農村才有的6種野果美食,吃過三種的叫叔叔,全吃過的都老了

對於在農村生活過的朋友們,雖然農村生活比較艱苦,但也有很多美好的回憶,很多藏在山間林地的美食令人難以忘懷,袓輩辛勤的勞作和用他們的智慧和經驗,為我們後輩積累了寶貴財富。農村就像一個聚寶盆,這裡蘊藏著豐富且不為眾從所熟知的天然美食,接下來小編要講的這幾種美食,如果你全都吃過的話,現在已經是大爺了

1:刺泡兒

這種美食在農村不下五六種,農村山野之前就各種各樣的刺植物,平時你是特別討厭它的,比如你在山間勞作,上山砍材等一不心就會被它刺傷,嚴重的會劃開一道口子,不過它結出的刺泡兒可以大家的最愛哦,不管是大人小孩看到了,都忍不住要摘來吃,非常的美味,酸酸甜甜的非常可口。


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2:刺梨

刺梨是非常好吃的一種野果,刺梨樹上長有刺不過比較稀疏,關健是果實上也長滿了刺,你要吃它可不容易哦,用手很容易被蟄到,有經驗的會先手觸碰到刺,然後橫拉就可以把上面的果刺拉掉,或用衣服揉搓掉刺,以前可能只是一種野果,現在科學發現種水果價值可高了,它的VC含量是獼猴桃的10倍之多,營養價值非常高。


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3:地枇杷:(野地瓜)

這個也是非常好吃的美味,一般都生長在田坎邊,山上的毛草地等地方。地枇杷具有藥用和園林價值,果實在每年的六七月份成熟。有兩種品種,一種果實香甜味美、可以食用。一種沒有香味而且看上去很乾、不能食用。它們的藤蔓也有一定的區別,我們農村管能吃的叫母地瓜,管不能吃的叫公地瓜,你們那是這麼叫的嗎?


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4: 八月瓜

農村有句老話:八月瓜,九月炸,十月摘來誆娃娃。不知道你聽過這種說法沒有,通常九月是摘八月瓜的最佳時節,吃起來微苦帶甜,甜得是非常舒服的那種。沒聽過還真不好描述,反正就是非常好吃。不過這種美食如果是不認識的話估計你看到了也不敢吃,因為炸開之後其實看起來是毛茸茸的,會給人以誤解以為是髒的。


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5:野生毛桃子

桃子大家肯定都吃過,品種也非常多,但是野生的毛桃子吃過的人就很少了,就算農村的90後也很少有人吃過這種桃子,這種桃子一般都要熟透了才好吃,主要生長在大山裡面,就算農民也不會種植這種桃子,因為個頭太小了,但是成熟了之後卻是非常美味的哦,但是吃它的時候要注意觀察,否則你就有可能吃到蟲子,哈哈,有這種體驗的人留言看看,有多少人吃過蟲子...


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6:牛奶子

牛奶子果實味酸甜,富含糖、酸,且富含人體必需的氨基酸及多種礦質元素和維生素,是一種天然的飲料資源,可以開發利用其果實釀酒、配製果汁飲料,並可製作果醬等。研究顯示,其果實番茄紅素含量豐富,遠遠大於番茄,為替代番茄工業生產番茄紅素提供了資源,並且對開發純天然飲料風味添加劑具有十分重要的意義。


農村才有的6種野果美食,吃過三種的叫叔叔,全吃過的都老了


好了今天的小編介紹的這8種農村野果美食,你吃過幾種呢?吃過3種以上的叫叔叔,全吃過的叫大爺....


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