青色滿人間
您好，科學興農為您解答。
現在已經到了砂糖桔大量上市的季節了，喜歡吃砂糖桔的朋友應該已經吃了不少砂糖桔了。買砂糖桔的時候確實是會見到砂糖桔的表面會出現一些“小孔”，這些小孔是怎麼回事呢？
砂糖桔上面的“小孔”是如何形成的？
關於這個經常能夠在砂糖桔的表面見到的“小孔”關於它的說法可是有著不少的版本，甚至有一些版本讓果農們看了都覺得匪夷所思，這裡我們就先來看看人們對於砂糖桔表面“小孔”的看法。
看法一：持有此種看法的朋友經常會說“這種砂糖桔千萬不能買！這是被注射添加劑了！要不然砂糖桔怎麼可能如此的甜美多汁呢？”對於社會上的持有這樣看法的人本人看了一下還是有不少的，並且持有此看法的人一般都比較的頑固，你是很難和他們溝通的，他們也比較難以接受你的看法。
看法二：蟲眼，持有此種看法的朋友認為砂糖桔在生長的過程中非常容易吸引蟲害，尤其是一些蒼蠅之類的蟲子，這些蟲子就是通過在砂糖橘上面的小孔將蟲卵產在砂糖橘裡面的。這個看法聽上去有些重口味了，不過是否具有科學道理呢？這裡暫且不論，我們再來看一下第三種看法。
看法三：刺傷，持有這種看法的朋友佔據了絕大多數，這些朋友很多都是具有種植砂糖桔或者其它柑橘的種植經驗的，對於砂糖桔的各種情況都比較瞭解。認為砂糖桔表面上留下來小孔是被砂糖桔的果梗刺傷造成的。
三種看法哪種最可信？
持有這三種看法的朋友都具有一定的比例，但是這三種看法到底具不具備科學道理的，這裡我們就一一的看一下。
首先是第一種，認為是人為給砂糖桔注射了添加劑，目的是為了砂糖桔的口感更佳好。其實這種看法科學興農是十分不理性的，首先砂糖桔本身的含糖量已經非常的高，並且汁水多，渣子少，皮薄非常受市場的歡迎。再給砂糖桔裡面注射一些添加劑簡直就是多此一舉。並且砂糖桔皮薄肉多，非常容易儲存，如果人為的進行破壞表皮注射添加劑只能造成砂糖桔更加不耐儲存，再加上砂糖桔體積小，數量多，這要是一個個的都注射一些所謂的添加劑的話得需要多少的人力和材料費用呢？這樣算下來砂糖桔的成本不知道還得提升多少啊！
所以第一種看法不成立！ 第二種看法，蟲害，柑橘類水果確實比較容易發生蟲害，尤其是果實蠅這種蟲害，有些朋友所說的有小孔就證明砂糖桔當中有蟲害，尤其是有一些蠅蛆之類噁心人的蟲害會危害砂糖桔的生長，但是否會造成砂糖桔表面留下小孔呢？我們還得再仔細的看一下。首先柑橘確實會發生蟲害尤其是果實蠅這種蟲害，但是砂糖桔發生果實蠅蟲害的特徵是果實出現腐爛、落果、果實局部顏色變色、果實畸形、流膠等情況出現，但是並不會出現所謂的“小孔”，相信比蒼蠅還要小上很多的果實蠅就算破壞了砂糖桔也是不會在果實的表面留下如此大的一個小孔的！所以第二種看法也不成立！
第三種看法：刺傷，果實刺傷是經常發生在果實中的一種特殊的情況，尤其是在一些果樹枝條比較堅硬的水果當中，砂糖桔就屬於這種情況。砂糖桔的果樹的枝條非常的堅硬，並且果樹枝條生長的錯綜複雜，再加上砂糖桔的果實表皮非常薄，果實的汁水豐富，在採摘砂糖桔的過程中經常會發生果樹的枝條刺傷果實的情況。
