糯米粉非常好揉成团的。
6，然后把揉好的糯米分成20克一个的团子，再包上10克的馅儿，完美。大家也可以直接包，大小根据自己喜欢就行啦，哪个在家里吃饭还一个一个称了再包嘛。
7，锅里面烧水，然后水开了之后下汤圆。汤圆浮上来了就可以关火捞起来了哦。因为我的汤圆包的比较大，所以多煮了一下。
看嘛，还在流馅儿呢
还可以加点儿炒熟的芝麻和核桃进去了，更香
红糖姜茶荷包蛋
女人一个月总有那么几天，喝点儿姜茶，吃个荷包蛋让自己暖心暖胃暖肚子。
做法：锅里面加入适量清水，然后加入切片的姜，红糖，红枣一起煮20分钟样子，然后打入一个鸡蛋，最后撒点儿枸杞就可以了哦。冬天的早晨来一碗，舒服。
保持荷包蛋完整的技巧：要下鸡蛋的时候，用筷子在中间搅起漩涡，然后打入鸡蛋，继续用筷子慢慢搅圈圈，等鸡蛋凝固了就可以了哦。
红豆红糖醪糟汤圆
一看标题就知道有哪些材料了噻。
红豆泡一个晚上，然后加水小火煮到开花，我可能煮了一个小时吧。
红豆煮熟之后，搓小汤圆下去，懒得搓的朋友可以买现成的小汤圆哈。
最后，放上红糖和醪糟就可以了哦
红豆粉嘟嘟的，还带着红糖的香甜，醪糟的轻微酒香以及小汤圆在口中的软糯，一份补血甜品，完美。
五红汤
顾名思义，就是五种红色食物一起熬的汤呀。
红豆提前一晚上用温水泡，然后加水，加红枣花生一起煮。煮到红豆开花就可以了哦，然后就加红糖和枸杞进去，舀起来喝，好好喝哦。
敏敏坐月子的时候，喝了好多五红汤哦，很快就补回来了。大家一定要生产完了一周之后才喝红糖哈，因为红糖加速血液循环的，刚刚生产完就喝红糖，可能造成出血哦。
糖不甩
其实我也不知道这个应该叫糖不甩还是红糖汤圆还是糍粑。就是煮好的汤圆上面淋上熬好的红汤汁，加点儿花生碎或者黄豆面面或者玫瑰花之类的。红糖和汤圆真的是一对很好的CUP耶。
红汤汁做法：
红糖切碎加入少许水，熬到浓稠就可以啦。如果要增加甜度，可以加几颗冰糖。
干煎汤圆
做法就是揉好的汤圆，放进电饼铛里面，煎熟就可以啦
红糖烧饼
红糖烧饼做法也是之前公众号发了的，大家公众号就可以查看做法了哈。
红糖在烘焙中也用的挺多的，增加蛋糕面包的风味。
红糖杯子蛋糕和红糖杂粮意式饼了解下
谢谢大家观看，红糖美食做起来吧
閱讀更多 敏敏兒的小廚屋 的文章
