王自清112
坡度超過40度的山可以說已經比較陡了， 並不太適合放養西門塔爾牛，因為品種質量相對較好的西門塔爾牛後期體重會達到一千多斤，行走在這樣的山上會比較吃力，而且會額外增加能量消耗影響生長，因此並不建議放養西門塔爾牛，題主可以選擇土種黃牛、低代雜交牛，相比之下這類牛更適合山地放牧，下面題主簡單說一下這類牛都有哪些優勢？
1、牛犢價格更低。當前西門塔爾牛牛犢售價較高，品種質量相對較好的西門塔爾牛牛犢斷奶體重便要達到四五百斤，而這樣的牛犢市場售價卻要高達八九千上萬元，相比之下土種黃牛、低代雜交牛牛犢售價便要低很多了，土種黃牛200斤斷奶牛犢市場上三千多元一頭便可以買到，低代雜交牛300斤斷奶牛犢市場上四五千元一頭便可以買到，一頭西門塔爾牛牛犢的價格至少可以買兩三頭土種黃牛、低代雜交牛牛犢。
2、更加適合爬坡。土種黃牛、低代雜交牛體重較小，而蹄質又多較結實，相比西門塔爾牛要更適合爬坡。
3、不用額外補飼。西門塔爾牛體重大爬坡時能量消耗大，加之生長速度較快所需營養較多，單純依靠放牧並不能滿足生長對營養的需求，特別是草場質量較差的情況下每天攝入營養可能都滿足不了其維持正常生理對營養的需求，進而便可能出現體重不長反降的現象，因此西門塔爾牛放牧的情況下仍需要補飼大量的飼料才可以，而土種黃牛、低代雜交牛生長速度較慢對營養的需求較少，單純依靠放牧便可以滿足營養需求，即便補飼也不用喂太多飼料。
4、抗病能力更強。相比之下土種黃牛、低代雜交牛的抗病力要更強，適應性也更好，因此在山地放牧的情況下土種黃牛、低代雜交牛要更容易飼養，更省心。
5、效益產出更高。西門塔爾牛不僅牛犢貴而且所需補飼成本更高，養10頭西門塔爾牛的成本足夠養30頭土種黃牛或低代雜交牛，西門塔爾牛在放牧加補飼的條件下下一頭牛也就有三四千的效益而已，土種黃牛或低代雜交牛在放牧的條件下一頭牛效益也可以達到二千元，同樣的投資在放牧的條件下土種黃牛、低代雜交牛的效益產出要更高。
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快樂養殖
老家有很多山，坡度在40左右，可以放養西門塔爾嗎？哪些品種的好牛適合放養？
40度的坡養牛是沒有問題，這個是不存在爭議的，而且丘陵山地，總有陡峭和相對平緩的地帶。
今年牛犢子漲價很厲害，普通的架子牛的小牛犢子價格都在5000元了，像國內好一點的肉牛魯西黃牛的小牛犢子價格也有6000-6500元，至於說再好一點的肉牛那就是首推西門塔爾牛了，因為西門塔爾牛在業界的口碑和良好的耐生存環境的能力都是經過時間考研的，但是價格也貴，現在的牛犢子價格在7500元往上了。
但是老張聽你的意思是想在山上散養，散養的話不建議買西門塔爾牛，因為西門塔爾牛是良好的肉牛品種（這裡不談出奶），它的牛犢子價格高，具有長肉快的特點。西門塔爾牛的主要贏利點在集中精密餵養，因為這樣10-12個月就可以出欄，出欄體重1200斤上下，按照現在西門塔爾牛的價格13.5元/斤算，一頭西門塔爾牛可以賣16000元上下，刨除牛犢子和餵養成本，一頭西門塔爾牛的利潤在4000-5000元。
如果山上半散養的話，西門塔爾牛的生長週期要至少達到18-20個月才能達到1200斤，而且收牛的不會因為你是散養的就給你提高收購價格的，無形中你的贏利點就只有2000-3000元了，和普通牛贏利點差不多，所以老張不建議西門塔爾牛散養。
