如何養脾胃?

莫xxxx


有一個很簡單就可以起到納氣健腎,健脾益胃的小方法,就是"叩天鍾",也就是叩齒。

據文獻記載 ,一千四百年前梁武帝時的醫家陶弘景 ,年過八旬 ,齒緊完好,身體健壯 ,他就是常年堅持叩齒法 ,他認為"齒為筋骨之餘\

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在日常生活中經常會聽到一個詞叫“脾胃不和”。那什麼是脾胃不和呢?在祖國醫學認為,消化不良就是脾胃不和。那如何養脾胃,調理脾胃不和呢?大多數人都知道應該在飲食上吃一些細軟的食物,減少在外就餐,保證充足的睡眠。但是卻忽略了兩個用餐習慣。

專心用餐,細嚼慢嚥:

當我們神經高度緊張的時候,常常會吃不下飯,嚴重的甚至會胃疼。工作緊張時最容易發生消化不良和潰瘍病,因為當神經緊張的時候,交感神經興奮,那麼交感神經長期過度興奮就會抑制植物性神經系統的活動,包括消化吸收功能。往往在這個時候就會是脾胃不合。因此,養脾胃一定要專心用餐,無論怎麼忙,都不能一邊看電腦,一邊看手機,一邊吃東西,也不要在飯桌上談工作,更不要在飯桌上教訓孩子。

還有就是要細嚼慢嚥,對於那些消化功能比較弱的人來說,細嚼慢嚥很重要。如果牙齒不能把食物咬碎,那麼胃就要完成這項工作,把大顆粒的食物進一步揉碎成足夠柔軟,足夠小的食糜。可是我們的胃裡並牙齒,要靠一個軟軟的器官來揉碎食物,是很辛苦的。所以如果吃飯不細嚼慢嚥,那麼我們胃腸道的負擔就會很大。反之細嚼慢嚥就會減少消化不良的症狀。《中國居民膳食指南》建議:我們最好用15-20分鐘的時間來吃早餐,那午餐和晚餐最好要用半個小時左右。對於老年人、小孩子或者胃腸道消化不良的人來說,每一口飯菜最少要咀嚼25~30次左右。

按時吃飯,適當加餐:

胃腸喜歡有規律的工作,到點就分泌消化液。如果經常到點而不吃飯,非常容易造成消化不良或燒心反酸的後果。《中國居民膳食指南》推薦的早餐時間是在早晨六點半到八點半,午餐時間最好在十一點半到一點半,晚餐則最好在六點到八點之間。兩餐的間隔要在四到六小時。如果工作真的很忙,沒有辦法及時進餐或者是胃腸道很弱的,一次吃進很多,然後胃會很不舒服的人,就可以適當的加餐,注意加餐是有學問的,加餐的時間要在飢餓感來臨之前,也就是說不要到餓的時候你在加餐,最好是在飢餓的前一小時,比如說午餐吃完,晚上六點該吃飯了,這時候在五點就可以來加餐。加餐的食物最好選擇酸奶、堅果、小麵包、點心都是可以的。

國家二級公共營養師/註冊營養技師/高級健康管理師/王興國教授營養特訓班三期學員


營養百事通


廣州的夏天暑氣逼人,高溫預警日日懸掛,大家開啟了“出門兩分鐘,流汗兩小時”的模式。然而,就在酷暑逼人的炎炎夏日,獵德街社區衛生服務中心醫師吳曉飛教路,此時養生最緊要“保暖”,這是何解?

自汗,疲勞困倦,四肢冰涼,這些都是夏天陽氣沒有得到好好養護的症狀。吳曉飛解釋,夏天養生關鍵在於養護脾胃,保養陽氣,並充分調動陽氣調理身體。但夏天人們經常處於“冰火兩重天”狀態,這並不利於元氣保養。從內服到外用,小記特意代街坊們向吳曉飛“取經”,夏季養生妙招學起來!

