兒子喜歡吃春餅，春餅離不開的就是京醬肉絲，小孩子又喜歡吃番茄醬，所以我家的京醬肉絲就被叫做兒童版
做法：1.裡脊肉切絲
2.裡脊肉放少許鹽、料酒、糖、蠔油、生抽、澱粉抓勻醃製半小時
3.炒鍋倒油燒熱，放裡脊肉翻炒至變色炒熟，加入番茄醬、甜麵醬、一點點老抽提色，然後加適量水澱粉，繼續炒至濃稠即可出鍋。
個人做法，簡單快速，喜歡的可以試試哦
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2.裡脊肉放少許鹽、料酒、糖、蠔油、生抽、澱粉抓勻醃製半小時
3.炒鍋倒油燒熱，放裡脊肉翻炒至變色炒熟，加入番茄醬、甜麵醬、一點點老抽提色，然後加適量水澱粉，繼續炒至濃稠即可出鍋。
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