仔仔古古
很多地方的人喜歡吃米粉，如果一定要給喜歡吃米粉的地方排名，在此我就王婆賣瓜式的說“喜歡吃米粉的地方，廣西肯定榜上有名”。
作為廣西米粉三大天王之一的桂林米粉，據說在秦始皇那個時候，做米粉的工藝就已經在桂林各處流傳了，再加上中國人一直都有著“近水樓臺先得月”的說法，所以，多年流傳下來的米粉如今在廣西各地都出現了風味不同的米粉。
還有，在以前農村男女青年相親的過程中，米粉也曾扮演著一個重要的角色。七零後的廣西人應當都記得，當時每逢街圩日的時候，很多農村青年男女在媒人的介紹下相親，若雙方都有一點好感的情況下，男方就會當著媒人的面請女方去吃米粉呢。
有著悠久歷史或在男女青年相親過程中扮演傳情達意角色的米粉，如今已成為廣西人生活中的一部份。所以，非要排出喜歡吃米粉的地方，肯定有廣西！
荔浦青山
南方人大都喜歡吃米粉，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。
其實有的地方的米粉特別好吃，但是外地人去吃的時候卻沒有特別的感覺。因此許多地方的米粉雖然好吃，但是卻不出名。其中最出名的有湖南米粉和江西米粉，其他地方的米粉也許更為好吃，但是不太出名。下面我介紹幾種當地受歡迎的米粉。
湖南的米粉形狀很多，有圓形的，有扁形的，除了形狀不同，它們的味道也不一樣。最主要是米粉上面熬製的醬汁味道不一樣。湖南那邊少數民族比較多，其中苗族酸辣口味的米粉最受歡迎。
廣西那邊很有名的螺螄粉，不過味道太大，很多人都接受不了。廣西這邊還有一些口味是從越南傳過去的，別有風味。其中八珍粉裡面有八種食材，包括鵪鶉蛋、油條、蝦仁、蔥花等，既可以幹吃也可以泡湯吃，味道十分鮮美。
螺螄粉
八珍粉
江西那邊比較受歡迎的是拌粉，吃上去和武漢熱乾麵差不多，米粉很勁道，配上一碗特製的湯更是美味。
南寧美食部落
是不是廣西跟雲南的人最愛吃米粉？這兩個地方的米線比較出名，店鋪開的滿地方都是。
在潮汕美食譜裡，很少出現米粉這兩個字。
無論大小城市，桂林米線、雲南米線的店鋪開滿街，從個人口味的角度來講，我更喜歡雲南米線，雲南米線湯水相對清淡，更適合我這個潮汕人，米線裡面加酸筍，吃起來非常過癮。
桂林米粉：
雲南米線：
個人覺得廣西跟雲南的人比較喜歡吃米粉，順便讓其他地方也有機會品嚐到這一美食，僅代表個人觀點。
體育世界圖集
那個地方的人最愛吃米粉，
米粉有很多種米粉，我是廣西人，感覺應該是廣西吧，因為廣西很多粉類，早餐也會有很多人吃粉，桂林米粉，和柳州螺絲粉，玉林測測粉，玉林牛腩粉，牛巴粉，之類，很多很多，上面這些粉都是米粉做的，不過我不太瞭解像東北的那種粉條，是什麼樣子的😄你們補充吧
小胖與美食
我覺得桂林人四川人最喜歡吃，因為最有名的就是桂林米粉，當然我也喜歡吃，說起桂林，想必大家一定首先想到“桂林山水甲天下”，沒錯，美麗的自然風光自然讓人留戀，但風味獨特的桂林米粉也是不容錯過的哦！我知道一種桂林米粉的做法，喜歡的朋友有時間可以做做。
1 鍋中注水燒開，倒入米粉，煮約1分鐘至熟軟。
2 撈出煮好的米粉，放入涼水中浸泡片刻。
3 將泡涼的米粉裝盤待用。 
4 熱鍋注油，倒入剁椒，炒勻。
5 放入叉燒肉、加入滷汁。 
6 注入適量清水，拌勻。
7 放入洗淨的上海青，煮約1分鐘至斷生。 
8 加入鹽、雞粉、白糖、陳醋、蔥段，拌勻。
9 稍煮約2分鐘至湯汁入味。 
10 關火後盛出湯汁，澆在煮熟的米粉上。
11 將其裝入另一碗中。 
12 放上酸豆角。
13 撒上花生、黃豆即可。 製作指導 一字拖
我國有很多地方的人都愛吃米粉，在雲南又叫米線，它的原料主要是用大米磨成粉，擠壓成圓條狀後在熱水鍋裡煮燙成型就是新鮮米粉，還可以晾乾後售賣，食用時需先泡發，保質期相對鮮米粉較長，但口感較差，比較有名的米粉有四川南充米粉，攀枝花羊肉米線；雲南的過橋米線，廣西螺螄粉。
山的那邊一孤狼
身為廣西人，每天的早餐都吃粉，湯粉、鮮肉粉、螺螄粉、老友粉、都安生榨粉、桂林米粉、羊肉粉等等，輪流看吃，每週七天不重樣，百吃不厭。
雲裡霧裡83859526
江西人瞭解下
石材工程管理
湖南人民的早餐:米粉
西邊雨楊
我最喜歡吃的米粉