切忌冷飲 做好保暖

據吳曉飛介紹,夏季人們偏愛冷飲,對脾胃的養護不夠,腸胃感冒、腹瀉咳嗽是夏季的常見疾病。很多人有這樣的誤區,覺得夏天炎熱,咳嗽應該大多是熱咳,從而通過煲涼茶來“降火”。

吳曉飛解釋,夏天咳嗽其實更多的是寒咳。中醫有云“五臟皆可致咳”,五個臟腑都可以導致咳嗽,從內因來講,這主要是由於脾胃的養護不夠,脾胃受寒導致的咳嗽比較多見。

因此,夏天最重要的不在於去熱反而在於保暖。吳曉飛提醒,夏天出汗後一定要注意擦乾,剛從戶外回來不要一下進入溫度過低的空調房,切忌冷飲。同時,睡覺時尤其要注意足部、背部的保暖。秋天腹瀉症狀,大多是因為夏天脾胃沒有養護好烙下的“根子”。

祛溼養胃 食療有方

夏日除了保暖,最重要是祛溼保養脾胃。蓮子、綠豆、山藥等都有養心溫脾的作用,夏天可以多吃。在蓮子羹中加入綠豆、蓮子一起煮,不僅可以清熱降暑,還能滋養陽氣。

蓮子綠豆山藥羹

做法:

將蓮子直接放入鍋里加水煮開,水開約30秒,關火,將蓮子撈出,去芯洗淨。

綠豆洗淨,山藥去皮切塊待用。

將蓮子、綠豆、山藥放入鍋中加水一起煮,煮開之後換用中火煮。

蓮子表面有開裂,湯水開始變粉的時候,加入適量冰糖,再中小火熬製約20分鐘,即可食用。

對症下藥 滋養陽氣

吳曉飛介紹,腳底的湧泉穴、背部的陽經、小腿的足三里等幾個經絡部位,是人體全身陽氣運行經絡的起點,也是陽氣聚集的位置,跟脾胃息息相關。平時,可以用生薑和艾葉一起煮水,在三伏天期間用以泡腳,泡時要注意將水洗過膝蓋,從而達到滋養元氣的作用。另外,街坊還可以在家針對上述部位自己做艾灸,如果想更方便,可以選擇艾灸盒。

信時記者 劉展萍


大洋網


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伸出你的舌頭,是不是像下邊這樣,舌邊有一些波浪形?這個叫齒痕,溼氣重的表現之一,如果你對照看了自己是這樣的舌頭,或者平時自己溼氣很重的,注意看完本文!

脾胃是溼邪化生的重要來源,當脾胃虛弱,溼邪困阻的時候,體內的水分和汙濁,不能正常的排洩,就會導致脾虛溼困的症狀。

脾為生痰之源,脾胃也容易生溼,很多痰溼體質,跟脾胃的運化功能不好有關係,痰溼容易阻礙在人體的皮膚肌肉之間,導致體型臃腫浮腫。

如果脾胃的運化功能差,胃腸就容易有水溼,水溼又容易困脾;因此健脾助運能夠消除水溼,水溼的清除又有助於提高脾的運化能力。

脾主運溼,溼又容易困脾,因此,健脾與除溼兩種方法常合併使用,能相輔相成。

臨床有幾個中藥配方或中成藥比較好用,如藿香正氣丸,平胃散,香砂六君湯,健脾丸,參苓白朮丸.......大體都是健脾去溼類的藥物共同使用,相得益彰。

很多經典的配方比如:附子理中丸,有溫中健脾、散寒祛溼的功效;還有健脾丸,有健脾補氣、和胃助消化的作用;參苓白朮丸能夠健脾補氣、利水祛溼止瀉;藿香正氣丸主要是理氣寬中,去溼止痛。


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勁昭陽


脾胃功能健運,則氣血旺盛,面色紅潤;反之,脾失健運,氣血津液不足,人必精神萎靡,面色淡白。

脾胃不好的身體表徵:

口唇——胃好的人嘴唇是紅潤的,乾溼適度,潤滑有光;而脾胃不好的人嘴唇會發白、無血色,乾燥、爆皮、皸裂。

另外,睡覺時會流口水,也是脾氣不足的表現。

眼睛——脾胃不好造成氣血不足,進而影響肝,肝開竅於目,眼睛容易疲勞。另外,脾和體液吸收關係很大,如果出現眼睛紅腫、臉腫等現象,很可能是脾問題。

面色——面色蒼白,過於消瘦,有的很胖,但體格一點都不結實,說話有氣無力,精神不振,未老先衰。

“十個胃病九個寒”,虛寒胃痛的病人更要注意保暖,避免受冷;如感到胃脘部發冷,可及時服用生薑茶。

秋季飲食注意這些:

