普济
除了经济方面的原因以外，主要是对酒精勾兑酒的危害认识不足，很多人认为酒精勾兑酒无非是不好喝，也就是口感不好，还有的认为酒精也是粮食做的，所以没关系，我们看看这种想法对吗？
有专家说：喝酒就是喝酒精。白酒和食用酒精主要成分都是乙醇。酒精勾兑白酒更益于人体健康。
固然，白酒与食用酒精的主要成分都是乙醇和水。
但传统的中国白酒其主要成分除了乙醇和水以外还含有酯、酸、醇、醛类等物质。不同的酸、酯形成不同的白酒风格，如清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒、酱香型白酒和兼香型白酒等等。
白酒，简单来说，是谷物发酵+蒸馏后的液体，本质上仍然属于是一种饮料，好喝才是王道。酒是唯一可以通过肠胃影响人的神经系统的饮料，可以带来松弛、从容、洒脱、自在、舒畅的感觉，好酒必然好喝。
酒精勾兑酒，成分非常单一，只含乙醇。似乎比较卫生健康。
但是，关键是模拟传统白酒添加的那些物质。
酒精勾兑白酒是用香料、酒精、水或有原酒调味调制搭配而成的。
水、酒精分子、香料物质分子结合不太紧密，是一种集合状态。
香味在口中停留时间不长，浮香感明显、香气刺鼻、呛而短的原因就在于此。
乙醛是已知的细胞毒和致癌物质，酒精通过乙醛致癌原本是“天经地义”的事。最近刷屏的剑桥大学研究展示酒精如何破坏干细胞的DNA，导致癌症。
传统白酒内含的乙醛是微量的。而酒精勾兑白酒过量的乙醛恰好来自于酒精勾兑过程，为了除杂，必须采取过量氧化的方法，这样就有过量的“乙醛”。
酒精勾兑酒的酒精是直接添加的，代谢就会有“乙醛”，并且还直接添加了“乙醛”，双重“乙醛”加重致癌因素是无疑的。
由于纯粮固态发酵工艺所遵循的是自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律，加之曲药、老窖中微生物的作用，酒体中除了乙醇外，还蕴含了丰富的己酸乙酯等营养成分。
中国传统白酒中除了98%的成份是酒精，还含有1000多种其他物质，虽然只占总量的2%-3%。，可关键就是这少数，基因研究证明，人和猿猴的基因99%是一样的，差距只有1%，差距之大不用说了吧。
再说，酒精不一定是粮食做的，酒精可以使用甘蔗渣、甜菜渣、废蜜糖、苜蓿、甘薯等非粮食生产，占比还不小。
中国酒剑客
十元左右的酒，都是酒精勾兑酒，这个没有错，而且还喝了这么多年，只是你不知道而已。
酒精勾兑酒专业名称叫液态法白酒，也叫配置酒，新工艺酒，和俄罗斯的伏特加，法国的人头马，苏格兰的威士忌，属于一个范畴内的白酒。当然，一些小作坊、造假黑窝点简单粗暴的劣质勾兑酒不在此列。
中国的液态法白酒最初出现在六十年代后期，是做为一项科研项目来研究的。到了八十年代中后期开始商业化推广，但数量不多。一直到了九十年代中期，基本全国性开始生产液态法白酒。也就是这时候白酒行业的制假黑窝点，胆大包天的用工业酒精勾兑白酒，以至于多地出现假酒喝死人的乱象。也就是说，从九十年代中期以后，我们广大普通消费者基本上都是在喝液态法白酒，只是限于做为普通消费者来说，知情权的渠道并不畅通。
你喝了这些年的酒，除了喝不起的那些高端酒，一直就在喝着液态法白酒。只不过网络化极速的传播，智能手机的普及，才知道了白酒还有这么多的酿造标准。
做为消费十来块钱白酒的低端群体，其实早已习惯液态法白酒的口味，真正固态法白酒的口味反倒很难接受。老村长、牛栏山、龙江家园等光瓶酒长久畅销不衰，说明液态法白酒并不是洪水猛兽，也不是害人精，只有优劣之分，没有真假之分。现在个别没有搞清问题的人，拿着买液态法白酒的钱，硬要固态法酿造的酒，是不现实的。说一句真话，四五十块钱一下的盒装酒绝对不会有固态法白酒。
