卡薩帝冰箱“7日封鮮”挑戰落地全國1000餘門店

11月24日,2018海爾挑戰盛典暨感恩月啟動儀式在央視影視基地舉行,卡薩帝冰箱中封存7天的草莓現場開箱,細胞狀態與新鮮草莓無異,成為挑戰現場最大的焦點。這場央視舞臺上的挑戰不可能,也被“複製”到了全國1000餘家線下門店,當天,各門店分別選取了新鮮草莓封存於卡薩帝冰箱中,待7日後同步開箱,讓全國各地用戶共同檢驗卡薩帝冰箱的“7日封鮮”效果。

卡薩帝冰箱“7日封鮮”挑戰落地全國1000餘門店

當日,全國各地的消費者都能在當地卡薩帝門店觀看到這場挑戰盛況:專業人員取來新鮮的草莓,製作成199張草莓細胞切片。在10×20倍的電子顯微鏡下,可以清晰地觀察到草莓細胞呈飽滿、緊密狀態。而同一批次的另一盒草莓則被放入了卡薩帝F+自由嵌入式冰箱的MSA控氧保鮮區域,封箱後靜置保存7天,7天后於挑戰現場當眾開箱。而出乎意料的是,封存了7天的草莓與新鮮草莓幾乎無異,就連生物專家也無從辨別,只有“記憶大師”黃勝華能夠觀察出細微的差異所在。

為了更加直觀地演示這種細胞級養鮮效果,卡薩帝各大門店還各自打造了現實版的“挑戰不可能”,將新鮮草莓封存於卡薩帝冰箱中,並計劃於7天后開箱取出,與新鮮草莓進行對比,現場同樣準備了高倍顯微鏡,便於用戶7日後現場觀察草莓切片的細胞狀態。“草莓屬於薔薇科植物,在自然環境下2天內就會變質腐爛,7天時間幾乎是果肉保鮮的極限。”業內專家指出,卡薩帝此番挑戰的不僅僅是草莓保鮮極限,更是冰箱行業的儲鮮技術高度。

毫無疑問,卡薩帝的自信源於其獨一無二的科技實力。它原創MSA控氧保鮮科技,通過調節氮氧比例延緩食材細胞新陳代謝,有效延緩食材氧化,可實現細胞級養鮮效果。這就意味著,在卡薩帝冰箱中存放多日的食材,無論外表新鮮度,還是內部細胞飽滿度,都可以與新鮮食材相媲美。

業內人士分析,這是卡薩帝冰箱在“人單合一”模式指導下的科技落地成果,也是對整個冰箱行業創新實力的再度刷新。期待7天后的開箱結果,能夠為更多用戶呈現出卡薩帝冰箱的真實保鮮效果,也為行業轉型升級方向增添另一種“可能”。


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