说起香港美食，“澳洲牛奶公司”（下文简称“澳牛”）一定会被大家提到。不过人家不是卖奶粉的，而是专营奶制品。
镇店之宝有炒蛋多士：
蛋白炖鲜奶：
通心粉：
但它们的知名度，都远远不及店员喝骂食客的差劣服务态度及“光速餐”闻名。要光顾“澳牛”，就要依从伙计安排，一般不给顾客自选座位，坐下后要马上点选食物。吃完后要马上结账让位给后面的食客...
但每天都能吸引大量的食客前来，门口经常排起长龙。
光顾“澳牛”的熟客深知守“规矩”的重要性，否则可能被喝骂甚至被赶走，对于有些不守规矩的食客，“澳牛”侍应是毫不留情的。
最近一名疑似游客的男子，疑在店内阻塞通道，被侍应提醒后觉得不服气，于是向侍应回嘴对骂，最后被全店侍应“围攻”怒骂，最后落荒而逃。
有目击网友留言补充，当时两名疑似内地游客在路中挡着，侍应请他们站开但两人竟诬陷侍应是要赶走自己，又批评他的服务态度，最终一众侍应看不过眼，“逐个加入战团赶咗佢出去”（真赶走了…）。
事后“澳牛”员工还亲自出来解释称是因为自己人要撑自己人。事件在社交网站脸书广传，帖文获大量网友回应，有直接怒怼东西难吃态度差的。
也有人为喝骂顾客的侍应“平反”，指他们虽“粗声粗气”，但对老弱妇孺照顾有加，大赞“澳牛”侍应是铁汉柔情。
有人分享，怀孕期间曾到访“澳牛”，侍应服务态度令她「受宠若惊」，除了免排队外，还会为孕妇安排安全的位置（最不容易被撞到的位置）。
还会提醒孕妇小心地滑，看到孕妇拿一大个袋，还特意拿凳子给放随身物品用。
最贴心的是，当孕妇点了冻鲜奶，“澳牛”侍应竟然建议孕妇最好不要喝冻的，帮她们加热！
经常有人写食评大骂澳牛“服务态度差到无人有”，但又有人总结说：被“澳牛”侍应骂过的人没有一个是无辜的！
为了不被“澳牛”侍应骂，还有人特意整理了一份攻略...
除了澳洲牛奶公司，香港还有很多不错的美食，至于服务态度，这个就真的说不准啦~
坤记糕品
同样是深水埗街坊人气店，60年代街头小贩档起家，日日手造糕点，已有半个多世纪历史。来买糕的客人源源不绝，砵仔糕声称以新米与旧米混合再磨粉做成，不会用现成粘米粉做，有米香又不会吃到粉腻口感。
地址：深水埗福华街115-117号北河商场地下10号舖
文记车仔面
身处面食名店云集的深水埗，却经常满座，大排长龙。汤底用了猪骨、老鸡、牛骨熬制，又定时加新骨来熬，愈熬愈浓～面条和各种细粉河粉，煮的硬度刚好，加一两匙招牌咖喱辣酱，锦上添花。添加的料可选多种。
地址：深水埗福荣街121号地下
增辉大排档 & 增辉艺厨
主打港式大牌档小炒，蔡澜推荐过。老板向来主意多，创新、传统的港式小菜样样有，去年更推出古法的炭炉羊腩煲，用蜂巢炭、红泥炉。
地址：深水埗石硖尾街31-33号地舖
聚兴家
在坊间早就小有名气，谭咏麟、陈百祥、许冠文等不少明星都光顾过。主打粤式小菜，但特色在于融入了水煮鱼、水煮牛肉等川菜，满足嗜辣的港人，生意好得不得了，每晚做足4轮，座无虚席。
地址：太子砵兰街418号地铺，港铁太子站D出口
坤记煲仔小菜
二十多年历史的煲仔饭小炒店，以炭炉来做煲仔饭驰名，每到冬天就大排长龙。煲仔饭的饭粒油润分明，充满米香，饭焦更是香脆，连豉油都用姜葱、上汤煮过。
地址：西环西营盘皇后大道西263号和益大厦地下1号舖
荣记粉面
车仔面名店，由小巷街边档起家，主打车仔面，自家制的大肠、牛筋肚、都是必食之选。当中鸡翼尖是以自家卤汁制，不 与其他卤物同浸，卤时加入玫瑰露，有淡淡酒香。
地址：铜锣湾糖街27号A地下
新记车仔面
主打车仔面和卤水。可以选择两款一面或三款一面，汤底有四种：辣味、清汤、牛腩汁、卤水汁。可以搭配的食材很多，如粉肠、鱼皮饺、咖喱鱼蛋、起司肠、辣猪血、 鱼丸、卤鸡翅、冬菇、卤萝卜、猪大肠、贵花饺、牛腩、牛筋等。
地址：铜锣湾登龙街49号地下B铺
麦文记面家
最出名的是鲜虾云吞面，加上一碟靓油菜，就是这间老店的经典吃法。有光顾了麦文记几十年的老食客，评价麦文记数十年水准如一，面质爽弹，别处根本吃不到。
地址：佐敦白加士街51号地下
民华餐厅
食物款式多，有即叫即蒸的传统点 心、盅头饭、鱼蛋米线、菠萝包等。午餐跟晚餐时段偶尔需要排队，因为里面实在太挤了，座位很小，提醒买了一大堆东西的朋友不要去这家用餐，因为你会没地方放东西了，要抱着吃饭哦~
地址：旺角通菜街153-159号地舖
合益泰小食
据说店铺每天热卖超过5000条肠粉，肠粉由自家古法炮制且带有米香，滑身之余还弹牙，加上混合猪油的花生酱，特别美味。自己还可以再加甜酱、辣酱或者烘过的芝麻~
地址：深水埗桂林街121号地下
新香园
深水埗除了猪肝面之外，另一家老字号新香园的猪手面和蛋牛治也是不容错过的，可能有些人会嫌猪肝会有腥味，那么猪手这东西估计男女老少都是大爱的吧，尤其是女生啊，那满满的胶原蛋白，想想也开心。
地址：深水埗桂林街38号A地下
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