来咯努
90年代大部分乡镇中学都是蒸饭吃的，那时候多数人一星期的生活费都是两块钱，蒸饭每次五分钱，那时候星期六下午才放学，蒸饭要蒸17顿，要1.05元，汤也是五分钱一份，基本上如果顿顿蒸饭就不能每次都买汤，有时候为了省钱就蒸满满的一盒饭吃两顿，第二顿买汤泡凉饭。印象最深刻的就是每天必须晚上把米淘好放到蒸笼里，夏天第二天早上吃的都是馊饭，想吐都吐不出来！食堂烧一锅开水，大白菜连烂叶子一起削两颗在里边，等水开了加一铁勺盐，再加一铁勺油，油沫子很多，导致饭盒怎么也洗不干净！吃饭都是到宿舍吃的，满屋的拉各斯酱豆味配上臭鞋味，到现在都忘不了！
无欺自安cheng
说蒸饭的时代一直伴随着我的初中，相信提到蒸米饭就会回忆起这段时光。
那时中午的最后一节课是最难熬的，只因为放学时，大家一窝蜂的跑到食堂去找自己的饭盒，因为蒸饭的人太多了，不早去，那只能承担人挤人，找半天自己的饭盒的后果。为了自己饭盒辨识度高，一眼就可以找到，就形成了饭盒宣传文化，有把饭盒整个面贴上自己名字的。有最新偶像的贴画，贴在自己饭盒上的，初中时好像时流行F4吧，不知道被蒸了多少回。有的干脆就是一张红纸，鲜艳、显眼。。。
我那时的饭盒是比较大的铝制饭盒，因为比较大，所以基本都是放置在饭盒底层。一般一个蒸笼可以放置两到三层的饭盒，大的饭盒基本放在下面。基本上学校一次要蒸整个年级的饭盒，所以每次蒸大概10个蒸笼叠加起来，只要一下课，上千名学生去找饭盒，那场面真是说不出的壮观。而蒸饭最大的乐趣在于蒸什么饭，所以饭里面加什么才是土豪的体现。基本上，鸡蛋、红薯是必备，八宝饭算是土豪了，加绿豆、红豆等等。所以那时候，拿别人饭盒里的鸡蛋成为了很多人深恶痛绝的人。
那时候最喜欢的是冬天，因为冬天的菜保持更长久，所以每次回家，妈妈总是炒足了菜带到学校去。那时宿迁还是比较冷的，所以带去的菜能够保持好久不坏。这个我相信刘强东一定经历过， 毕竟这样的蒸饭是在我高中时代淘汰了。而这种蒸饭的方式，也持续很多年。那时最希望带到学校的菜是豆芽炒牛肉。这在那时算是我的奢侈品了，每次都是一个月回去一次，所以家里总是给我最好的菜带到学校。我还记得带了整整一条大鱼，硬是吃了一个星期。而豆芽炒牛肉，是我舍不得吃完的，每次都是吃一两块，下次在吃。而我们带的最多的是咸菜，之前写过关于咸菜的文章，可以翻看一下，那时萝卜干，拉各斯。。因为可以保存很久，所以会吃上很长时间。我记得有一次我一个月生活费70块丢了，硬是一个月的吃着咸菜度过来的。学校里也提供的饭菜，只是带的菜吃完了才会打一盘，或者带的咸菜实在吃腻了。那时后每天都去学校买饭菜吃就算是土豪了。
来咯努
怀念铝饭盒的年代，社会在进步！
喜欢暴君的巫妖王
2000年时初中时是住校生，那个时候吃的是大食堂，要自己从家里带米去学校蒸饭！小时候家里穷，我每次都淘的很少都米，然后放很多的水，蒸出来是那种粥不是粥，干饭不是干饭的！那个时候我们会在饭盒上写上名字和班级，每天食堂专门有人把饭盒分担各个班的篮子里，最后由值班的同学抬到饭堂！现在的条件好了，估计现在的学生很少再蒸饭了！但是长大后，真的挺怀念那段时光的！
流动的血液哦
