似乎每次飞成都，都是为了美食而去的。其他的诸如锦里、宽窄巷子、杜甫草堂之类的景点，都成了美食的陪衬。
上海飞往成都的三个小时航程，看着窗外的云朵，脑海里却想着冒着泡的火锅，蘸满了辣椒的牛肉，和街边的一把把串串…
落地成都是个阴天。
想起多年前也是个阴天，第一次去成都。坐在穿窄巷子某个茶楼的院子，和几个朋友喝茶，为即将开启二十天的318川藏线之旅兴奋着，如今他们又在哪里呢？
在成年人的世界里，已经习惯了聚散离合。懂得某一些人，只能陪伴短暂的旅途，然后消失在人群中，连一句“你好吗”，都不愿意发送。
之后来来回回去了成都很多次，这个阴雨的小城，满大街都是火锅味儿，渐渐变得熟悉。
从双流机场买了一张地铁票，站在陌生人中，叹一口气，我又来了，这次不知道会胖几斤？
成都，于我来说最舒服的旅行，便是品茶逛街觅食。那样的时光，在成都待上三五天也不觉得多。
成都有太多的美食，也有太多的地儿可以闲逛。
大慈寺，赏古银杏喝杯茶
对成都人来说，不是喝茶，就是在去喝茶的路上。
难怪有人不无夸张的说，成都人大约有半数左右是在茶馆里过日子的。至于另一半，则多半进了火锅店。
如果你第一次来成都，锦里和宽窄巷子总会去逛一逛，只是那里有太多的游客，比较商业。成都本地人几乎都不去，除非有远道而来的朋友来，一起逛逛。
而我，只想去午后的大慈寺喝个茶。
从酒店门口，扫码一辆公共自行车，花一元钱骑到大慈寺。停好车，就这样一路走走停停，是我喜欢的方式。
大慈寺始建于魏、晋，极盛于唐、宋，距今已有1600多年的历史。历经兴废，多次毁于兵火，现存诸殿为清顺治至同治年间陆续重建。
午后的大慈寺及其的安静，可惜来的早了一些，那一树古银杏，还不够金黄。
坐在古银杏下，看着那“大树法幢”四个字，想象着过几日落叶铺满地的场景。
心很静，无从想起。
与大慈寺的安静，鲜明对比的是，一踏进大慈茶室，热闹非凡。
人们三三两两的坐着，喝茶、嗑瓜子...非周末的午后，仿佛都不用工作似的。
找一门边的位置坐下，要了两杯茶，一包瓜子。
满耳都是当地的口音，喜欢的旅行，是混在当地人中间，假装自己也生活在这里。
太古里，时尚的成都在这里
大概来过成都的人，都知道有个春熙路吧！这条路是1924年被命名的，距今87年，号称百年金街。
众多“中华老字号”的成都名小吃：钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手都聚集在春熙路上，可以开启逛吃逛吃的小火车模式。
同成都市的其他商圈相比，春熙路的最大特色在于汇集了众多品牌的各类专卖店、以及拥有众多的中华老字号商场，是外地游客和本地白领偏爱的购物地点。
更喜欢逛的是太古里，从春熙路步行街转个弯便是。
太古里与千年古刹大慈寺仅一墙之隔，喝完茶慢慢逛逛，这里很适合凹造型。
在太古里，有很多小众的咖啡馆，品牌专卖店，手工作坊和各种风格的餐厅，逛一下午都逛不够。
逛累了，可以找一个咖啡馆坐着，看着时尚精致的白领们来来去去。如此懒散的时光，是最成都的旅行方式。
时不时被一个美好的橱窗吸引了视线，时不时被一面墙的创意吸引，想要留下一张“到此一游”照。
夜已深，九眼桥灯火未央
成都的夜，是迷人的。
入夜时分，华灯初上，散布在锦江之畔，看江水倒影着两岸的高楼。
九眼桥是锦江上最大的一座石拱桥。桥如其名，共有九洞。
穿过一座廊桥，便是九眼桥酒吧一条街。这里是成都酒吧聚集地之一，也是成都夜文化的标志酒吧一条街。
晚上河边一条街上灯火辉煌。街上的酒吧可达上百家，大多数酒吧都是有露天，也可坐酒吧里面，但每家酒吧都不大，小小的最多可容纳几桌。
随口哼几句赵雷的那一首《成都》：
“和我在成都的街头走一走，直到所有的灯都熄灭了也不停留，你会挽着我的衣袖，我会把手揣进裤兜，走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口...”
