楊星
關於生態雞的話題，我可以來給予相應的解答。
正如諸多網友給你的解答一樣，生態養雞的概念，到目前為止還沒有一個非常明確並且標準的概念。以我個人觀點而言，養雞是否生態，不是你選取養殖環境生態與否？而是養殖戶內心從始至終生態與否？為何如此說呢？如下我有兩個方面的拙見。
一、養殖環境要生態。
養殖場所的選取是非常講究的。諸如圖片中這個土雞養殖基地，是座落於廣西某縣的純龍眼樹下生態養殖，坡度平緩，利於排水排澇，除了陰雨天氣以外，整個雞場內部地面應當處於乾淨乾燥狀態。並且除了具備的雞舍保暖以及雞場通風條件以外，最重要的一點是，雞的活動空間必須達到科學合理，林下生態養殖的雞活動範圍必須夠廣闊，否則林子再濃密，卻與圈養的雞場無異。
二、餵養模式要生態。
很多養殖戶都紛紛走進了一個誤區，只要把雞讓在林下養殖，再只要每天喂喂玉米，就是生態土雞的概念了。其實不然，雞單喂玉米，營養單一，就好比人一樣，整天吃著麵包饅頭，可想而知。圖片中的這家土雞生態養殖基地，全程餵食植物草本精華髮酵料，配上玉米、米糠、豆粕、青菜等，早上餵食3分飽，讓雞滿山的啄蟲食草，下午再補充餵食。換句話說，餵養模式要生態，其實就是指養殖戶的養殖決心與耐心，即對消費者的一種責任心，只要這份責任心真正到位了，那才能叫做生態。倘若養殖戶沒有任何的責任心，即便養殖場林木多麼的濃郁，充其量也只能是個奸商。
三農公益在線
難！非常難！
現在自媒體，快遞物流日益發達，那麼難在哪裡呢?
信任!
你說你的是山林放養生態雞，池塘養的是生態魚，無轉基因飼料，沒有抗生素，沒有激素…等等等等！你說的再好，都是你說的，至於你做的是不是你說的那樣，我怎麼知道? 我不知道，又如何來相信你? 那我為什麼掏錢買你的生態雞，生態魚啊！
這就是現在農產品的信任危機！！！
一、一個便宜三個愛。飼料雞、飼料魚因價格低佔據市場主導權，擁有成熟的銷售渠道。
如果我告訴你，有一種常見的肉雞，只要38天就可以長成五六斤，你會怎麼想？這種雞一出生就是在養殖場裡，一輩子都沒有自由肉地在田野裡奔跑過，而且從來不吃小蟲和蚯蚓，都是吃飼料長大。為了防止這種雞生病，養殖廠還會給它們喂各種藥，甚至還有抗生素。
這種雞要比普通家養的雞便宜一半以上，你買不買？這就是速生雞。
二、土雞為什麼難銷售？
1、價格貴是主要原因。
如果土雞和飼料雞一樣價格，你會選哪種？
2、土雞定義模糊。
人們願意接受的土雞就兩種。 一種就是農村農民自家母雞孵的，從小長到大，早出晚歸完全放養。這樣的土雞才叫真正的農家土雞。第二種就是飼養土雞。農村本地土雞品種、完全自然放養、吃的是五穀雜糧，不喂飼料激素和抗生素。
3、土雞市場混亂，識別難度大，消費者沒有信心購買。
賣“土雞”的都說自己的是真土雞，而買土雞的真害怕自己買的是“洋土雞”，光看外表根本沒辦法去區分，市場上的“土雞”大多數是偽土雞。因為沒有檢驗標準而無法判定，消費者也是疑疑惑惑的，也不願再多花錢買這樣的雞肉。
三、如何銷售生態雞和生態魚呢？提個二十字方針：
這是一段心酸過程，十之八九撐不住！
品質保證
口碑營銷
現場直播
客戶參與
樹立品牌
徽州山農小方
無論“生態雞”，還是“生態魚”等，並不適合普通農戶，很少有真正成功的。
首先，何為“生態”？無論雞鴨魚肉，所有的生態養殖，國家都沒有統一的標準。沒有標準，就無法公平競爭，公說公有理，婆說婆有理，只能王婆賣瓜自賣自誇。
其次，什麼是糧食養殖？什麼是飼料養殖？如何區分，如何界定？規模化養殖的飼料成分為：玉米、豆粕、麥麩、骨粉等，就是糧食。而且根據養殖品種不同，有專門的配方，不同的比例，所以規模化養殖的雞、鴨等營養更全面，生長更快，經濟效益更好。
所謂“生態”，“散養“，“農家自養”等，因為養殖量小，缺乏規模，成本相對於規模化養殖高得多，死亡率也大得多，因此在市場上毫無價格優勢，就算比普通產品貴上一兩倍，最終還是虧本。而大眾消費者的普遍要求是“價廉物美”，既要東西好，又要價格便宜。
所以，所謂“生態”養殖就必須走高端路線，向高收入群體營銷，這又要求經營者具備較強的品牌打造能力和雄厚的資金保障，這些都不是普通農戶具備的。
其實無論從養殖成本，養殖難度，銷售渠道等多方面比較，所謂“散養”，“生態”等養殖模式遠比規模化養殖難度更大，普通農戶最好不要嘗試，這些養殖方式都是落後的小農生產方式，典型的高投入低產出，很難獲得理想的經濟效益。這些小農生產模式其本質就是自給自足，不具備市場競爭力，自家養個十幾二十只，自己吃，吃不完了對外出售貼補家用，想靠此發財不現實。
蛋先生個人觀點：散養、放養、土雞蛋、草雞蛋等的興起，是當下中國法制不健全、社會道德淪喪的產物，反應了消費者對食品安全的高度擔憂，對高品質食品的追求得不到滿足後，產生的一種返璞歸真的幻想，一種無奈的選擇。其實規模化養殖和食品安全並不矛盾，科學養殖和集中籠養也不矛盾，我們的問題出在法制不健全，道德淪喪，而不是養殖方式，更不是雞的品種，是人的問題，不是雞的問題。
蛋先生工作室
如果真是生態雞，生態魚就應該賣出好價錢、，關鍵得能證明是原生態的。我們這裡今年豬價格是七塊，可是有兩家養了原生態的黑色本地豬，不喂飼料，吃野菜和糧食。殺了，肉賣25元一斤！