除了在採收的過程中會出現果實刺傷的情況，在果實的生長過程中也是會出現同樣的情況，不過出現刺傷情況最多的還是在運輸和售賣的過程中，因為在運輸的過程重很多砂糖桔上面都會帶著果梗，而果梗部分又非常的堅硬，並且運輸當中的顛簸和售賣過程中的不斷翻撿都會造成砂糖桔出現大量的刺傷情況，從而導致砂糖桔表面上留下很多的小孔。所以第三種看法：刺傷，成立！
從上面的對比分析來看砂糖桔上面的小孔主要是由於果梗刺傷所致，雖然並沒有什麼危害，但是被刺傷的果實比較容易腐爛，不耐儲存，所以大家購買的時候最好儘量挑選品相好的砂糖桔。（三）
這裡是科學興農，歡迎添加關注，帶你一起長知識。
科學興農
現在砂糖橘已經開始陸續上市了，這種廣西的砂糖橘味道是非常不錯的，不過就有人抱怨說砂糖橘上面有針孔，這是怎麼回事呢。
砂糖橘上面會有針孔是怎麼回事？
不少人就看到一些砂糖橘上面有針孔一樣的小洞，有的人就覺得這是果農為了讓砂糖橘變甜，直接給砂糖橘打了甜味素，不然怎麼會有針孔存在呢。其實這並百是針孔，只是一個小洞而已，並非是外面謠傳的給砂糖橘打了甜味素的。
先不說砂糖橘本身就很甜，不需要打什麼甜味素，就算是真的針，也不會是果農打的，因為每個砂糖橘都要打，果農怎麼可能有這個閒工夫的，完全就是無稽之談。
至於這個針孔樣的小洞到底是什麼造成的，只要是種過砂糖橘的農民都是知道的，那只是在運輸途中造成的損傷而已。那是因為砂糖橘的採摘的時候，沒有剪平，造成果枝太長了，自然就會戳到其它的果子了。
尤其是砂糖橘在採摘下來之後，要經過上稱，分揀裝箱，還要運輸，之後再批發給小販，只要果枝沒有剪平，這每一個過程都會造成砂糖橘的二次損傷。可以說一個砂糖橘沒有剪平，在運輸過程中就會將周圍所有的果子都戳一個洞出來的。
當然砂糖橘被戳了一個洞是不影響食用的，只不過會影響保存而已，這種砂糖橘是必須要早點吃完的，不然有了洞會造成水分風乾，會影響味道的。
當然這種有洞的砂糖橘一般不會太多的，畢竟專業的採摘隊還是比較靠譜的。就算是有也是戳破點皮而已，不會直接戳進果肉裡面的，大家可以放心食用的。
同樣大家也別再謠傳說是針孔了，這不可能是針孔的，不管是果農還是收購商，都沒有那個工夫去打什麼甜味素。現在請人採摘都那麼貴，還給砂糖橘打針，那真是不想賺錢了。
深山老農民
砂糖柑上面會有針孔是怎麼回事？
進入冬季以後，橘子就紛紛上市了。而在冬天的時候最好吃的橘子非砂糖橘莫屬了。這種小橘子雖然個頭小，但是卻非常的甜，並且在市場上的售價也不低。很多人在買砂糖橘的時候，都會有一個疑惑，為什麼有許多的砂糖橘上面會有一些“針孔”呢？
其實，題主描述的不準確，這些小孔並不是針孔，而是砂糖橘蒂部的樹枝所戳爛的小孔而已。農夫的家鄉就一直種植橘子，對於橘子的種植、採收都是非常瞭解的。
