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高血脂沒有說絕對的不能吃花生，但是一定要控制。因為花生是堅果類食物，而堅果類食物中的油脂含量都是非常高的，我們經常會聽說花生油。而油脂攝入過高，對高血脂病情的控制不利。
那高血脂到底是什麼呢？高血脂通俗來講就是血液中的“脂肪”（實驗室檢查顯示的結果是甘油三酯和、或膽固醇）含量增高。那我們知道油脂中含有的脂肪量是非常高的，即使不止油脂類單糖的食物也特別容易引起甘油三酯或膽固醇升高，其實就是我們生活中一些高熱量食物，就會特別容易引起甘油三酯和膽固醇的升高。所以高血脂的患者必須限制這些食物的攝入。但不是說絕對不能吃，是應該做到，儘量不要吃。
對於高血脂患者的飲食原則，應該控制在低鹽低脂。尤其是不飽和脂肪酸食物的攝入。那我們就說一下哪些食物可以吃，哪些食物儘量少吃，哪些食物最好不要吃。正常的碳水化合物也就是米啊面啊，這些都是可以吃;儘量多吃一些蔬菜這種纖維類食物。吃雞蛋的時候，最好一天不要超過兩個蛋黃，因為蛋黃中含膽固醇是非常高的,儘量喝脫脂牛奶，可以吃些魚類食物代替其他含脂肪比較高的肉類食物。水果類、堅果類食物也因為其中含有糖分和油脂，儘量避免食用;油炸類食物儘量不要吃，像巧克力這種都屬於單糖類食物，因為特別容易被吸收，儘量也不要吃。一定要做到戒菸限酒,菸酒對病情都是非常不利的。
本期答主：劉佳迪，醫學碩士
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生命召集令
營養師小糖來為大家解答，高血脂患者是可以吃花生的。很多人覺得花生油膩，吃了會加重高血脂，事實並不是如此。
因為花生的脂肪含量雖然高，但它含有很多的健康不飽和脂肪酸，如亞油酸等，能夠促進膽固醇的排出。花生還含有豐富的蛋白質、維生素及礦物質等，花生中含有的膽鹼、卵磷脂能夠降低血清甘油三酯水平，預防動脈硬化和心臟病。花生中含有的白藜蘆醇是一種天然抗氧化劑，有較好的抗衰老和防癌作用。
花生怎麼吃好呢？
很多時候我們喜歡吃油炸花生米，但這種吃法是不健康的。最好吃煮熟的花生米，或者用花生來炒菜、煲湯、涼拌也可。還可以將花生做成醋泡花生，有助於緩解花生的油膩感。
花生吃多少好呢？
花生的熱量非常高，每100克花生的熱量達到563大卡，相當於兩大碗白米飯的熱量，吃多了是很容易發胖的。所以花生一定不能多吃，建議每日食用量控制在20-25克，大概就是20顆左右。
花生的食用禁忌：膽病患者忌食，幼兒不宜多吃，防治嗆到氣管。對於正在減肥期間的人，最好還是不要吃花生了。
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糖人健康網
我們首先要明確一個觀點，高血脂需要控制脂肪 的攝入。
控制脂肪的攝入具體可以做到“三少”：少食用油（以植物油為主），少吃高脂肪、高膽固醇食物（像動物的肝、腎、心、腦等內臟，還有魚子、蝦子、蟹黃、魷魚（幹）、墨魚（幹）等食品中的膽固醇含量尤其高，肥肉、五花肉、排骨、雞皮、鴨皮的脂肪含量高，這些食物都要避免使用）。少食用甜食和甜飲料（甜食、飲料和不健康零食中含有的糖類和脂肪含量都較高，是引起高甘油三酯的重要因素，所以也應該儘量避免食用。）
而花生屬於堅果，一般堅果的脂肪含量都比較高，花生的脂肪含量多在50%左右，雖然是以多不飽和脂肪和單不飽和脂肪為主，但是還是建議高血脂患者堅果類的食物儘量少吃為好，建議每天可以控制在10克左右，一週不要超過50克為宜。
茄子營養師
高血脂為什麼不能吃花生？當然可以吃！
到底能不能吃，我們還是先來看看高血脂是什麼情況。
高血脂患者還分一些情況，膽固醇或者甘油三酯在血液中的濃度較高，或兩者都高，都可以被稱為高血脂症。很多朋友誤以為高血脂就是血液裡脂肪多，也就是甘油三酯多，而忽略了膽固醇；還有一些朋友雖然知道這個概念，但總覺得少吃高脂食物就行了，忽略了其實高糖食物對血糖、血脂都是有影響的 ，因為過多的葡萄糖如果無法得到有效利用，就會先在胰島素的作用下囤積為糖原，糖原在身體缺乏能量的時候會再次分解為葡萄糖供能，但如果我們的身體一直處於能量充足狀態，最終會被轉化為脂肪，如此一來，也可能加重高血脂。
