旺仔小馒头是小朋友都比较喜爱的食品,自己在家制作,既锻炼孩子的动手能力,又能让孩子体验制作过程中的乐趣。
主要材料:普通面粉 玉米面 白砂糖 酵母粉 牛奶 植物油
做法:
1.普通面粉、玉米面、白砂糖放容器里混合。
2.牛奶加热到大约30-40度,放2g酵母粉溶解。
3.溶解的酵母水加入面粉中,再加入少许植物油,把面粉揉成光滑的面团。
4.面团发酵后,取出放案板多揉一会儿,擀成大片,切成长条,再分成一个一个的小剂子,整理成圆形。
5.不粘锅加热,放进小馒头,小火慢慢煎至变色成熟即可。
香甜浓香的小馒头就做好了,新手也能完胜的一款小零食,喜欢就试试吧,喜欢点击关注哦!
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