當橘子成熟了以後，它們的皮就會變得很柔暖，只要稍微一用力擠壓一下，就會被擠破。而在採摘橘子的時候，多會用到專門的剪刀。而且為了讓橘子好看，並且加快採收的效率，有些如果是一大把的橘子，就是一剪刀就剪下來了。而這樣的話也有一個弊端，那就是砂糖橘在運輸的過程中，會因為顛簸的原因，這樣樹枝就會把一些砂糖橘刺破，然後也就留下了一個小洞。
其實，這些有小洞的砂糖橘也是可以吃的，只是它們不耐存儲。只要時間稍微久一點，就會從小洞的地方開始腐爛了。所以大家在購買砂糖橘的時候，可以儘量挑選那些沒有洞的，而且購買的砂糖橘也要儘快食用，不宜放太長的時間！
至於有些人說這樣的洞是農民注射了一些成分在橘子裡面，這些純粹是謠言的。砂糖橘本來就皮薄、甜分足。是不需要在注射什麼其他的物質的，何況農民種植本來就不怎麼掙錢，這樣做豈不是自己增加成本嗎？所以希望大家不要以訛傳訛，免得給種植戶帶來損失。
農夫也瘋狂
這個哪裡是針孔啊。沙糖桔很多都是帶葉揃下來的，也有些不會揃桔子的人揃的梗太長，這洞是被另外一個桔梗插進去的
南壩桃花源
天氣開始慢慢變冷，每年冬天，是吃蘋果和桔子的最好時節
砂糖桔是桔子中最受歡迎的一款，它個頭小皮薄汁多，且甘甜如蜜，讓食者甘之如飴。
沙砂糖桔比普通桔子上市都要晚，在每年的十一月底，十二月初才開始逐漸有少量沙砂糖桔上市，直到元旦前後，才走大量砂糖桔成熟採收。
越是熟透了的砂糖桔越是皮薄汁多，樸實的果農一般會盡量讓桔子在樹上多生長些時期，利用晝夜溫差大讓沙砂糖桔糖分更高些。
越是成熟的砂糖桔，越是皮薄且柔軟，所以採摘時它自身的蒂把有可能會互相扎針眼，有時候防不勝防，砂糖桔最大的缺點就是不好收藏，特別是有了針眼的沙砂糖桔，經常會從針眼處開始腐爛。
看到有人回答是被蟲子咬到的，突然覺得沒文化挺可怕，其實所謂的針孔還有一個比較專業的名字：果實刺傷，所有的水果身上都有發生的幾率。
看見砂糖桔身上有針眼不必驚慌，趕緊先挑著吃了，只要不腐爛就沒問題，但想收藏的話，可得仔細檢查了，針眼多的放不了幾天。
經常吃砂糖桔對身體是有益處的，可以幫助治療缺鐵性貧血，增強免疫力，預防心腦血管疾病，改善膽固醇，防止牙床出血，促進骨骼生長。
砂糖桔雖然好吃，但不可以多吃，一天吃三個，多了反倒對身體有害無益，而且吃了砂糖桔，也就是桔子類物品，是不可以喝牛奶的，橘子中的果酸和牛奶中的蛋白質會發生化學反應，出現凝固現象後導致消化不良。
最近幾天砂糖桔應該快要上市了，如果買回來直接吃的話，對針眼砂糖桔大可不必理會，少買些，三天兩頭買還賺的吃新鮮果實。
悠然見東山
這個不是什麼針眼，是被柑蛆成蟲產過卵的地方，這種柑橘最好不要吃。
柑蛆一般1年發生1代，蛹在土中越冬。4月下旬出現成蟲，5月上旬為盛期，6月份到7月中旬進入果園產卵，6月中旬為盛期，7—9月份孵化為幼蟲，蛀果危害。受害果9月下旬脫落，幼蟲隨落果至地，後脫果入土化蛹。
成蟲多晴天中午出土。成蟲產卵在果實臍部，產卵處有一小刺孔，果皮由綠變黃。陰而溼潤的桔園和蜜源多的桔園，受其危害重。
柑桔大實蠅主要通過水流和蟲果的運輸或攜帶而傳播蔓延，也可通過成蟲的遷飛和少量蟲蛹帶土苗木而傳播，成蟲飛翔力很強，飛行距離可達400m左右，可以自身傳播蔓延。
