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秦嶺淮河是我國南北氣候的分界線，氣候的影響造成了秦淮南北民俗民風的迥然不同，也讓“秦淮”成為南方北方的分界線
中國自古就有南北之分，但在古代對於南方北方的分界線認定並不明確。以秦嶺淮河為南北界線是直到近代才提出來的。
1908年著名地理學家張相文最先提出“中國南北以秦嶺淮河為界”的概念，這個劃分的依據是“秦淮”南北氣候和降水的不同。
這個定義很快被中國地理學界所接受，此後秦嶺淮河以北是北方，以南就是南方了。
氣候和地理環境是影響一個地區文化的決定性因素。中國東部的氣候以“秦淮”為界的，北邊是溫帶季風氣候，南邊就是亞熱帶季風氣候。
南北在降水和冬季氣溫是都有著巨大差別，也進而導致了南北之間生活習慣的巨大不同。比如南方緯度較低，全年光照比較充足，而且多雨水，所以主食以稻米為主，水稻一年兩熟或兩年三熟。
而北方氣候較為乾旱，降水相比南方也要少很多，所以主食一般以耐寒小麥為主。雖然東北也種水稻，但因為東北緯度較高，大米也只是一年一熟。
除了氣候相差巨大以外，“秦淮”南北的地形也是迥然不同。
秦嶺淮河以北是遼闊的華北平原，古代稱之為中原，是漢族人的發源地。這裡平原遼闊，便於耕作。但也正由於是大平原，所以防禦起來也比較困難。一旦北方遊牧民族突破了長城防線，華北除了黃河幾乎無險可守，而到了冬天黃河一結冰就更守不住了。
南方的地形恰恰相反，多丘陵和山地，並且河流眾多便於防守。以至於古代中原淪陷後，大量的漢人都選擇南遷避難。
不過也正是因為山川交錯，從而導致南方內部之間的民俗和方言相差巨大。
在北方各省之間的交流是問題不大的。比如山東人是基本上能聽懂河南人說話的，也能大體明白山陝西人說的是啥意思 。
但是南方省與省之間的方言相差就很大了，甚至有些省份內部的方言都無法溝通。
氣候和地形的南北不同，是秦淮作為南北分界線的重要原因。除此之外，我覺得秦嶺淮河還有一個更重要的標識，就是在冬天的時候“秦淮”以北是有暖氣的。
千佛山車神
秦嶺淮河的區別，秦嶺是東西向的山脈，淮河是基本與秦嶺東西向平行的河流，秦嶺淮河共同的東西向平行線，構成了中國地理上的南北方分界線。
秦嶺淮河線，是一箇中國南北方分界線的概念，為什麼呢？
從地理、氣候、農業生產上來看:
是年降水量800毫米等降水量分界線；
雨季長短分界線；
溼潤半溼潤區分界線；
一月0度等溫分界線；
暖溫帶、亞熱帶分界線；
農業生產南水田、北旱田分界線；
南主產水稻、北主產小麥分界線；
油料作物南油菜、北花生大豆分界線；
糖料作物南甘蔗、北甜菜分界線；
作物熟制南年二——三熟、北一年一熟或二年三熟。
綜上所述，秦嶺淮河所以成為中國南北方分界線。
上世紀五十年代，國家制定《農業發展綱要》既以長江、秦嶺淮河、黃河為三個農業生產分界線，秦嶺淮河是其中的一個。
