實事來聊一聊
一、選擇合夥人要謹慎！
我身邊經常有這樣的例子，幾個年輕人拍拍腦袋，每人拿出幾十萬就幹起來。籌備期間大家關係都很好，都是一條心要把店開起來的。可是如果店開起來，並且生意不好，這時候各種矛盾就來了！
所以切忌選擇合夥人要緊緊抓住這幾個要素：
1、儘量找和自己的能力、性格互補的。餐飲行業是非常龐大的行業，不僅僅是“味道”的問題，還涉及財務、人事、營銷等各種專業，所以合夥人儘量是能夠和自己彌補的。
2、白紙黑字，職責分明。很多年輕人會覺得籤合同顯得生分，自己朋友有什麼計較的。但是結果往往就是因為職責不分明，形成內部管理混亂，員工不知道聽誰的話，有了業績也不明確怎麼分紅。所以“醜話說在前”，是年輕創業者必須要去做的，這是對彼此的尊重，也避免後面扯皮。
3、只想分錢不想付出的千萬別拉進來。大家都是出幾十萬，但是有人就是打算坐享其成，不參與任何管理，這樣的人，千萬要小心。沒有哪行是穩賺的，這樣的人不值得合夥。
二、開店前最好先到大企業學習！
很多年輕人會把餐飲看得太簡單，覺得找個廚師把菜做好吃，就搞定了。以我這些年在餐飲裡的經驗，我認為如果想創業，最好先到一些優秀企業裡先從基層做起。你呆的時間不用很久，但哪怕拿出半年去實操和感受過，也會對自己將來創業非常有幫助。
當然，也可以選擇加盟好的品牌，裡邊一些系統知識、人才培養等都是值得學習的，也能幫助自己將來在實操中少踩幾個坑。
而對於那些毫無經驗，還不願意去學習，並且過於理想化，一開店就投入重金的年輕人，我就一句話：如果你錢多，那隨意；如果不是，就請先考慮清楚。
簡而言之，人選對了，事就順了，自己有積累了，就能少踩幾個坑。還有其他很多很多想和大家分享的，只是覺得身邊朋友遇到這兩方面的特別多，先拎出來和大家分享了。
陳洪波55205677
年輕的朋友創業，假如以餐飲為例的話，其實是比較複雜的，牽涉的問題很廣泛，具體的情況應該有具體的分析才對，絕不能一概而論。
我現在就中餐店的選址這一點闡述一下：
1.如果是時尚餐廳，定位的人員為年輕人的話，儘量選擇在超商旺市區，人流量大的地方。這種地方租金貴，但餐廳的翻檯率高。
2.假如你的定位是30歲以上的人群做傳統的餐廳，可以考慮在大型社區附近或者郊區，這種人群的消費能力強，如果你的菜品好，裝修檔次高，很容易產生粘度。每單的消費金額往往是時尚餐廳的2-3倍，但通常客人會喝酒聊天，很難有翻檯機會。這種餐廳需要多設置包房，還需要考慮停車場是否足夠。
3.餐廳的選址，還必須考慮租金和檔次必須匹配。不可一味的追求人流而罔顧租金，且有些地方儘管人流量大（如火車站）但不合適做高檔餐廳。
最後，我想說的是，餐飲店現金流很好，往往是原料可以月結和員工工資次月才發放，但客戶消費是現金交易。但正是如此，很多餐飲店投資100萬，虧損時一陷再陷，結果虧損300萬，無德之人跑路而終。本人從事大型餐飲經營12年，也做過多年餐飲顧問，看過太多的成功與失敗案例，如果你沒有足夠強大的創業精神、學習能力和道德人品，最好的安排就是選擇加盟。
金朝大叔
對於沒有經驗的創業者來說，在創業之前，先做到正確認知創業。就目前而言，需要做好前期學習準備工作，還需要做好心理準備。我們知道，風險與回報是相伴相隨的，這也是每一個創業者需要銘記的一個定律。
今天主要聊聊對於沒有創業經驗的年輕人，在餐飲行業需要注意的問題。
店面裝修
在開始做項目之前，考慮清楚店面的裝修風格。大家都說裝修是一門學問，好的裝修理念不僅能夠突出商品，彰顯品牌，更是在第一時間吸引消費者的視覺。因此前期店面裝修，可以為之後積累消費者的青睞程度。
銷售與售後
作為一個全新的店鋪，當有了一定的消費者之後，需要及時的做店鋪活動，例如：會員福利、代金券、滿減活動等。通過福利活動，商家和消費者維持穩定的持續關係。
瞄準消費者的需求