玉林路的尽头没有小酒馆，成都人说，我们喝酒都到九眼桥。
在成都，越夜深越热闹。成都的夜生活，似乎是过了24:00才开始的。
酒馆的小哥，笑嘻嘻的说着：坐下来喝一杯吧，里面有现场弹唱，不闹，没有最低消费...
最成都，好吃的馆子都排队
成都，不仅是四川省省会，四川大熊猫栖息地，拥有大熊猫基地，也是世界美食之都。
成都本地自有的许许多多“馆子”，各有特色。这次来成都，打卡了几家好吃不贵的当地人去的“馆子”，几乎家家都需要排队。
每一家都吃到撑，只怪自己胃太小。推荐给吃货们。
一｜如在蜀四川老火锅（玉林店）
地址：玉林南路15号
既然到了成都，这个满大街都是火锅味儿的城市，怎能不吃顿火锅？
“地道川味，非我莫蜀”。
这是一家物美价廉的地道四川火锅，在这里，你可以感受市井的四川火锅文化。
门口有一自行车，一半是墙上的画，一半是可以坐着凹造型的椅子，几乎每一个来的人都会拍一张。
餐桌不多，地儿不大，大多都是四方的桌子，长条的凳子，墙面上还可以签名哦！
网上有人说，四川人对于吃火锅最大的让步，就是：“好嘛，好嘛，就点个鸳鸯锅嘛！”。幽默的反映了，这是个无辣不欢的城市。
不过，我没有点红汤锅底，点了一个特色的“奔驰锅底”，红汤＋菌菇＋红油三种的组合，满足不同的口味。
招牌的“红酒肥牛”很有特色。
主打菜品“铺盖毛肚”论斤卖，端上来是这样的：
吃火锅前，酥肉和红糖糍粑是一定要点一份的。
桂花冰汤圆让人眼前一亮。还点了个冒花甲，麻辣十足，辣的够爽。
几瓶雪花啤酒，锅里热气腾腾，夜慢慢的深....这样的夜晚，还有什么忧愁？
二｜集渔泰式海鲜火锅（太古里店）
地址：下东大街169号晶融汇二期
那日逛完太古里，走几步路，就到了集渔。
还不到晚餐时间，我到的时候才四点半左右，门口已经人满为患。
据说这家店，下午三点开始排号，到五点已经等待八九十多桌，而且天天如此。
室内的装修一片清爽，满眼绿色，感觉穿越到了东南亚的热带雨林。颜值超高，在这样的环境里就餐，本身觉得是一种享受。
锅底点了新推出的“泰式椰香香茅”锅底，椰香浓郁。
既然是海鲜火锅，海鲜是一定要点的。点了个双人套餐，198元，真心不贵哦。
海鲜拼盘阵容庞大，活虾、鲍鱼、青口、鱼滑、虾滑...那些虾一个个还在动！据说这活虾，是坐了4.5小时飞机，从泰国来的虎虾。
最让人意外的，是这里的剥虾服务，适合我这种懒人。
小姐姐剥虾技术之高明，让人惊叹，剥完虾壳居然还是完整的！
你相信么？泰式沙拉、哈根达斯、奶油坚果饼干球、炸鸡排等等，这些甜品小吃在集渔统统都是免费的。
不少食客更是冲着集渔家的免费甜品、小吃来的。下图除了蘸碟，居然都是免费的。
感觉光吃免费的，都能吃饱了，连海鲜炒饭都是免费的！
招牌咖喱虾是一定要点的，点了小份49元，几只大虾，浓厚的咖喱酱汁，口味很赞。
鲜虾刺身，这么一大盘被端上来，只要48元，虾肉鲜嫩。
感觉今儿和虾干上了，心里安慰自己，高蛋白，吃不胖啊！
这么满满一大桌，是不是很壮观？海鲜吃到扶墙出的节奏啊！
三｜马路边边麻辣烫（致民路店）
地址：致民路48号
老味道，最成都。
来成都，除了火锅，一定要吃一次路边的麻辣烫啊！用一顿麻辣烫的时间搜寻三十年前的时代记忆，这就是马路边边。
天天排队，日日爆满，真不是吹的！以至于我中午11:00就去占位了。
蓝色的矮桌子，蓝色的小凳子，记忆深刻。
墙上写着标语：“一对夫妻，只生一个孩子”，还挂着红色横幅：“让一部分人先富起来”。
复古、文艺、情怀、老味道...都在这里，仿佛回到了90年代。
