《唐伯虎點秋香》算是星爺的代表作之一，請來了當時如日中天的鞏皇鞏俐扮演秋香。對於無厘頭喜劇的不瞭解，還是讓鞏俐的表演略生澀了一些。多年後鞏俐接受採訪說很後悔當時沒有放開演。
除了鞏俐，影迷們最愛津津樂道的就是這部劇中那些大牌配角了。著名的詞曲作家黃霑在裡面扮演華太師，影帝吳鎮宇扮演文徵明，谷德昭飾演和唐伯虎對句對到狂吐血的師爺對穿腸，宣萱扮演夏香，前不久剛剛去世的盛傳周星馳暗戀過的藍潔瑛扮演唐伯虎其中的一個敗家老婆。
華太師黃霑
左數第二個是吳鎮宇
兩撇小鬍子這個是谷德昭
右邊的宣萱笑得多開心
藍潔瑛在裡面打醬油
其實這部經典電影裡還暗藏著很多大熟臉。
朱鐵和
唐伯虎在家裝病，寧王派人來一探真假，這個人的扮演者就是朱鐵和，朱鐵和演過不少金庸劇，最出名的就是83版《射鵰英雄傳》中郭靖的父親郭嘯天。
其實最左邊的太醫經常演大廈管理員，最右演過《還珠格格》
朱鐵和身材高大，長相粗疏特別符合大家對於好漢長相的認知。五大三粗的朱鐵和演起無厘頭喜劇來也毫不含糊，載歌載舞唱“紅燒雞翅膀我愛吃”也非常豁的出去。
梁家仁
梁家仁在《唐伯虎點秋香》中扮演武狀元，對於苑瓊丹扮演的風華絕代的石榴姐一往情深。
梁家仁是武打動作演員出身，所以當仁不讓地扮演了很多大俠，湯鎮業版本的《天龍八部》中他是大俠喬峰，而83版《神鵰俠侶》裡他扮演中年郭靖。而黃日華在83版《射鵰英雄傳》裡扮演郭靖，在97版《天龍八部》裡扮演喬峰，這不能不算是一種緣分和巧合——也說明TVB的大俠來來回回就那麼幾個人。也可能是監製認為喬峰和郭靖這種“俠之大者”的人氣質比較相像。
當時83《射鵰英雄傳》大獲全勝，TVB趁勝追擊要拍《神鵰俠侶》，邀請黃日華和翁美玲扮演中年郭靖和黃蓉，但二人怕破壞在觀眾心目中的美好印象均沒有答應。這樣“憨郭靖和俏黃蓉”永遠留在了觀眾心目中，也成全了歐陽佩珊和梁家仁。
黎彼得
又是一張大熟臉，黎彼得在電影中扮演華府的老師，左青龍右白虎，老牛在腰間，拿著一把刀舞舞喳喳的時候，被推門而入的華太師誤傷，一刀斃命。
黎彼得最出名的角色是《鹿鼎記》裡的明珠，演的既狡黠又風趣。外貌並不突出甚至有些矮小猥瑣的黎彼得，無論是演喜劇還是演正劇裡的壞人，都那麼恰當好處。
要指出的是黎彼得是一個著名的音樂人，哥哥張國榮的代表作《Monica》就是他創作的，真是人不可貌相。
李家聲
這個不太好找，因為在《唐伯虎點秋香》裡面，李家聲演華府那兩個低能兒，一直昂著頭，看不清他的長相，我是在看到好幾遍之後才發現二公子是李家聲扮演的。
說起李家聲這個名字你可能很陌生，但他其實也是TVB的大熟臉，《苗翠花》裡他扮演雷老虎，《封神演義》裡他扮演雷震子。
李家聲長了一張娃娃臉，一雙大眼睛，這種長相其實在TVB是很受限的，註定不會大紅大紫，所以演來演去都是憨傻的小跟班、小書童。
梁榮忠
《唐伯虎點秋香》之所以經典，在於他有一個橫空出世的經典形象，挖著鼻孔的如花，畫著五角星，掛著椰子殼的石榴姐，現在都無法超越。還有一個就是梁榮忠扮演的和周星馳比慘的那個人，就是在這個對話中，大家以後管蟑螂默認叫小強。
梁榮忠長得也不英俊，但是在TVB倒是演過不少男一男二，代表作是《刑事偵緝檔案》裡那個克妻每一部都換一個女朋友還老愛摸自己的脖子的忠義。還演過《濟公》這可是響噹噹的男一啊。
現實中兩人曾經真的是一對
梁榮忠外表老實，其實卻是個花心渣男，和“小師妹”鍾麗淇戀愛期間拍到“車震門”。
《唐伯虎點秋香》裡面的經典橋段和人物真是數之不盡，含笑半步顛一跳一跳走路的華夫人鄭佩佩憑藉這部片子翻身，陳百祥扮演的祝枝山被周星馳脫光了戲弄再戲弄……還有很多很多，等待著我們去挖掘。
著名動作演員劉家良在裡面演“奪命書生”
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