Hybrid_B
一段话评价：江小白的白酒口感相对清香，价格偏贵，回味感不强，是以低度酒来笼络相对年轻的受众。文案感性，有的放矢，打靶精确，消费了正在奔三奔四的80后主体情怀，因为这一批人是高考扩招、高等教育普及后受益群体，群体庞大，不管专业学的如何，江小白的表达文案都能让他们集体怀旧，从而追忆似水年华。
江小白的口感比较而言，容易入口且很顺，不辣口，偏甜，回味不太强，甚至略微有点苦涩感，比较能打开年轻群体市场，简单的高粱主材料酿制，就像江小白自己的品牌理念，简单就行。其实江小白白酒的崛起，以及他的另类概念，已经预示着中国白酒行业的后继乏力的现状，这一点有点像当下的德国黑啤酒发展窘状，当下的德国新一代对黑啤酒不太感冒，也不太欢喜，导致黑啤的发展和酿造处于尴尬的境地。
江小白，这家白酒酿造企业，以“花式情怀”敲响了白酒行业的警钟。根据老王业余观察，80后以来的新一代群体正在成为这个国家的主力，包括消费主力，但是80后以来的两代人，对白酒是不太感冒的，他们很少会买白酒来犒劳自己疲乏、疲惫的身体和灵魂，包括来餐厅吃饭也一样，宁愿选择啤酒来对吹，酒精度低，容易接受，喝了两瓶，能吹成，哎，轻轻松松喝了5瓶啤酒。
白酒可不一样，白酒是高度酒精饮料，且档次分门别类，好的买不起，差的不想看，更让他们郁闷的是，白酒对他们来说，贵州茅台和塑料桶装白酒，倒在酒杯里，口感几乎无法分别，都是一个味，至少80后以来的群体大多数是这样认识的。在此情况下，江小白酒业在发展上，必须让这一批人活起来，他们是年轻的受众群体，是市场的主力，也是未来，吊起他们的胃口，让他们重新认识白酒，迫在眉睫，这就需要在“集体共识”上打开他们封闭的对白酒不感冒的大门。
所以一款款文案表达瓶出现了，可谓是逆传统而上，逆潮流而行，让自己变成了潮流，与古板的白酒企业宣传不同，江小白成功最牛的地方不是在于中不溜的口感品质，而是在于被奉为的神级企业文案策划和宣传，让热爱新奇事物的80后以来的两代人，在思想上产生共鸣，那就对了。
最后值得一提的是，江小白发展成长在祖国西南地区，远离经济发达的沿海城市，居然有如此活跃的，甚至是带有娱乐感的白酒品牌，相当不容易，看来祖国处处都是花园，不是文化荒漠，这瓶江小白表达瓶，干了，敬题主！
楼兰餐厅老王
江小白属于四大香型之一的米香型白酒，由于制作工艺的不同，口感单一，酒质差，不利于身体健康。江小白值得人学习的是他们的营销策略，深入人心的文案，但是产品真的不行。
懂酒的朋友应该都懂，白酒的可贵之处在于它独特的制作工艺，在几大香型中，酱香酒的独特工艺非常严苛，三高三长，12987，可能每个人的口味不太一样，但是，优质酱香酒确实是人们最好的选择，健康利己因子最多
四次元101
很欣赏江小白团队的才华，但是很遗憾，一开始就知道江小白一定失败。
战术的精妙，掩盖不了“石头上挤牛奶”“井水里钓鱼”的战略选择的与生俱来的必亏因子。
零零碎碎发表过一些批评，但老苗这篇更系统。
可怜无数求职者，或来谈合作者，和我谈合作时总以江小白为证据来证明他的观点，我则耐心回答：
江小白是一道坎。只有看透它的必败，不被“春药”迷惑，才具备起码的分析能力，才能成为“人才”。连江小白的败局也看不透，那就还需要修炼。
九瓶乌苏
第一江小白的酒是勾兑的这就不行了哦！
第二这个酒和香水一样香，喝不下去！
第三价格小贵一般不会去消费！
第四小年轻为了装逼发个朋友圈，消耗有限所以不会长远！
虾蟹别走
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Tak欧巴
赢在包装和小情调，但真正爱喝酒的人只做一次尝试罢了，喝酒还是要喝对味的，如同朋友，你在牛，在卓越，不入俺眼，你穷你让别人讨厌可是俺喜欢😊
乱箭飞飞
口感还可以，高粱酒，然后贵.然后我等中老年人还是喜欢二锅头的直爽，喝的是酒，不是喝文案..
nazi2
公司一帮年轻人聚会拉着我也去了，我车上有酒，年轻同事非要跟风喝江小白，我喝了半口吐掉了，是在咽不下去。让司机去车上拿了别的酒。对于江小白这个酒我个人觉得味道比路边卖的散酒还差。个人见解，不喜勿喷。但是文案做的很好。
王磊57516
真不好喝，勾兑酒！！！
oo註演oo
江小白，创作思路很好，但是酒质量不怎么样。
