老邻居一片心意,谢谢张叔张婶,送我的芥菜疙瘩(我们这里叫辣疙瘩),被我做成辣丝了,我还发明创新,用了个最简单的办法,结果很成功,忍不住分享一下:
第一步疙瘩洗净凉干,图片一瓶子里就是我说的创新(腌糖醋蒜用过的白糖白醋汁)
第二步,把疙瘩刨成丝(用刀切更好,我刀功不好)
第三步,加入一些糖醋汁揉成下图状,出汤为止
第四步,装瓶压实盖上芥菜疙瘩片,倒入揉出的汤密封,24小时后就可以吃了,开封辣眼睛啊,大功告成!
图片均为自拍
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2018-11-10 07:11:42 踏雪尋梅196700311
老邻居一片心意,谢谢张叔张婶,送我的芥菜疙瘩(我们这里叫辣疙瘩),被我做成辣丝了,我还发明创新,用了个最简单的办法,结果很成功,忍不住分享一下:
第一步疙瘩洗净凉干,图片一瓶子里就是我说的创新(腌糖醋蒜用过的白糖白醋汁)
第二步,把疙瘩刨成丝(用刀切更好,我刀功不好)
第三步,加入一些糖醋汁揉成下图状,出汤为止
第四步,装瓶压实盖上芥菜疙瘩片,倒入揉出的汤密封,24小时后就可以吃了,开封辣眼睛啊,大功告成!
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