芝麻最新說說
你好，很高興能夠回答你的問題！這個問題實在沒有標準答案，不同年齡、不同地域的人有自己的偏好。而在這裡很樂意與你分享我眼裡的下飯好伴侶！
一、番茄炒雞蛋
或許你會覺得驚訝，這個菜大概是我小時候最常也是最愛吃的。食材一點也不出彩，往往是大多人學習煮菜時的處女作。有了番茄汁的酸甜以及雞蛋的厚實感，加上清香的米飯與番茄汁完美的融合，便讓人忍不住要往嘴裡多趕幾口飯。
雞蛋要打散，倒入鍋裡先炒，成型後出鍋。這樣的雞蛋吃起來才更有滿足感。
二、農家小炒肉
農家小炒肉偏辣，但正是這股辣勁兒及辣椒和肉炒出來的油更下飯。準備好新鮮的食材如瘦肉、肥肉，分別切片。瘦肉先調入部分生抽、耗油、雞粉、生粉、鹽、花生油醃製一下炒出來的肉質更滑嫩入味。
其實這道菜下飯之處在於它的青辣椒，所以素食者可考慮用豆腐乾代替肉，這也是一不錯的選擇。
三、魚香茄子
對於我而言，魚香茄子會讓我想起外婆，因她最喜愛吃的菜便是魚香茄子了。她常說：“別的都不用了，就來一份魚香茄子都可以吃上好幾碗飯！”
將茄子切成滾刀塊，起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至八九成時放入茄子，炸至茄子由硬變軟時取出。
另起鍋，鍋中放油三湯匙，油熱後先爆香蔥末，薑末，蒜末豆瓣醬，放入茄子，加入酒、醬油後炒勻，再加入一碗水，大火煮開後小火煮至入味，加入糖、醋調味，最後用溼澱粉溝茨即可。
嫣然Tang
都是愛吃的下飯菜
盈愛慕
懷孕期間堅持自給自足
大王叫我來巡山琳
其實我也會炒兩個的山裡的靈魂
我中午做的，只吃了兩小碗飯。大碗該說“飯桶”了？
用戶58435540336陽城
青椒肉，青椒炒肉，素炒捲心菜，辣辣的超級下飯。魚香茄子也超級下飯，蠔油生菜，排骨芸豆，土豆雞塊泡著湯能吃3碗😋😋😋
Rebmysly
這菜能讓你吃八碗米飯！隨便饞下
三秦美食咖哥
當然是毛血旺，這是我做的！
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我不管，我燒菜就是好吃
斯蒂芬狗蛋
很久沒有吃的家鄉菜，而且是一年難得吃到一次的，算是我喜歡的，總之菜一定是要辣的，十碗菜是家鄉的名菜，平時都少做，只有過年或者做酒席才吃的到