1,秋季天氣漸漸轉涼,飲食不要過於生冷,涼拌菜和冷飲要少吃,以免脾胃不適應而引起消化不良。

2,滋陰食物降燥火:秋季乾燥易上火,要多喝水,吃些滋陰的食物,如糯米、山藥、芝麻、百合、銀耳、枸杞、蜂蜜、梨、牛奶、鴨肉、豆腐等。

3,三餐定時、定量、不暴飲暴食。素食為主、葷素搭配。要常吃蔬菜和水果,以滿足機體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難於消化的食物,如酸辣、油炸、乾硬和粘性大的食物,生冷的食物也要儘量少吃。

秋季養脾胃的飲食:

小米——“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”,搭配食用——紫薯、銀耳、紅棗等,非常適合調養脾胃問題。

鹽蒸橙子——功效:治咳嗽,秒殺止咳消炎藥;橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,但只有蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。

做法:橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉上三少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便於鹽滲進果肉。把切開的那片橙子重新蓋好,放進碗裡蒸,去皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

蒸柚子——功效:清火、化痰、祛腸中惡氣;富含豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。柚子皮含豐富的橙皮苷、柚皮苷等活性物質,可降低血液循環的粘稠度,減少血栓的形成,有效預防中老年人中風的發生。

做法:鮮柚留皮去核,隔水蒸後加蜜糖食用。

蒸蘋果——功效:帶皮蘋果正吃止瀉,排毒,易消化;生吃蘋果治便秘,熟吃蘋果治腹瀉。因為蘋果中含有果膠,未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起著通便的作用;煮過的果膠具有吸收細菌和毒素的作用,還有收斂,止瀉的功效。

做法:將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可。

蒸山楂——功效:冰糖蒸山楂,健脾開胃;山楂含有大量的有機酸、果酸等,生吃會對胃有一定的刺激,而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化痰、活血化痰的食療功效。

做法:將山楂除去核,放在碗裡,加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。

山藥——①健脾益胃、助消化;②滋腎益精;③益肺止咳;④降低血糖;⑤延年益壽。4種吃法:①炒山藥:維生素C損失較少;②清蒸山藥:滋陰養血;③煲山藥粥:適合脾胃虛弱或消化不良的人;④燉山藥:可以燉排骨、燉雞。

黃瓜——吃黃瓜時,一定不要把黃瓜把兒扔掉,黃瓜把兒含有較多的苦味素,苦味成分為葫蘆素C,是難得的排毒養顏食品。 但是,黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者少吃;肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人忌食醃黃瓜。


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養胃食譜必須有這三種養生藥材

一、康兮壽兮帢馬谷

帢馬谷味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除溼利水,還有增強免疫力抗癌的作用。可以將帢馬谷打磨成粉後直接用開水衝食。

二、猴頭菇

猴頭菇性平、味甘。利五臟,助消化;具有健胃,補虛,抗癌,益腎精之功效;主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病症。年老體弱者食用猴頭菇,有滋補強身的作用。

三、芡實

芡實又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補脾胃最好的食物之一,同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實還有助止瀉。由於芡實較硬,應該長時間熬煮,也可打成粉放入粥中。

需要注意的是,單吃這些食物,養胃的見效時間會比較漫長,為了養胃效果更好,可以將這三種食材一起打磨成帢馬穀粉,當然再加一些小米、黑芝麻、黑豆、扁桃仁、核桃之類的食材就更好了,常吃不僅能健脾胃還能提高自身的免疫力。

另外,有些人的吃飯習慣不好,吃飯很難按時按點,暴飲暴食是常事,早晨賴床不吃飯,晚飯一吃到凌晨。建議開始根據自己的生活規律調整三餐時間,每頓飯都定時吃,三餐吃的量為3∶4∶3。如果中間餓了,可以靈活加餐,在上午10點半、下午3點半左右,可以適當吃堅果、水果、酸奶,既能緩解飢餓感,又能避免進食過量。