可以適當做前期的市場、消費者調研，採用問卷的形式，及時瞭解消費者的需求、痛點。瞄準消費者對於商品的需求程度，以便及時做好前期的調整工作。
提高用戶體驗
在體驗的過程中，不斷給消費者製造驚喜。讓消費者在愉快輕鬆的氛圍中購物，以達到青睞商品。
認真做產品
擁有外在因素之後，需要提高內在因素。作為商家，應該不斷提高產品質量，認真做產品，這樣才能產生良性循環。
以上分享，希望對你有所幫助，如有興趣，可以多學習瞭解。
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第一：你要想清楚，你要做什麼！
1、餐飲有早餐（早餐包括的東西太多，有面條，稀飯，油條，大餅，不一一說了，這個要考慮到“南甜北鹹”）
2、餐飲有中餐（考慮到不同的人群，有學生，有工作者，也有郊區的農民工，要做到吃飽喝吃好，不同的人群消費，決定了你銷售對象；農民工要吃飽，還要便宜，學生要吃好，也要便宜；工作中就比較複雜了，有的要吃好，有的要吃飽，有的趕時間，有的要環境優雅！太多）
3，餐飲有晚餐（還是要考慮消費的群眾，有的做的是打排擋，有的是飯店，有的是帶餐飲的KTV，還有的是酒吧類型的）
第二：市場考慮完後，要註冊公司（個體戶還是公司形式）
1、註冊公司有公司的好處，註冊個體戶也有個體戶的好處，整體對比的話，公司的好處要大點，以後的發展和政府政策的優惠都是偏向公司類型的!
2、註冊公司的流程和費用，你可以找一家代理搞定，基本是1500元一套下來，很簡單，還有的是要做個食品流通許可證（這裡不具體的介紹了，雖然不是很麻煩，但是打字說明的話，少說有幾千個字）
第三：租店面（至關重要）
不說大家都知道，好的市口店面的價格嚇人，要是在上海的話，基本都是幾十萬一年起步的（地區不同費用不同，要是小縣城就幾千元一個月），還要裝修，招聘員工事情不少，餐飲工具（不具體說，事情太多，就裝修要找裝修公司都太多了）
第四：銷售方式（成敗的關鍵）
1、都要搞網上訂餐（這個現在訂餐吃飯的方式佔了80%以上）
2、這個其實是上面第一點的分支，有不少人就是註冊個公司，然後掛在網上接單，老婆做菜，老公送餐，太多了，好多都是這樣才做的，一天的收入少說也有幾千元，上午菜品全部搞定，中午就接單送單了。
上海藍冠工商註冊公司
剛才我看了一下前面的回答，有些方面我不敢苟同，首先開一個飯店最主要的是什麼，當然是味道，現在很多年輕人首選加盟，其實我不建議這麼做，那就導致你投資太大，如果利潤不急想的話，抽身很難，第二，剛才有人說開特色的飯店，現在死的最難看的就是有特色的飯店，你要相信老百姓吃飯吃的是口味而不是特色，特色飯店可以存在一時但存在不了很久，什麼網紅破店泡麵食堂，你看看還有人去嗎，如果第一次開飯店我建議從傳統入手，繼承傳統的基礎上在創新以蘭州拉麵為例子，有目的的去拉麵館打一下工，哪怕打一個月也可以，要了解裡面的門路，看看有沒有自己想不到的第二，剩下的還有選址，要多看，多實地考察，做到心中有數，第三，一開始招攬顧客當然是各種優惠活動了，優惠活動就是讓大家去你們店去吃，然後認可你的味道，第四，牌子一定要讓大家知道你們飯店到底是賣什麼的，主推是面還是米飯等等，第五，要有吃苦的準備，當然也是實現自我價值的途徑，第六，如果說不會做，可以去學校學，也可以去飯店學習，現在餐飲業死的都是特色店和網紅店，相信我
實事來聊一聊
如今餐飲行業呈現出高速發展的態勢，是機遇與風險並存。餐飲行業是一個只要有了好項目就能賺錢的活，不過你要有好的運營方式。其實對於題主所說沒有經驗的話我還是主張做加盟，這樣可以節省不少事情。因此我就來說說在做餐飲加盟的時候我們需要有哪些注意的。
1.深入瞭解加盟品牌宣傳是否屬實
現在餐飲行業多元化發展已成常態，不再是產品與產品之間的競爭，而是品牌之間的競爭，因此品牌的形想十分重要。在加盟中，對於品牌的選擇沒有必要追求大品牌，其實有很多有實力的品牌雖資歷並不深，但口碑極好。
