喜歡當農夫的查爾斯王子!餵雞、養牛、種花、栽菜、喝茶……

浮華落盡,平淡歸真,權貴們的心中,大多有個田園牧歌的農夫理想。採菊東籬下,悠然見南山,如果沒有賺錢的壓力,那是多麼美的人生意境。

英女王伊麗莎白二世就想當一名農婦,住在風景優美的鄉下農場,養一大群柯基犬、賽馬、奶牛等動物,種一大片瓜果蔬菜鮮花,閒時與鄰居打打獵、喝喝茶、跳跳舞。

而她將這一理想傳給了大兒子查爾斯王子。當查爾斯還是小男孩的時候,英女王就為他和小2歲的妹妹安妮公主,在白金漢宮開闢了一處小菜園,查爾斯就在這片小天地,播種、澆水、除草、收割,忙得不亦樂乎,在小小的心靈中,播下了一顆當農夫的種子。

喜歡當農夫的查爾斯王子!餵雞、養牛、種花、栽菜、喝茶……

(王太后和查爾斯)

真正讓查爾斯農夫的理想生根發芽的人,是被他稱為“這世上所能想到的最好的外婆”伊麗莎白王太后,他與外婆關係非常親密,王太后理解天性敏感脆弱的大外孫,用她的幽默和樂觀,引導查爾斯走出被菲利普親王責罵的噩夢。王太后喜歡園藝,在溫莎城堡種了一處美妙的林地花園,她帶著大外孫伺候這些花花草草,這是一段無比美好的祖孫時光。

1980年,32歲的查爾斯終於有實力開始實踐自己的農夫理想,他在風景如畫的英國南部格洛斯特郡,買下了始建於18世紀晚期的海格洛夫莊園,開始打造有機農業的天堂。

查爾斯沒有統一的總體規劃,憑著自己的滿腔熱情,依賴偶拾的靈感,隨心所欲地打造心目中的“農業烏托邦”。

喜歡當農夫的查爾斯王子!餵雞、養牛、種花、栽菜、喝茶……

(查爾斯)

在大大的花園裡,既有規整的花園,也有充滿野趣的天然花園,不管哪種形式的花園,都種滿了他最喜歡的藍色飛燕草。當然,還有各種各樣的菜園。查爾斯是堅定的環保主義者,推崇有機蔬菜,堅持恢復古老的刀耕火種。索爾茲伯裡侯爵夫人莫莉是查爾斯的好朋友,也是有機農業的推崇者,她與查爾斯分享天然肥料的秘密——將動物糞便與 腐殖土混合,還勸他和植物說話。查爾斯老老實實去做了,還自豪地承認,他的瓜果蔬菜因為他的指示,長得更大了。

當菜園子長蟲子,又不能用殺蟲劑時,據說查爾斯會僱傭印度退伍士兵,讓他們在大晚上去他菜園子捉蟲子。查爾斯希望能推廣他的“有機農業”,然而這麼一種理想的田園耕作方式,很少有人能在不破產的情況下做到。不過,他是王子,自然可以快樂地當一個古典時代的農民。

喜歡當農夫的查爾斯王子!餵雞、養牛、種花、栽菜、喝茶……

(查爾斯餵雞)

沒有公務在身時的清晨,查爾斯穿著威靈頓靴子,拎著有機的廚餘垃圾,去喂他的小雞們,看看他的稀有品種的奶牛,然後回到餐廳,喝上一杯加了蜂蜜的茶,吃上一把混合有機小麥胚芽的混合穀物、有機蜜餞和新鮮水果,開始農夫的一天。

去花園看看,修剪下花枝;去菜園看看,拔幾根野草;去戶外椅子上坐坐,想想還可以種哪些植物;如果還有工作沒完成,索性在花園裡辦公……

喜歡當農夫的查爾斯王子!餵雞、養牛、種花、栽菜、喝茶……

(查爾斯花園辦公)

很快,時間到中午了,但是查爾斯是不吃午飯的,他說自己不需要午飯,吃午飯會讓他無法正常工作。繼續晃悠會,逗逗小松鼠,和兩三好友聚聚,或者索性去打獵、釣魚,到了下午茶時間,在花園裡吃一片水果蛋糕。

接著繼續到田頭轉悠,指揮僱傭的工人幹活,下達些心血來潮的指令。到了晚上,吃他特別要求的三分鐘煎蛋、有機蔬菜沙拉和有機肉,配上一杯馬提尼或者威士忌,一天的農夫時光就這麼過去了。

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