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蔣介石是用什麼方法來養護脾胃,而收穫長壽的

百世樂活 2017-12-17 13:56:27

蔣介石作為中國近代政治歷史人物,有著非凡的一生,可以說有著臥薪嚐膽的青年時期、百般勞頓的中年時期以及鬱鬱寡歡的晚年時期。

當年蔣介石23歲,被派赴日本為士官候補生,身高169.4公分,體重是59.2公斤。他天生體質偏弱,身處日本寒冷多雪的地方,環境極其惡劣,作為一箇中國南方人,對這種寒冷多雪的生存條件極度不適應。

尤其是以“粗糧”著稱的日本軍隊伙食在質和量方面,讓蔣介石大吃一驚。冷米飯、鹹蘿蔔、鹹魚、每週一點豆腐青菜和肉片。無論你吃飽吃不飽,都是不允許有回頭飯的。再加上任務繁重,水土不服,每天雪地裡的冷水澡讓蔣介石苦不堪言。

忍辱負重的軍旅生活,磨練意志的同時也嚴重的傷到了身體:伴隨了一生的胃病和49歲就失去滿口牙的無奈,讓這個風雲人物用盡一生來補償。享年88歲,歷經60年有節制有規律的生活。

秘訣1,每天晨起一杯白開水,中醫講究天人相應,陽氣就像太陽,晨起太陽初升,氣溫不高,人體脾胃陽氣剛開始生髮,這個時候喝一杯溫熱的開水有益於脾胃工作。

秘訣2,每天早飯前必吃幾片木瓜,現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

秘訣3,每天有規律的散步兩到三次,實踐證明飯前飯後都可以有10分鐘左右的散步,可以有效促進胃蠕動,增強胃功能。

秘訣4,每天睡前按摩肚子,這是現代人最好的養胃方法,能提高胃動力和免疫功能。

秘訣5,進食原則:少食、忌甜、少辣、拒茶、規律進食、葷素搭配、不沾菸酒。

秘訣6,五戒:戒怒、戒欲、戒躁、戒言、戒貪。

三多:多靜心、多護目、多光照。

二少:少感冒、少應酬


百世樂活


在我看來,如果一個人的胃不好,那麼他的生活作息、飲食規律這方面肯定有問題。那麼平時要如何來養胃呢?

1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好根據自己的工作學習等時間情況給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守並養成習慣。

2、飯前喝湯。很多人還沒到飯點就餓的飢腸轆轆,這個時候如果直接吃飯的話,大多數都會狼吞虎嚥,這樣就會給胃部增加負擔。那麼建議飯前喝點湯,緩解一下飢餓的症狀,然後在開始吃飯,主要要細嚼慢嚥。

3、不宜吃的過飽,尤其晚餐。

4、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對於任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床後先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。

5、脾胃不分家,胃不好,平日飲食就要多注意健脾。

好啦,祝願大家都有一個好的脾胃!


營養師春暉


脾胃一詞,老百姓耳熟能詳,但脾胃的作用瞭解的人卻不多。


身體中,脾就像個物流公司,主要負責運化,中醫講“運化水谷精微”“運化水溼”,具體來說是負責把消化吸收來的營養物質運送到全身,並參與水液代謝。

胃就像個大糧倉,被稱為“太倉”,可容納各種食物,它負責初步加工,磨碎食物、腐熟水谷。


“中醫的‘脾胃學說’基於升降理論,脾主升,胃主降;脾主運,胃主納;脾喜燥惡溼,胃喜潤惡燥。”


後天之本——脾


說到脾臟,大家都會問,在身體的什麼地方?中醫所說的五臟,和現代醫學說的同一個名稱的器官,不完全是一回事。從現代醫學來說,脾與胃都在腹腔,脾在左季肋區後外方肋弓深處,胃的左邊。


當遇到沒胃口、消化不良等症狀,人們常會說脾胃不好。所以大多數人覺得脾就是負責消化吸收的,其實不完全對。脾是人體最大的淋巴器官,和免疫有些關係,是人體細胞免疫和體液免疫中心。



