冬日早晨五点,最人气爆棚、最治愈人心的地方,竟然是菜市场!

我连续两天、早晨五点钟去菜市场,听说那里凌晨三点就开始热闹非凡了,所以很想去试一下那么早开始繁忙的那个世界,到底是一个什么样的世界。

八角塘菜市场是我们城市最大的菜市场,冬日早晨五点,抵达的时候,发现它绝对是人气爆棚。

女人在帮丈夫整理金针菇、平菇和杏鲍菇,在挑螺丝肉,在做年糕和面条,在把堆积如山的生姜一堆堆……

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摆放好男人在各自的摊位上给冬瓜削皮、剥笋、清洗海带、摆鹌鹑蛋、清理鱼和虾篓里的杂物、一根根地拔豆芽、蒸肉圆果和滑肉,他们就算气呼呼地望着对方,也那么和谐、和睦和相亲相爱。成百上千样食物是他们的生计,人们来品尝,拉着小拖车来运走定量的菜。

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活蹦乱跳的鱼,番茄、茄子、莴笋、辣椒是每个蔬菜摊都堆放着的,新鲜宰杀的猪肉。

冬天最当季的萝卜和白菜,悬挂起来的腊味和墨鱼干,由水形成保护屏障的扇贝,手工捏制再炸好的蔬菜丸和肉丸,特制的迷你小碗一样的米果,成串的干辣椒和大蒜,对每个爱吃、爱烹饪的人来说,它们每一样都那么耀眼、带味儿、让人兴奋和生机勃勃。

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菜市场,吃喝之外,有人世间的艰辛、努力与充实。琳琅满目的食物能把很多东西给化解,让你有机会和那么多摊位上不同的食物有一种、两种、更多种的交流。

你会感到当你面对菜市场,你是个孩子,任何蔬菜和肉类和卖菜的人都有一种智慧,每个人每一样菜都可以教会你一些东西。

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猪血、馄炖皮、豆腐泡、豆芽菜、芋头饺、霉干菜、腌制腊肠…最美不过菜市场。菜市场的早市,食物最美的样子、也是勤劳的人们最美的样子。

人间烟火在简单的食物中,也在平凡的市集中,更在蕴藏了故事的风土人情里。菜市场里生气盎然又不拘一格,是当下日常生活的喧嚷斑斓,这是属于本地人的世界,很是一种艳丽。

既有艳丽,也有质朴,来菜市场,找寻“存在”的感觉、寻找最佳治愈。

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“那一派空气,一阵声音,一分颜色,都能够使我们觉得满意!我们用各样官能吃了那么多东西,即使不用口来吃喝,也很够了。”这话是沈从文说乡间的菜场。不仅是吃,还有推着小货车和骑着摩托车来买菜的人的艰辛、努力与充实。

未必每一样东西都是你熟悉,但是每一样都那么新鲜,自带光芒又势不可挡。

一小篮一小篮、一小摊一小摊、一小盆一小盆,有的晶莹剔透、有的结结实实地被捆绑、有的堆积如山或成群结队,那种感觉多么有趣,每一件都是被摊贩的主人按习惯和喜好摆放过的,却又像漫不经心地混搭在那里

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一个人不擅长和这个世界打交道,就放他去菜市场,和各种各样的菜打交道。一个人走投无路,就放他去菜市场,看看有时候自己忽略掉这座城市最地道的东西。

都说一座城市最有温情的地方,是博物馆和菜市场。

直到某个冬天的早晨,你经过了,逛了一圈又一圈,听到那些最热闹的讨价还价,看着五颜六色的瓜果蔬菜,懂得你无聊时候有这么多普通又可爱的人在努力勤劳地讨生计,你的心里会涌起太多暖流。

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