小果屋
百香果俗稱雞蛋果，又名洋石榴。原產大小安的列斯群島的一種草質藤本植物，經濟價值較高，國外把它稱為“搖錢樹”。近幾年農村種植百香果熱情高漲，那麼應當如何栽培和管理呢？
首先是選種育苗，優良品種是作用豐產的決定性因素之一。
目前我國栽培的雞蛋果主要有紅、黃、紫三種顏色，首先根據市場選擇品種。
百香果的繁殖方法有三種，種子直播，分株繁殖和扦插繁殖。
大面積栽培以種子直播為主。
一，種子採集
選長勢強健，無病害，品種顯性較強，果實大而均勻成熟一致，抗逆性強的中青年母樹採種。所採種果最好是秋季成熟果，將種果放置室內使其充分後熟，取出果實內種子，洗淨曬乾，妥善儲存。
二，選址做畦
選地勢稍高排水良好的地塊做畦。要求土層深度不低於50釐米，土壤疏鬆肥沃並呈弱酸性。根據各地栽培習慣設計尺寸，畦寬多為一米，長度依栽種量靈活掌握。
三，適時播種
適時早播有利於培養壯苗，我國百香果栽培區從每年開春到5月初隨時可以播種。
四，催芽播種
每畝播種時為0.5～0.7公斤，播種前種子進行浸種處理，可用清水浸泡24～28小時，嚴格掌握浸種時間，太長養分流失，出芽弱太短種子吸水不充分，影響發芽率。 浸後進行2～3天催芽，當80%的種子露白時即可播種。
五，撒播
苗床澆透，水滲後無明水即可撒播。播後蓋0.5～1.0釐米細土或糞、鋸木糠等覆蓋物，覆土厚度以種子直徑的3至5倍為宜，如果覆土超過2釐米將直接影響出苗。覆土後用薄膜覆蓋，以利增溫保墒。
選址建園
雞蛋果屬淺根植物，喜陽喜溼稍耐旱，不耐澇。首先選擇方便排水和灌溉地塊，土壤富含有機質，疏鬆深厚，呈酸性，PH值在5.5——6.5。
定植前按照規劃挖穴，定植穴規格一般不小於70釐米見方，定植穴回填土可按園土70％，有機肥30％，另加生理酸性複合肥料2——3公斤。
定植搭架
選擇一年生實生苗或扦插苗及時定植，要求苗木健壯無蟲害，苗高在20釐米以上。缺水地區可在雨季定植，定植後應儘量作持土壤溼潤。
家庭種植多以水平棚架為主，大田栽培以丅形棚架和單線籬式居多。原則上因地制宜，就地取材。
其高度在2.2米——2.5米，株行距配置如下。
(1)、單行單株棚架式種植，株行距2x3米
(2)、單行雙株棚架式種植，株行距2x5米
(3)、單行單株籬笆式種植，株行距2x4米
栽培密度的大小應參考土壤肥力和管理水平靈活掌握。
引蔓整枝
不同的棚架形式有不同的整枝方式，不論哪種方式，原則上應保證通風透光，保持合理的葉面係數，實現科學的營養分配。
當幼苗定植成活後，及時插立支柱以利引蔓。主蔓1米以下側蔓及時抹除，1米以上選留2條健壯側蔓將主蔓打頂，將2條側蔓上架，作為第一層主蔓。第一層主蔓長至一定長度掐尖打頭，另選側蔓培養二層主蔓，並向不同方向引枝，逐步形成雙層四大枝蔓整形。
百香果的一級蔓是主要營養枝，二、三級蔓是主要結果枝，所以培育健壯的二、三級蔓是提高產量的重要一環。
百香果忌重剪，過度修剪會降低產量，主枝枯萎，嚴重時整株死亡。
科學的水肥管理
雞蛋果喜溼怕澇，雨季應及時排水，掛果期需水量大，如遇旱怕也應及時灌水。
百香果施肥原則前期以氮肥為主，進入產期後，控制氮肥用量增施磷鉀肥，促進花芽分化。施肥原則氮磷鉀2：1：4。
病蟲害綜合防治
保持土壤溫潤，及時中耕除草，遠離香蕉，番茄等茄果類植物。及時清除枯枝敗葉和雜草，結合冬季翻地，剷除害蟲滋生地和寄生物。減少機械損傷，理蔓整枝儘量選擇在睛好天氣進行。小實蠅可用誘捕器捕殺，平時多巡視，發現蟲卵及害蟲及時清理捕捉。
霧中觀你