陽哥閒聊
砂糖柑上面會有針孔是怎麼回事？
這段時間是橘子上市的高峰期，對於愛吃橘子的我來說，幾乎每天都會吃上幾個橘子，其中砂糖橘是我的最愛，有時候在上班的路上兜裡塞上幾個砂糖橘，邊走邊吃，不知不覺就走到了目的地。相信很多人和我一樣，在吃砂糖橘的時候發現砂糖橘的外面有很多針孔，那麼這些針孔是怎麼回事呢？
有很多傳言說砂糖橘上的針孔是用來給砂糖橘注射甜蜜素的，事實其實並不是這樣，這些看似像針孔的小洞，其實是在砂糖橘運輸的過程中被其它橘子的果枝扎壞的。
砂糖橘的個頭比較小，如果是一個個的採摘的話會很慢，所以很多橘農為了快一點採摘完，便會將聚在一起的砂糖橘一起採摘下來，這樣採摘便會導致砂糖橘的樹枝會很長。我們在吃橘子的時候會發現，熟透的砂糖橘的橘皮特別軟嫩，用手稍稍用力擠壓就會壞掉。所以砂糖橘在運輸過程中會被一些樹枝扎破，便會形成一個個很小的針孔。
有針孔的砂糖橘其實是不會影響食用的，但是會不利於長期的儲存，所以大家在發現有針孔的，就要早一點吃掉，以免放時間長會壞掉。
其實砂糖橘本身就很甜了，網上流傳的給砂糖橘打甜蜜素其實是無稽之談，大家也不要因為莫須有的傳言而不買砂糖橘吃。橘農辛苦一年種植砂糖橘不容易，大家也不要因為所謂的傳言讓橘農一年的辛苦全部白費。
小馬話三農
砂糖柑上面會有針孔是怎麼回事？一年一度的柑橘成熟季，橘子是我們非常喜愛的一種水果，橘子酸甜可口，汁水豐盈，在民間素來有：一個橘子十服藥的美譽，雖然帶有很誇張的成分，但柑橘對於我們的身體健康還是十分有益的，每年都有一些對於橘子不利的言語流傳，真的不知道橘子招惹誰了。。。
砂糖柑購買的時候，果實上面會出現一些小洞，但仔細觀察決計不會是針孔，這些小洞是採摘過程之中和在運輸過程之中，由於果柄上面殘留的樹枝隔傷的，這也是一種很正常的現象，除了對於貯存有一定的影響之外，對於口感、味道是沒有絲毫影響的，出現這種情況的砂糖柑要趕緊消滅掉，由於果皮的破洞產生氧化作用，是不宜過久存放的。
砂糖柑是一種品質優良的柑橘，味道適中口感適宜，是深受喜愛的橘子品種，其實砂糖橘子上面決計是不會出現針孔的，對於一些說砂糖橘很甜，是使用針筒給橘子打了甜蜜素，對於這種說法真的是無稽之談，這是一種根本就不會發生的情況，一個橘子才能賣幾個錢呢，一個一個的注射甜蜜素，說實話真的不夠人工費用，橘子產量是非常非常高的，在短時間之內是需要趕緊將這些柑橘出售，是沒有那個時間去做手腳的。對於這樣的說法切不可以訛傳訛。
甜美無比的砂糖柑橘正是食用的好季節，食用柑橘富含豐富的維生素C，不但有健胃消食的作用，還能夠增強一些免疫力，對於冬季易於發生的感冒有很好的抑制作用，對於身體健康是很有益的，歡迎大家補充評論留言，謝謝。
棒奔霸
這些小孔並不是針孔，而是砂糖橘蒂部的橘子枝所戳爛的小孔而已。
浩淼江湖一清潭
他不是無知，而是在製造謠言，沙糖桔耍上市了，又想果農賤賣。這種提問的人應該調查他的背景。是何目地！！