11:00的时候，还有空桌子。不到15分钟，这些桌子就全被吃货占满了。
每一根签子5毛钱，真是经济实惠。
用小箩筐装了一筐自己爱吃的，还点了一碗好吃的冰粉，很解辣。
马路边边的锅底分为加入鸡油的经典锅底和牛油的传统锅底，如果喜欢香，则选经典，喜欢厚重，则选传统。
特制的蘸料，特别的香。
在马路边边小卖部，还点了一根糖油果子。小卖部如一部时光机，有种穿越的恍惚。
玩复古的马路边边，吃过，绝对让你念念不忘。
四｜锅儿匠辣子鸡（春熙路店）
地址：锦江区红星路三段99号银石广场
在成都，有一家青红椒辣子鸡开创者——锅儿匠辣子鸡，也是家网红美食店。
据说他家的辣子鸡，用的辣椒不是传统的干红椒，而是云南小米辣和贵州青米椒。
于是睡了个懒觉，找了个中午，又去了春熙路。找到银石广场，坐电梯到5楼，去一探究竟。
门口红红火火，架子上放满了各种辣椒，显然，又是一家辣味十足的店。
一斤辣椒二斤鸡，招牌青红椒辣子鸡是每桌必点的，另外还点了几个特色菜，菜价都不贵。
青红椒辣子鸡端上来是这样的，一只母鸡的盛具。成都的餐饮业，真是很有创意，每一家都很用心。
这是我吃过最好吃的辣子鸡，没有之一。
陈皮红豆羹超级好吃，十分推荐，因为特别解辣。哈哈。
熊阿兵棒棒鸡端上来是这样的。
据说老板就叫熊阿兵，一直坚持一个文化，就是“一生只做一道菜”。
辣子鸡黑椒意面是这些菜中最辣的，辣的我只能吃一筷子，真心很辣。爱吃辣的小伙伴可以挑战一下！
店家送的一壶浓郁的洛神花茶，很好喝，和辣子鸡算是绝配。看着这满满一桌子美食，作为一个吃货的幸福时光。
五｜成都吃客（致民路店）
地址：致民路48号
感觉成都吃客，是专门为懒人吃货准备的。为什么这么说呢？随我上楼去。
餐厅的环境是这样的，大多都是当地人在吃。
饮料点了银耳雪梨汤，是用怀旧的热水壶装的，很有意思。红糖豆花很好吃，相思红颜逝一碗千禧番茄，酸酸甜甜的，个人很喜欢。
裸奔坨坨虾，是一把剥好了虾壳的虾，一口一只，超级满足，适合懒人！
虾肉穿在了竹签上，早已脱虾衣，去虾线，只待入口。入口后，满口虾肉，Q弹紧实，既入味，又不老，还省去了剥壳去线的“举手之劳“。汤底更是有粉润芋圆，又是一种惊喜。
特色烤鱼片是一串串鱼肉，一口一块，超级满足，适合懒人！
雀巢掌中宝端上来是一个树枝，里面是一块块脆骨，一口一块，超级满足，适合懒人！
是吧，每一道菜，都超级适合懒人。这创意川菜，真心够创意。
作为一家网红店，成都吃客承载着很多潮流年轻人的向往。
这里还有很多“懒人菜单”，比如“一泯就化了”的鸡脚、外脆里糯的酸爽猪手等等，等你来发现。
六｜醉西昌（鸿云店）
地址：鸿云悦街13栋3F
醉西昌，醉美不过烤肉香。
最后，推荐一家烤肉店。那几天吃的实在太辣了，想着找一家不辣的店吧。
餐厅位于三楼，环境很不错。去的时候，是下午三点，很安静，顺手拍了张。
这是一家西昌特色高原烤肉，又融合了韩式元素。
点了特色的五花肉，烤小肠，猪肉排骨，烤糍粑等，饮料点了酸角汁。
烤糍粑真心超级好吃啊，外脆里嫩，给满分。还有这个烤小肠，非常的入味。
在成都，每一天都想着，今儿去哪逛，今儿吃什么。
对于吃货来说，那是一段幸福的时光，虽然身上又多了几斤肉，为了美食，也无怨无悔。
成都人说舒服，叫做巴适。品茶逛街觅食，这是最巴适的成都旅行，买张机票，走起！
关于作者：若有所思／江南小女子／知名旅游撰稿人／环球旅行家
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