再來看花生，花生屬於一種堅果類食物，花生中的脂肪高的可以佔到一半，這時候胖友們就會問了：那高血脂不吃花生肯定就是好事啊！並非如此，雖然花生中油脂含量高，但大部分屬於“不飽和脂肪酸”， 比如亞油酸，Omega3，Omega6，這些人體無法自己合成的有益成分。不飽和脂肪酸相對於飽和脂肪（主要參與能量儲存，就是我們不喜歡的脂肪，但它本身是沒害處的，只是過多的話會引起一些慢性疾病）來說對人體更有利，能夠維護大腦健康，還能夠對膽固醇總量有所調解，一些能夠降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）濃度，一些能夠升高高密度脂蛋白（好膽固醇）濃度，總體來說，對於調解血脂反而是好的選擇。只要我們適量食用的話，對血脂影響是不大的，並且還能有助於調控血脂。
花生種還含有白藜蘆醇，白藜蘆醇是一種天然抗氧化劑，能夠預防心腦血管疾病抑制膽固醇吸收。花生中還含有卵磷脂，能夠調節血清膽固醇和甘油三酯濃度，也是能夠預防心腦血管疾病的有益成分。總之，高血脂患者是可以吃花生的，鑑於花生種的總熱量和總油脂量較高，每日推薦吃個10~15粒花生，不宜過多食用。
只有營養師知道
毫無疑問，高脂血症患者是可以吃花生米的！
高脂血症俗稱高血脂，表現為血液中總膽固醇或者甘油三酯超出正常範圍，也有一些患者總膽固醇不超標，但高密度脂蛋白偏低或低密度脂蛋白偏高，也屬於高血脂。
高血脂除了疾病、遺傳等因素，與人體飲食的結構存在較大關聯，一般來說攝入過量的油脂和鹽會引起體內的血脂升高。所以對高脂血症患者的飲食要求第一條一般是“低鹽低脂”。花生作為中國最常用的油料作物之一，脂肪含量豐富，因此很容易聯想到高脂血症患者應當少食用花生。但實際上高脂血症患者是可以吃花生的，即使患有高脂血症，人體日常代謝也需要消耗脂肪，因此適量食用一些油料作物並沒有問題。
並且花生作為堅果的一種，其飽和脂肪素含量並不高，對人體的血脂升高作用不明顯。
不過對於高脂血症患者來說，建議選擇用Ω-3脂肪酸含量高的油，Ω-3就像血管中的清潔劑。Ω-3一方面可以抑制膽固醇的合成，另一方面可以清理血管中堆積的雜質，從而降低血脂含量。從剛才的圖中我們可以看到，亞麻籽油中的Ω-3含量最高，是最適合高脂血症患者食用的油。
所以高血脂患者偶爾吃一點花生並沒什麼問題，更重要的是要多吃Ω-3含量高的亞麻籽油，少吃飽和脂肪酸含量高的各種動物油與椰子油、棕櫚油等。
己所欲健康達摩院
出現高血脂症狀是和平時不良生活方式有關，平時應注意低鹽低脂飲食，少進食高脂肪食物，油炸食物，多吃一些粗糧和含維生素的蔬菜水果。還要注意不可久坐不動，要多運動，這樣有助於血脂的下降。高血脂患者最好別吃花生，如果非要吃的話可以吃幾粒生花生，最好不要吃油炸或炒的。因為花生中含有大量油和脂肪，高血脂患者吃後，會使血液中優油脂質升高，進而可能導致動脈硬化，高血壓，冠心病等。 高血脂注意事項。1，高血脂患者飲食要注意四低一高，即低脂，低糖，低鹽，低膽固醇和高纖維選擇。少吃油煎炸食物，多吃蒸煮涼拌清淡類食物。 2，按時鍛鍊。最好每天鍛鍊30分鐘，比如快走，騎車等運動，如果達不到每天30分鐘，一週也要鍛鍊5次為好。 3，控制體重。因為肥胖人群容易三高，因此高血脂患者注意控制體重，不可太胖，以免病情嚴重。 4，戒菸戒酒。這個非常重要，我們都知道飲酒會導致血壓升高，不利於降低血脂。而吸菸可以讓人的血管收縮，血壓升高，血小板聚積，從而形成栓塞，引起冠心病，心絞痛發作，甚至誘發心肌梗死。所以高血脂患者最好戒菸戒酒。 5，服用藥物。如果血脂一直很高，降不下去，請遵醫囑按時服用藥物。最後祝所有高血脂患者早日康復。
楊陽故事
血脂高的人，有說能吃花生有的說不能吃花生？都是嘴一說，有什麼依據嗎？不懂最好不要胡說八道
久別的人3986
花生含有大量脂肪，高血脂者吃花生後，會出現血脂升高，而血脂高又是動脈硬化、高血壓`冠心病等疾病的重要致病原因之一。
