生活在大美雨花
你是否曾注意到
菜市场的环境更加干净了
购买的菜品也能“追本溯源”了
学校里的饭菜更加可口了
俗话说：“民以食为天”
食材的挑选不仅要看价格、看颜值、看口味
还要看价值、看成效
每个人都需要一定的生活品质
这种品质不是宽泛的物质享受
而是深入到生活的每个细节中
从食材的选择开始
不断增强自身生活质量
近日
经过专业综合评估
雨花台区成功创建
江苏省食品安全示范区
对于“口味刁钻”的莱斯雨花人来说
这就意味着
雨花台区的饮食安全将更加有保障
肚子里的饭菜将更有“质量”
现在就让我们一同瞧瞧
雨花台区
是如何为人民舌尖上的安全保驾护航的
◐
坚持政府主导，
食品安全提升有“新高度”
调研工作必不可少，实行“一把手工程”，通过调研，着力解决难点问题；实施“一套强力考评”，将食品安全工作列入全区经济社会发展考核目标；高悬“一把问责利剑”，明确各级各部门职责，实施“一票否决”。
当然还需要网格化管理模式，区市场监管局机关构建一级网格，各街道分局构建二级网格，协管员、信息员构建三级网格。
最后以“三到位”模式抓好创建动员部署。通过目标分解、监管督促，到短板补齐，全面查漏补缺，对各类食品经营主体依次开展整治、改造、规范和提升活动，以此规避风险。
◐
坚持问题导向，
食品安全监管方式有“新举措”
食品安全监管力求实现全覆盖，食药监局定期组织开展“你点我检”和“你送我检”活动，扩大安检范围。
抽检过程全监管，确保不留食品安全死角，涵盖生产环节、流通环节、餐饮环节，扩大抽检力度。
多部门监管形成监管合力。区农业部门严把食品安全监管第一道防线，区城管部门加大餐厨废弃物监管力度，区教育局在全区中小学均明确了学校食品安全第一责任人，区卫计局完成并上报食品污染物及食品中有害因素监测任务，区商务局积极推进全区农贸市场升级改造三年计划。
◐
坚持信息化引航，
食品安全监管有“新路径”
食品安全信息将更加透明。建设远程监管平台，提升应急指挥能力。同时创新食品安全远程智慧监管系统。并依托协管员监管系统提升基层食品监管效能。
◐
坚持共治共享，
食品安全有“新合力”
食品安全重在宣传普及，其中“牵手社区”行动，利用食品安全科普宣传站开展宣传培训；“拉手民众”行动，举办问计于民暨满意度调查活动；“抓手文化”行动，建成1个食品安全主题宣传广场；“握手食安”行动中，在全区中小学校、幼儿园开展征文、摄影、绘画等活动；“携手企业”行动，开展食品安全知识、法律法规等培训。
建立了“政府补贴引导、企业投入为主”筹资机制，实现了学校（幼儿园）、集中供餐、大型以上餐饮、食品小作坊的“四个全覆盖”。
通过对口互查、量化评比、社会公示，形成了“专业监管、行业管理、社会监督”为一体的新型督管链。
民以食为天
食以安为先
食品安全
始终保障着雨花人民的幸福生活
不断为生活质量增添砝码
每一口可口的美食
都经过专业的检验
此次成功创建江苏省食品安全示范区
将是一个全新的起点
提高辖区食品安全水平
让群众享受高水准的食安保障
雨花人永远在路上
金陵微雨花综合。内容来源：区市场监督管理局
閱讀更多 金陵微雨花 的文章
