八二年的酱油
古人造字时已向我们昭示：鱼+羊=鲜，羊的鲜及鱼的鲜都是单一的鲜，只有加在一起才可以创造复合的鲜、立体的鲜、丰富的鲜、无以复加的鲜。
据载,最早创鱼、羊同烹流传千载的，是距今四千余年徐州历史上的彭祖，他最小的儿子名叫夕丁，喜好捕鱼摸虾，彭祖恐其溺水，知必怒责。一天，夕丁捕到一条鱼，准备让母亲烹制，适巧家中正炖羊肉，其母趁彭祖外出，把羊肉割开将鱼藏入，与羊肉同炖至鱼熟取出，与夕丁食之。彭祖回至家中吃羊肉时，觉有异香之味，即问其故，经其妻说明，彭祖如法重制，果然鲜美非常。从此，彭祖在鱼、羊成馔的启迪下，创出了非凡的一道名馔———羊方藏鱼，被尊之谓“百馔之宗”。可惜后来失传了
琪酱咥西安
材料：羊肚绷750克、野生鲫鱼500克， 菜心200克，花椒3克、盐7.5克、绍酒20克、葱20克、姜15克、味精2克。
1.羊肉用花椒、精盐、绍酒、葱姜搓抹，腌6小时。
2.再下水锅中氽水，洗净。
3.将鲫鱼宰杀洗净，在鱼面两侧剞上花刀。
4.洗净，抹上精盐、绍酒和葱、姜、蒜搓抹5分钟。
5.用刀从羊肉侧面剖开。
6.将鱼藏入。
7.放入锅中，蒸一个小时。
8.如果想好看可以烫菜心，摆盘。
9.一个小时后取出蒸好的羊方藏鱼，放到盘中，淋上汤汁。
西南三味
这就是传说中的鱼咬羊了，又叫鱼羊鲜。顾名思义，腥与膻组合在一起，奇妙的发生了根本性的质变，如果你没有吃过真正的鱼咬羊，就不要妄自猜测了，鱼羊和为鲜，事实胜于雄辩。
需要带皮羊羔肉，切块后冷水浸泡，加入葱料片，花椒，以去除膻气。
五小时后取出，再进行刀工处理，切小一点（最好是小方块或者大厚片），然后放凉水锅里，开火烧开撇净浮沫。
羊汤里加入葱姜片，高度白酒，盐，大料，花椒，清煮一小时，香味四溢，口水直流时，捞出，羊汤不要扔。
活鱼一条，宰杀洗干净后，片坡刀，锅烧猪油，把鱼煎一煎，倒在漏勺里，另炒香葱姜片，加入羊汤烧开放鱼开始熬，此时，羊肉可以进场了，不要把鱼煮老了，成熟即可。
汤里加入胡椒粉，香菜，小葱粒调味，一道经典的鱼咬羊，就算完成了！
鱼咬羊可以有很多种变化，鱼片和羊肉片的结合，鱼和羊肉丸子的邂逅，鱼腹中塞入羊肉馅的鱼包羊，鳄鱼吃掉小羚羊的残忍
看看这道鱼咬羊：黄辣丁治理干净，羊肉剁馅调好味，锅放猪油炒香葱姜蒜，大料，花椒，然后放海天黄豆酱，陈醋，生抽，清水，白糖，盐各一勺，放入黄辣丁，一个个挤入小丸子，炖熟，大火收汁，淋明油出锅。
小王生活录
鱼羊为鲜，鱼和羊一起做的菜肴还没见过，但是鱼羊鲜的包子是真的有。这种包子开始出现在陕西榆林县，卖得很好，味道鲜美
会行走的味蕾
有，有一次去吃火锅，有一道菜叫鱼咬羊，就是用一半鱼肉一半羊肉做成的涮锅肉卷，挺好吃，。具体怎么做我没有看到过，我觉得是把羊肉块和鱼肉块冻在一起，然后再刨成肉卷。
事于道
鱼羊为鲜，要问有没有用魚和羊肉做的菜，我明确的告诉你:有!淮扬菜名菜〈鱼羊藏方〉便是
顺其自燃
真的没有试过！
五色的阳光
有，可以鱼肉煲汤，在开炖羊肉，味道更鲜美
湘人小彭
用鱼肉煮汤，羊肉切块加鱼汤炖煮
