中外美食匯
片兒川
是杭州的一種風味小吃。面的配料主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成，鮮美可口。已有百餘年曆史，最早由杭州老店奎元館首創，其特色在於倒篤菜和筍片的鮮美，吃後回味無窮。一碗酸鹹可口，鮮氣入喉的片兒川價廉物美，是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
桂花糖藕
這個滿是江南味道的美食雖然不是浙江獨有，但來到了”三秋桂子、十里荷花“的浙江，不嚐嚐這魚米之鄉的米香藕味，是不能體味人間天堂的風韻的。
金華酥餅
小小的酥餅卻有著大大的味道。外表金黃，芝麻香脆，裡面包裹的梅乾菜肉餡在烤制後散發迷人的濃郁香味，趁熱咬上一口，香酥美味，別提多好吃了。現在流行的紅糖小酥餅也是非常不錯哦。
小曾老師說教育
浙江精神也體現在浙江的美食上。浙江的美食大多材料紮實又有做法獨特，在烹飪形式上敢於創新，非常好的體現了浙江精神。今天就來和大家分享10中必吃的經典浙江美食，快來看看你吃過幾種吧！
1、嘉興粽子
端午時間，粽子當然是非常應景的美食。對於嘉興人來說，粽子可不單單是端午節的應景食物，而是時時見面的老朋友。軟糯香濃的大肉粽，滋味綿長，是一份難得的敦實與美味。
2、寧波湯圓
寧波湯圓選用優質糯米水磨成米漿後滴水成粉，做出的湯圓糯不粘齒。而精選細碾的豬油白糖芝麻餡，讓湯圓格外的油潤甜香。輕輕咬開一個小口子，油香、甜香立時充滿口腔。
3、片兒川
是杭州的一種風味小吃。面的配料主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成，鮮美可口。已有百餘年曆史，最早由杭州老店奎元館首創，其特色在於倒篤菜和筍片的鮮美，吃後回味無窮。一碗酸鹹可口，鮮氣入喉的片兒川價廉物美，是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
4、桂花糖藕
這個滿是江南味道的美食雖然不是浙江獨有，但來到了”三秋桂子、十里荷花“的浙江，不嚐嚐這魚米之鄉的米香藕味，是不能體味人間天堂的風韻的。
5、金華酥餅
小小的酥餅卻有著大大的味道。外表金黃，芝麻香脆，裡面包裹的梅乾菜肉餡在烤制後散發迷人的濃郁香味，趁熱咬上一口，香酥美味，別提多好吃了。現在流行的紅糖小酥餅也是非常不錯哦。
6、縉雲燒餅
非常樸素的做法和外表，但紮實有料、香酥美味的縉雲燒餅可是浙江精神中”幹在實處"的最好體現。不花哨、不賣弄，就是靠實實在在的好味道征服你的味蕾。
7、溫州魚餅
溫州美食眾多，最有特色的是敲魚的技法。無論是溫州的魚丸還是敲魚餅，都是鮮美有彈性。溫州魚餅鮮美彈牙的口感來自於其優質的原材料和獨特的做法，也很好體現了溫州人敢於勇立潮頭，成為時代弄潮兒的浙江精神。
8、台州麥焦
人傑地靈的台州向來也不乏超級好吃的特色小吃。比如著名的麥焦，一張口感適宜的餅皮擁有包裹天下美食的氣勢。紮實豐富的口感能讓不同口味追求的食客都找到獨屬於自己的味覺座標。
9、舟山海鮮麵
舟山作為中國最大的漁場，海鮮資源豐富。一碗海鮮麵包容並舉，能將整個大海的鮮美融化在清爽的麵湯之中。新時代的弄潮兒，當然少不了來上一碗鮮美豐富的海鮮麵了。
10、衢州三頭一掌
衢州的特色小吃，滋味全在啃咬間迸發。三頭指的是兔頭、魚頭和鴨頭，一掌指的是鴨掌。滷製入味，滋味鮮美濃郁。即使潮頭的弄潮兒，也能腳踏實地地踐行中國夢。有頭有腳的三頭一掌不正是浙江精神的完美體現嗎？
11、紹興臭豆腐
聞著臭，吃著香，是臭豆腐的基本屬性。和湖南的黑色的臭豆腐不同，紹興臭豆腐色澤金黃，顏色悅目。鮮味十足，外酥裡嫩的口感也非常討人歡喜。
八旅傳人
浙江地貌多樣，既有山地，又有水鄉，更是瀕臨東海，所以出產各種各樣的特色美食，沒法逐一列舉清楚。以下就說道一些世人都比較熟悉的浙江美食，以供參考。
1.杭幫菜。在浙江菜中，杭幫菜是重要的組成部分。代表性的有西湖醋魚，龍井蝦仁，叫化雞，東坡肉等。小吃類則有定勝糕，蔥包燴兒，吳山烤雞，麵食中的片兒川等。
2.紹興菜。紹興歷史文化深厚，飲食也是豐富多彩。梅乾菜扣肉，是其中的一道招牌菜。還有黴莧菜梗，黴豆腐，糟雞，臭豆腐等。
3.寧波菜。因為瀕臨東海，寧波菜最大的特點就是咸和鮮。代表美食有雪菜大湯黃魚，紅膏熗蟹，鹹泥螺，臭冬瓜，豬油湯糰等。
4.甌菜。也即溫州菜，浙江菜中的四大菜系之一。也許是位於甌江之畔的原因，溫州人對吃魚特別鍾情，其中的三絲敲魚，錦繡魚絲，爆墨魚花，被稱為是甌菜三絕。
其他還有像金華的火腿，用來配菜或煲湯非常好。龍游的發糕，衢州的三頭＂兔頭、鴨頭、魚頭＂，金華的酥餅等，都是值得推薦的當地美食。
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筆尖上的旅行
1、嘉興粽子
端午時間，粽子當然是非常應景的美食。對於嘉興人來說，粽子可不單單是端午節的應景食物，而是時時見面的老朋友。軟糯香濃的大肉粽，滋味綿長，是一份難得的敦實與美味。
2、寧波湯圓
寧波湯圓選用優質糯米水磨成米漿後滴水成粉，做出的湯圓糯不粘齒。而精選細碾的豬油白糖芝麻餡，讓湯圓格外的油潤甜香。輕輕咬開一個小口子，油香、甜香立時充滿口腔。