注意觀察，適量加點肥料或者雞糞豬糞都可以，如果是幹罕的話澆多點水，還有如果比較茂密的話修少一點枝葉，就有陽光照射，這樣就會讓果樹快速增長。果子自然就會長出來了。
香香趣事
百香果沒有成熟可用的管理方案，同樣的方案用在不同的地方會有不同的效果，新苗與老苗的管理方案也是不同的，建議你還是多學習，因地制宜，才能種好百香果。
千度百香果
將種子進行播種育苗，或者是採用扦插方式獲得種苗，然後再移入到花盆中，成活後追肥澆水，將新腋芽摘掉，留出頂芽，並引導百香果爬藤，後期注意疏花保果。
1.播種百香果種子
把新鮮的百香果種子在春天種到沙土裡面即可，然後只需要正常的澆水之後，放到陽光充足通風的地方，百香果就可以發芽了。
2.扦插百香果小苗
也有花友喜歡用扦插的方式培養，只需要剪取20公分左右的枝條，使用純沙土，把枝條扦插在花盆裡面，可添加點泥炭土覆蓋上珍珠岩，保持水分，注意遮陰和通風，百香果大概一個月左右就能生根長葉子。
3.直接種百香果苗
提前準備好購買的百香果苗，準備直徑在30公分左右的花盆，然後深也在30公分左右會比較好，在3-4月份就可以種植了，用普通的土就可以培植，可用一些有機肥做底肥。
4.栽種成活後怎麼辦
百香果在栽種成活之後，需要把長出的腋芽摘掉，留下主幹上面的頂芽，然後給百香果搭一個簡單的架子，藤蔓在架子上，讓百香果爬藤。
5.保持適宜的溫度
百香果適宜生長的溫度在15-30度左右，在溫度暖和的時候，要讓百香果多曬太陽，然後經常摘心，讓百香果長出分枝，側枝多了之後，可牽引到架子上。並保持充足的水分和肥沃的土壤，百香果能長得更好。
6.百香果開花如何處理
百香果一般在5月份就開始開花，開花後15天左右，可以使用一些鉀肥，讓果子快速成長，等到7月份果實成熟，一般來說百香果掛果都比較多，能達到百個左右。
7.哪裡可以種植百香果
一般來說，百香果在南方都可以種植，在北方種植一定要達到百香果的生長溫度，保持充足的光照和養分，百香果也能獲得豐收。
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1種子熱處理，將白香果果實中充分發育好的種子取出，放入紗布內包好。在40℃至50℃水中浸泡五至十分鐘。取出吸乾水分。
2種子消毒。在無菌的條件下，將熱處理過的種子泡在70%的酒精中十分鐘左右。然後取出用無菌水沖洗乾淨。記住一定要衝洗乾淨。
3撥去種子皮。接種於砧木培養基上。然後放在黑暗恆定27℃的溫度下發芽培養。
等到種子發芽以後就可以移栽了。當然了，如果有需要嫁接的也要重新嫁接處理。以上屬於個人意見，也不是那麼全面。
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首先要檢測百香果的生長環境和植物的營養情況，然後科學的使用有機化肥等，或者是使用家禽等排放物，以保證其有豐富的營養，最後是定期修剪枝葉。
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注意觀察，適量加點肥料或者雞糞豬糞都可以，如果是幹罕的話澆多點水，還有如果比較茂密的話修少一點枝葉，就有陽光照射，這樣就會讓果樹快速增長。果子自然就會長出來了。
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首先還得看天
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科學施肥，以生物有機肥為主，適當氮磷鉀和中微量元素，不可使用未漚熟的農家肥。
農民工2字頭
多施肥和看天氣
