2015年5月，河北張家口41歲的郭燕龍從2011年起歷時2年，研發出了佔地小至0.2平米、落點定位精準、可循環削的“頭頂立式削麵機器人”，最高速度每分鐘1200刀。郭燕龍在裝配“頭頂立式削麵機器人”。
他發現，許多飯店儘管用削麵機器人代替了人工，但均為託舉式，同人工託舉式削麵一樣存在佔地多、面亂飛、麵糰不穩等缺陷，而頭頂削麵技術則不存在這些問題，且可雙手同削效率翻倍。
經過反覆觀察和鑽研機械知識，從2011年起歷時2年，郭燕龍研發出了佔地小至0.2平米、落點定位精準、可循環削的“頭頂立式削麵機器人”，最高速度每分鐘1200刀。
2014年，“頭頂立式削麵機器人”獲國家實用新型專利，郭燕龍在河北省張家口市宣化區組建了琦龍機械廠開始批量生產，設計出了簡潔不鏽鋼、豬八戒、一休等20多種款式，深受國內餐飲單位歡迎。
還打入了日本市場，當年便售出400臺實現銷售額300多萬元。郭燕龍在瀋陽、北京、西安設立了營銷點，當年前5個月訂單就達1000餘臺。
據介紹，頭頂削麵屬難度較高的削麵技術，較常見託舉式效率高二倍多，飯店聘用一名頭頂削麵熟練工月工資超過萬元，郭燕龍的發明可使餐飲企業成本大大降低。
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