最后说一句，固态法白酒固然好，但不是每一个消费者都能消费的起啊！液态法白酒所用的酒精，也是来自粮食，现在被一些别有用心的人问题化了而已。液态法白酒和固态法白酒的不同之处，区别在于饮用的口感不同，和体验的感受度的差异程度化。
庆阳酒说99
更多的是价格原因吧！作为消费十来块钱白酒的低端群体，其实早已习惯液态法白酒的口味，真正固态法白酒的口味反倒很难接受。老村长、牛栏山、龙江家园等光瓶酒长久畅销不衰，说明液态法白酒并不是洪水猛兽，也不是害人精，只有优劣之分，没有真假之分。现在个别没有搞清问题的人，拿着买液态法白酒的钱，硬要固态法酿造的酒，是不现实的。说一句真话，四五十块钱一下的盒装酒绝对不会有固态法白酒。
而固态法白酒显然好，但是价格也是高的！我平时喝的是洋河酒，纯粮食酒，其实虽然贵，但是我每天喝的不多，所以也花不了多少钱！最后建议大家，要么不要喝酒，要么就喝好酒！还有，喝酒要适量哦！
阿依莲185238305
十元一斤的酒不一定都是勾兑酒！如农村的小烧酒，价格在五元，六元，八元一斤，都是老办法烧酒，也可自己带玉米加工，都是纯粮酒。本人长年喝小烧，(东北小烧)喝五十度小烧，好处是纯粮，喝了不上头！(五元是玉米酒，六元是大米酒，八元十元是高梁酒)
用户正言
中国现在的贫困线为3000元，也就是说中国一般或贫困人口占比多数，中国有钱人占比依然是少数。十元白酒的主要销往农村，在城市多少有点钱的人大多数不会选择十元白酒，买的最多的是在城市生活的收入微薄人群。
以男人为例，现在中国以一个月4000到5000元收入养家的人占多数，减去家庭各项开支，余下的还要存一部分，男人一个月开销在100到300元（我这边好多一个月开销100多点的都有)。有时忙碌一天想放松一下同时又想省钱选择十元白酒也无可厚非。
比如大家都知道长期吃泡面对身体不好，十元白酒是勾兑酒长期喝对身体有害，还是有好多数人去吃去喝。不是他们喜欢吃这些，只是因为这个社会很现实。
喝桶装酸奶
多年经验。第一是国人的消费水平确实只到这里。不要看好像国泰民安大家都很有钱的样子，但是能喝得起茅台的，一直都是那一小撮人，就算在茅台酒的产地仁怀，没喝过茅台酒的也有80%以上。拼夕夕这种平台能起飞，多少能说明些什么。
第二是国人对于白酒的认知程度不够。以酱香酒举例。酱酒本身市场占比极其弱小，而且口味为西南地区重口味的酱味，不是经常喝的人，一般是喝不了的。既然都不懂，那肯定挑便宜的买。
第三是 电商的发展导致匠心与短期利益之间无法平衡。酒厂要生存，做低端酒一月能卖20万箱，赚100万，为什么要做高端酒一个月卖1万箱赚60万呢。再有大家看到的网上店铺基本上为销售公司操盘。从酒厂拿酒出来包装出售，中间商肯定要把成本压到最低。酒水成本6块钱的，天猫淘宝可以白送几千瓶，亏不了多少，销量做起来了大家对酱酒的认知又很少，不就稀里糊涂的下单了吗？
一喝这酒，好啊，10块钱的酒黄得不行，还带甜味。
好个锤子啊。度数不达标，加点色酒调色，加点香精。
所以，低端酒还有很大的市场，想要改变。是很困难滴。
许某人吧
第一种是因为经济拮据。因为很多人特别是男士都有喝点小酒的习惯，少喝点酒不仅可以舒筋活血，而且可以解乏，有助于睡眠。如果经济上允许，虽不想喝点好酒，酒好味道好，少喝点对身体有真正的好处。明知道酒精勾兑的劣酒喝了对身体不好，但没有钱又想喝点，咋办？也许十元左右的勾兑酒就是唯一的选择。