其次是要核實品牌宣傳是否屬實，因為加盟商家就是為了賺加盟的錢，因此在宣傳上弄虛作假，只為招攬客戶，很多加盟者沒有深入探究就武斷投資導致最終受騙。
2.加盟商是否有自己的直營店在運營
有人覺得加盟就是加盟個品牌，你這個加盟商的成功與否和我沒有半毛錢關係，實際上這一步必不可少。第一，有利於對加盟商實力的評估，最起碼能做一個前期的預判。第二，能夠了解所加盟的項目是否有產品競爭力和未來的發展潛力。
3.加盟商是否提供完備開業支持
加盟的目的是省時省事，因為很多人經驗不足所以開店需要加盟商的幫助，有的加盟商帶有良好的開店支持，比如店面選址和裝修、人員配備和招募、後期經營支持幫助等等，這些扶持是需要你在前期瞭解到的。負責的加盟商會對你詳細介紹的，不負責任的加盟商即使你問他們也會含糊不清。
喬東家排骨大包
喬東家排骨大包專做排骨包子，是個老秘方老口味，至今全國已有200多家門店，主營是早餐品牌，不過喬東家排骨大包的特點是從早餐到晚餐全包含。喬東家的加盟優勢在於加盟商的扶持，從開店的店鋪裝修到原材料的配送都是一步到位，可以說在加盟中算是一家比較有實力的加盟商了。
雖然加盟數不勝數，但卻良莠不齊，對於想要加盟的人來說，一定要慎重考慮，仔細選擇，做好多方面的考察和準備。
源動力餐飲集團
餐飲方面不是很瞭解，就以熟悉的乾洗行業為例吧。
作為年輕的創業小白，勇氣可嘉，畢竟創業不易。既然選擇創業，那就要認真對待，前期做好充足的準備，包括你的人脈，資源，資金，擅長的領域等等，都要做好市場調研和成本預估，要是自己不會就去請教身邊有經驗的人，加盟也是一個好的選擇，總部會提供你一切的協助服務，保證讓你順利開業。
乾洗行業，目前市場的需求很大，前期的投資比較低，利潤還是比較可觀的。推薦選擇澳貝森黑科技乾洗加盟品牌，它的主要特色是全程採用黑科技，全部機械化，並且打破傳統乾洗店沉悶形象，科技化門店形象，更符合這個萬物互聯的時代，更符合當下的消費觀念，人工智能及物聯網APP系統的引入，會加深消費者的自主性和消費粘度。
所以，對於年輕人的小成本創業，科技乾洗算是一個新興的領域，值得考慮。
澳貝森科技乾洗商學院
大多數餐飲小白都要認為，開店嘛，不就是找個地方開個門店，打開門做生意，然後等著客戶自己上門，就好了，其實，並不是這樣的。你需要考慮選址、開業活動、門店管理、人員管理、門店經營等。
香他她煲仔飯加盟
餐飲是一個比較累的行業，但是餐飲行業是一個永遠不會被淘汰的行業，我親身做過餐飲行業，說幾個個人心得：
1、餐廳行業投入還是比較大的，所以經營餐館的時候應該小規模投資，慢慢的擴大經營。
2、成本核算。包括房租成本、水電成本、人工成本、原材料成本、各類設備採辦成本、宣發費用等等。
3、味道。口味好，味道精，才有好口碑。
4、顧客。這個是重中之重，給客戶營造一種舒適的感覺，認真聽取顧客意見，不斷地分析顧客需求，根據顧客的需求提供相應的服務。
5、差異化經營、不要盲目跟風。
6、餐館都會有生意上的淡季，淡季的時候創新產品、創新營銷手段等，最好做到淡季不淡。
當然還有很多，比如消費者會員制度、消費者積分制度、品牌效應等等。
楓葉8162
1、充分做好前期的準備工作，多去學習點經驗，找個懂行的親人幫襯；
2、考察好項目，做好商業計劃和預算，嚴格執行；
3、可以不會做，但一定要會嘗，多去其他同類餐廳試菜；
4、充分重視食品衛生安全，可以生意不好，但千萬別鬧出問題，否則關門大吉；
5、菜式和口味上有自己的特色，多創新，多改進，多做調研；
6、服務很重要，態度、顏值、衣著缺一不可；
7、好的地理位置可以帶來更大的客流量，好的環境氛圍可以帶來更好的口碑傳播；
8、價格要適中，性價比要高；
9、及時融資，及時止損。
10、大膽幹吧！
