隔壁老王
爆炒圆白菜
原料:
圆白菜,干红辣椒,植物油、盐、花椒、味精各适量。
做法:
圆白菜洗净,叶子切成块;干辣椒洗净,切段。
锅内倒植物油烧热,放入花椒炒出香味后,倒入干红辣椒、盐、圆白菜、味精翻炒,待圆白菜稍软即可。
醋溜木耳圆白菜
原料:
圆白菜,水发黑木耳,枸杞子、酱油、植物油、味精、香油、醋、白糖,水淀粉、盐
做法:
1、将水发黑木耳洗净
2、炒锅放入植物油,烧热,放入适量姜末炒香,随即放入黑木耳、圆白菜煸炒。
3、然后放入枸杞子,加适量酱油、盐、味精、白糖调味,烧沸后用水淀粉勾芡,加醋,淋上香油即可。
芝麻圆白菜
原料:
圆白菜,白芝麻,盐、植物油
做法:
1、圆白菜洗净,取嫩叶,撕成小片;芝麻放入锅内,用小火不断翻炒,炒出香味时出锅。
2、炒锅倒植物油烧热,投入圆白菜叶,加盐和少许水,翻炒,炒至菜心熟透发软,盛出装盘,撒上芝麻拌匀即可。
胡萝卜炒圆白菜
杏鲍菇,圆白菜,植物油,盐,味精,生抽,胡萝卜,姜
做法
1.杏鲍菇、圆白菜、胡萝卜择洗干净。
2.杏鲍菇、胡萝卜切成丝,圆白菜切成丝。
3.植物油烧热,杏鲍菇入锅过油。
4.胡萝卜入锅一起过油后盛出。
5.再起油锅,姜入锅煸香,圆白菜入锅炒。
6.过油后的杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
7.加生抽炒。
8.加盐、味精炒。炒均匀即可
青椒圆白菜
原料:卷心菜、盐、姜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
做法:
1. 植物油烧热,花椒煸出香味,爆香姜末,倒入干辣椒翻炒。
2.倒入手撕好的圆白菜,炒制断生烹入香醋.
3. 倒入少许生抽炒匀后,加入适量食盐,味精即可
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素食美味 健康长寿
祝福常在 安康幸福
关爱动物 环保地球
祝福每一位的您吉祥如意!
菩提之心的光辉
圆白菜做手撕包菜最好吃,吃肉腻了,来一盘手撕包菜,爽口爽心。
圆白菜洗干净,用手撕开,圆白菜茎用刀切成片,大蒜剥好拍碎。红辣椒五六个,花椒七八个备用。
锅中放油、花椒(油多放些),油温七成热放辣椒出味后,放圆白菜翻炒几下,加盐生抽醋翻炒,最后放蒜淋香油出锅,整个过程都是大火,三四分钟菜出锅。
炒出的圆白菜脆生生,又香又辣。
静太太1
我有一用园白菜做的拿手小菜,全家人都爱吃。做法如下
1,把半个园白菜洗净切成小块儿后放两勺盐拌匀备用,芹菜炒水后过凉切小段备用,青椒切小块、香菜切段、大葱切丝,尖椒切段
2,把圆白菜攥干水分另装盆
3,芹菜、香菜、大葱,尖椒、青椒放到圆白菜盆中拌匀后,到入适量的酱油放冰箱腌制2个小时即可
喜欢吃辣的朋友可以加辣椒油