其实农村长大的孩子应该都有带饭盒蒸饭的那段时光，上小学那会儿家里条件好点的都是把饭蒸好了到食堂打菜，两毛钱一勺 三毛钱两勺，我家里那时候没有人家条件好，都是饭上面加一层菜拿到学校一起蒸，最多的时候也就是个白菜之类的，早上菜还是青的中午就是淡黄色的，（过了这么多年才知道小学吃了六年的盖饭，只是那时候理解不到而已）有时候父母也会给几毛钱到食堂去打菜，有几次中午看到的饭盒都是被前面的同学给弄翻了，后来为防止这类事情发生就用小一点的绳子在饭盒手握的地方打个结，然后就绕着饭盒系一圈，有的同学干脆把饭盒用绳子绑成十字架，（用笔写容易被洗掉，用胶带沾也容易掉，刻名字不容易看清楚，个人认为用绳子更好）下午放学了饭盒里发出叮叮当当的声音一路跑回去，家长不看时间就知道孩子放学了，唉！想起来这么多年这么多童趣都过去了心里总感觉酸溜溜的，不过也不枉来人世走一遭。
v仰天大笑出门去
96...97..98...99蹲级了，王官集一中，由于学校人多，一年级两学期丢了四个饭盒，我们那时候身上都没什么钱，饭盒丢了就预示着要饿肚子了，二年级开始学校为了防盗，就按每班统计的蒸饭人数，用扁铁做了带锁的小铁笼，吃饭时间去几个人抬回教室，淘完米放好锁好再由值日的抬去大笼屉集中，这样做饭盒就不会丢失了。每个星期天下午我们从家里出发，带上衣服，一布袋大米，小瓶咸菜，若干零钱，一星期的量，那时候咸菜也就是拉各斯，萝干，酱豆，除了冬天能稍微带点豆干，豆芽。豆腐萝卜丁之类的，学校也有若干小食堂，菜三毛，汤两毛，一顿饭五毛，一天三顿一块五，虽然不怎么样，但是跟咸菜比也属于美味了，偶然去老师食堂开个荤（有本家哥在学校当老师）。因为长身体正常带的米啊钱啊不够，中途还得回家一次，虽然比较艰苦，但是那也是我人生中的一段美好的回忆。。
风的季节146504943
上中学时，泗阳中学有蒸饭有买饭的，因为饭量大，大部同学都自己蒸，蒸一盒饭，五分钱菜票。当然，蒸的有各色各样饭，有蒸山芋、有蒸玉米的。下课后，箭一样奔向食堂，迟了，饭盒就被别人拿去吃了，自己只能忍着。我被拿走三个饭盒，我们学校后面小河，人家打渔，打上好多饭盒。那岁月，是苦点，但那特有的美好滋味，享受一辈子。
舞动红旗
我经常饿肚子的
AA教授
02年就读泗阳县三庄中学，星期日下午上学从家里带上一布口袋的大米，正好够吃一个星期5天的，正常是中午蒸一顿晚上蒸一顿两顿，周五放学回家然后再带米。我们那时候自己淘米蒸饭，冬天的早上起床蒸饭是比较痛苦的事情，初中时代比较喜欢飙，穿的衣服比较少，手冻的像馒头一样。有时候会在米里放一些花生或者红豆一起蒸，那算是美味佳肴了。我们初一的时候有12个班，每个人的饭盒都被用绿色的油漆写上自己的班里，这样方便食堂工作人员分拣，一个班的分拣到一个铁框里，到下课之后负责值日的过来把框抬走。初一那时候学校还没有大食堂，吃饭都是在班里吃的，除了自己从家里带的萝卜干，学校还提供菜汤，里面有菜也有汤水，一个班级一桶，那种半米高铁桶。记得比较清楚的两样菜是猪肉炖豆芽，猪肉切的比较碎一般指甲大小，这是我比较喜欢吃的，因为有油水，即使肉比较少那也是很美味的，猪是纯绿色的有机猪肉，学校用食堂剩菜养的。还有一个是顿豆腐汤，那是我不爱吃的，一般吃这个菜时候只会让负责打菜的同学从上面给我舀一勺纯汤给我。吃饭的时候能有一包方便面的调料拌饭，那也是极其美味的，一包调料包会有好几个同学过来讨要。中学时代正是长身体，可惜那个时代吃的并不好，可是回想起那时候还却并不感觉到有多苦，而是偶尔回想起来青春年少是甜的；初二学校开始建食堂了，大家就不必再在班级里吃饭了，菜也是菜而不是菜汤了。