还有一种情况就是喝酒上了瘾。喜欢喝酒的人很多，有些人不仅喜欢喝酒，而且喝酒的时间很长，若是几天不喝酒，就像毒瘾发作一样浑身难受，这便是酒瘾发作了。喝酒上瘾是一种坏习惯，慢慢会变成一种病，它有一个特有的名称，叫酒精依赖症，是酒精导致的成瘾综合征。一旦酒瘾发作，你说他还会考虑喝的是什么酒？喝了对身体好不好吗？！
俄罗斯专家通过动物实验研究认为，长期饮酒会使机体形成一种反应方式，停止饮酒就会使之中断，产生“失调综合征”，只有再次饮酒后，症状才得以平息。美国科学家的一项研究报告显示，开始饮酒的时间越早，对酒精产生依赖的可能性就越大。
人类学家HortonD认为：饮酒的主要功能是减少焦虑，饮酒可以缓解现实困难和心理矛盾引起的焦虑，很多人遇到什么事情就爱“借酒浇愁”，这样很容易喝酒上瘾，产生酒精依赖症，真是“借酒浇愁愁更愁”。也就是说，酒精依赖症患者对于酒精有两种依赖，一种是身体上的依赖，一种是精神上的依赖。
喝酒上瘾影响极其恶劣，一般会出现以下症状：
1.什么事都不管不顾，喝酒始终放在第一位，酒瘾发作时健康、家庭、事业通通抛之脑后。
2.想喝酒的时候，浑身难受、情绪激动，只有饮酒才能平息。所以，有些酒精依赖症患者会在早晨醒来就喝酒，甚至会把酒随身携带。
3.喝酒越多、时间越长，对酒精的耐受性就会变大，酒量也会越来越大，越来越难以满足。 
4.在酒精的刺激下，可能会发生人格改变，话多言误，甚至做出对健康、家庭、社会不利的行为。
所以，少量喝酒对身体有好处，多喝无益，如果上瘾就麻烦了。请君谨记！
我爱布加迪之成都美食
通常所说的酒精勾兑酒是依照国家相关生产标准，用液态酿造法酿造的白酒。所谓液态法白酒就是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出来的食用酒精为基酒，加入增香调味物质模拟传统粮食白酒口感，经勾兑成的白酒。
由于质量不同，成本不同，肯定品质也就不相同了，价格也就有高有低了。
虽然说卖10元钱一瓶的酒精勾兑酒，成本可能只有几块钱，但是只要他可以批准上市，那么各项标准都是达到了国家的要求。
所以有点钱还是喝好的纯粮食白酒吧，比方洋河蓝色经典这类的就不错哦！喝的放心。
春色满园5927
中国的液态法白酒最初出现在六十年代后期，是做为一项科研项目来研究的。到了八十年代中后期开始商业化推广，但数量不多。一直到了九十年代中期，基本全国性开始生产液态法白酒。
也就是这时候白酒行业的制假黑窝点，胆大包天的用工业酒精勾兑白酒，以至于多地出现假酒喝死人的乱象。
也就是说，从九十年代中期以后，我们广大普通消费者基本上都是在喝液态法白酒，只是限于做为普通消费者来说，知情权的渠道并不畅通。
其实目前市场上固态白酒也很多，也就是纯粮食白酒，喝酒喝这类更放心一些，个人感觉哦！
醉月楼台
一种原因是价格低，另一种原因是因为顺口喝习惯了，如果是在正规的渠道去买这些酒，应该都是没有问题的，可以喝。
首先任何价钱的酒制造过程中都要经过勾兑这个步骤，只是原料和工艺好坏的区别。通常所说的酒精勾兑酒是依照国家相关生产标准，用液态酿造法酿造的白酒。所谓液态法白酒就是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出来的食用酒精为基酒，加入增香调味物质模拟传统粮食白酒口感，经勾兑成的白酒。由于质量不同，成本不同，肯定品质也就不相同了，价格也就有高有低了。虽然说卖10元钱一瓶的酒精勾兑酒，成本可能只有几块钱，但是只要他可以批准上市，那么各项标准都是达到了国家的要求，都是正常可以饮用的，所以安全性也就没必要担心了。