水穀之海——胃


飲食入口,經過食道,容納於胃,所以,胃像一個倉庫,被稱為“水穀之海”。食物經胃進行初步消化,這一過程稱為“腐熟”。


胃氣的盛衰直接關係到人體的生命活動。《黃帝內經》中記載,“五藏者,皆稟氣於胃。胃者,五藏之本也。”


胃以降為和,如胃失和降,必然影響胃口,嚴重時會出現厭食等症狀;同時由於濁氣在上而出現口臭、脘腹脹悶等症狀。若胃氣不降反而上逆,則出現噁心、呃逆、噯氣等症狀。


推薦3種脾胃不適食療方



脾溼——麥芽茯苓軟餅

積食不化除了生熱,還會生溼。脾溼主要症狀是口乾無味、口黏、舌苔厚膩,身體乏力,便溏、粘馬桶。張雪亮推薦了麥芽茯苓軟餅。其中,茯苓有健脾滲溼的作用。


材料:麥芽粉30克、茯苓粉30克、麵粉250克、牛奶250克、雞蛋2個。

做法:

將麥芽粉、茯苓粉、麵粉放入容器內,加入少許食鹽和牛奶後充分攪拌均勻,再加入雞蛋,再次攪拌,拌勻後加入適量清水待用。將拌好待用的麵糊放入餅鐺上烙制即可。


胃熱——麥芽連翹飲

胃熱,即胃受了邪熱,或過量食用煎炒燥熱的食物,出現口苦、口臭、口腔糜爛、牙齦腫痛、咽乾、小便短赤、大便乾燥等症狀。針對以上胃熱症狀,推薦了一款可清熱除煩的麥芽連翹飲。


材料:連翹、麥芽(連翹:麥芽=1:2)、甘草1或2片、水700毫升

做法:

在容器內倒入水,先放連翹,1~2分鐘後,放入麥芽,再加入甘草,大火煮開後轉小火再煮 15~20分鐘即可。



脹氣——香麥湯

積食不化,容易脹氣、打嗝,此時要疏肝理氣,健胃健脾。張雪亮推薦了香麥湯。


材料:麥芽9克、陳皮3克、丁香3粒

做法:

將麥芽、陳皮、丁香,放入水中煎煮後置涼飲用。陳皮疏肝理氣,丁香溫中降逆。此方多用於脾氣不好、胸脅不適、肝氣犯胃的人群。


中醫吳蘭貞


中醫是最擅長調理脾胃的,但是中藥那個味道大人都受不了,孩子根本喝不下去,硬灌了兩天,孩子哭的撕心裂肺的,後來專業的育兒師教了幾招調理,慢慢就好了。

1、喝多杆雙糖

通過多杆雙糖,一方面促進腸胃蠕動,提高消化酶的活力,幫助分解消化食物,減輕腸胃負擔;另一方面增強脾臟動力,提升運化,使食物中獲取的營養物質充分吸收轉換為氣血運用到孩子成長髮育中。孩子脾胃好,才能胃口好、吸收好,自然長得快、長得高,抵抗力強。

2、小兒推拿

民間有“小兒推拿治百病”的說法。今天給大家分享兩種個日常保健的小兒推拿手法:推上三關和捏脊。

推上三關可以增強元氣、溫陽散寒、發表解汗。幫助孩子趕走體內寒氣,散發多餘熱量。每天推300次,可以健脾胃,發熱感冒時推推有很好的緩解效果。

捏脊可以疏通經絡,調節氣血,調理臟腑,還有助於改善孩子體質,增強抵抗力,是家長運用最多的手法了。但是注意次數不要過多,每天三五遍最宜。

3、飲食控制

相比於營養均衡,孩子對於食物的選擇更偏向於味道,媽媽們不能以孩子喜歡為標準準備食物。尤其是現在進入冬季,一定要少油膩,少瓜果,多給孩子補充膳食纖維。另外,吃飯不宜過飽,以七分為宜。

平時要根據孩子的年齡和消化能力,給孩子多準備易消化、護脾胃的食物,多煮粥和羹湯。例如:小米山藥粥

食材:山藥45克,小米50克,白糖適量

做法:1.山藥洗淨削皮,切成小塊,小米用水洗淨

2.鍋中注入1000ml清水,燒開後加入小米煮5分鐘,放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調勻即可食用。


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