小摊无门面,4元1碗,1天能卖数百碗,场面拥挤犹如“菜市场”

虽然我们在外面会吃很多的饭菜,因为应酬,因为同学聚会,因为工作等等各种原因,但是家里总有些日常的家常菜是我们怎么都忘不了的!现在的人其实在吃上面有点比较难伺候,经常吃外面的饭菜,会觉得特别的油腻,不想吃。经常吃家里的饭菜,又觉得千篇一律不愿意吃。因此很多的人都将就餐放在了外面的小吃店或者是小吃摊,因为他们总是在给我们新鲜感,今天小编带给大家的就是小吃摊上的美味了!

小摊无门面,4元1碗,1天能卖数百碗,场面拥挤犹如“菜市场”

这就是我们今天介绍的这个摊位了,摊位的面积不大,但是却是一个很是不一般的小摊,这个摊位跟我们平常介绍的街边摊不同,是有历史感的街边摊。几代经营一共经营了近数十年的时间,但是让人觉得奇怪的是,这一个小摊,至今也没有自己的门面。他们家卖的是当地人特别爱喝的胡辣汤,物美价廉,一碗只需要四元钱,但是一天却能卖出数百碗,场面堪比“菜市场”!

小摊无门面,4元1碗,1天能卖数百碗,场面拥挤犹如“菜市场”

这个小吃摊所在的地方比较简陋,也比较破旧,之所以一直坚持在这里摆摊,主要是为了这稳定的顾客。很多附近的顾客都是喝着这间小摊的胡辣汤长大的。早上的时候大家习惯不做饭,直接全家来此就餐,有顾客直接端着锅来买这里的胡辣汤,拿回家里全家一起喝,特别的方便。

小摊无门面,4元1碗,1天能卖数百碗,场面拥挤犹如“菜市场”

大家看一下他们家的胡辣汤,相对肉比较少,而且都是肉末,里面放的最多的就是粉条了,而且他家的胡辣汤的味道没有那么的重,辛辣味比较淡,早上喝上一碗会让你浑身暖洋洋的,但是又不会让你口干舌燥。因此不管是上班族还是学生,都喜欢到这里就餐。

小摊无门面,4元1碗,1天能卖数百碗,场面拥挤犹如“菜市场”

这个小池塘每天早晨六点就开始营业,六点钟的时候就已经有很多人在此排起了长长的队伍。光是胡辣汤他们家五个小时就可以卖出五六百碗呢,除此之外,他们家还卖的有跟胡辣汤比较搭配的油条,油饼包子,茶叶蛋。这件胡辣汤小摊已经历经四代人了,味道依然是大家印象中的味道,为了这吃习惯了顾客,即使生意好,即使不差钱,他们依然对这个破旧的街道爱的深沉,坚持不开店,也是让人觉得意外!

小摊无门面,4元1碗,1天能卖数百碗,场面拥挤犹如“菜市场”


这条日渐衰旧的老街,也就在早晨这间小摊营业的时候才彻底的活过来。附近的男女老少都来这里就餐,六点开业,一直营业到11点钟,五个小时的时间,顾客一直是络绎不绝,看起来像是早晨的“菜市场”,尽管如此,大家还是甘愿来此排队,这就是真爱了吧


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