孩子吃什么一直是家长所关心的,今天要给大家推荐一款红豆奶香饼 。正如它的名字一样,味道奶香可口,宝宝会十分喜欢。
这款美味和做馒头有些像,和面、发酵,不过总体来说,制作起来没有太大的难度。宝妈们可以先学着,然后周末的时候在家为孩子做着吃,想必ta会很开心的。
![一款红豆奶香饼 正如它的名字一样,味道奶香可口,宝宝十分喜欢](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
红豆奶香饼
参考月龄:18M+
准备食材:
面粉
蜜红豆
奶粉
植物油(橄榄油,玉米油)
酵母粉
需用工具:
蒸笼、电饭煲或平底锅
所耗时间:
40分钟左右
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制作「步骤」
- 1 -
将面粉、酵母粉、油、奶粉一起放在碗里搅拌;
- 2 -
加入水,用刮刀或者饭勺反复拌匀,使油、水、粉类充分混合均匀,成为一个非常湿润粘软的面团,然后往里加入准备好的蜜红豆;
- 3 -
将蜜红豆全部均匀的搅拌在面团里面;
- 4 -
拌好之后的面团盖上保鲜膜发面,发至之前的2倍大即可。(天气热很快就会发好)
- 5 -
发好的面粉用饭勺再次搅拌面团,使面团里的空气排出去,双手抹少许油防粘,取适量面团,揉圆按扁;
- 6 -
若是宝宝小,可以将其放入蒸笼里蒸;若是大宝宝吃,可以烙,不粘锅开小火,底部刷油,放入锅中烙熟即可。
- 7 -
不管是蒸还是烙,味道都很不错!奶味儿十足,整个屋子都是香气!吃起来口感软糯酸甜,回味清香,而且非常健康哦~
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