周末，朋友邀我去了附近的渡假村游玩，并让我吃了一顿久违了的家乡饭，当丰盛的饭菜呈现在我眼前的时候，我一下子从心底里感受到乡下的那种新鲜感和亲切感，好多年没有享受到的乡土味，使人浑身带劲，也不由的想起妈妈的家乡饭……
出生在沙漠腹地一个叫苦蒿井的地方，那里气候恶劣，生活艰苦。在漫漫的黄沙中长大的我，早已被那种简单的生活习惯铸就的坚不可催。掏句心窝里的话，出来这么多年了，我还始终忘不了妈妈那顿地地道道的家乡饭，忘不了那酸辣可口的大烩菜和白生生、细长长的拉条子拌在一起的滋味，忘不了盛满一大碗、一家人坐下来慢慢的享受，味道真美。哪怕是一碗米擀面和珍子糊糊，照样爱吃也合我胃口。
1991年腊月，新兵下连后，来到了酒泉以北的大漠深处。刚到部队，作为西北人，根本吃不惯那南方的炊事员做得那粗糙的饭菜，尤其那天天的米饭，我还真吃不怪，不但身体不攒劲，而且还成了想家的第一理由。有时想起妈妈那简单而可口的大杂烩，做梦都流口水。记得1993年我第一次休假探亲，妈妈高兴地为我准备了不少肉菜，我却一口未尝，就是想吃那地地道道的家乡饭，外加一盘沙葱，让人饱食大肚，简直爽极了。自那以后，我每次回家妈妈再也不给我准备鸡、鱼等肉类食品，就是那乡土味很浓的简单饭菜，有时干脆煮一锅土豆和苞米，照样喜欢吃。可必竟是在部队，吃顿家乡饭并不是那么容易，时间长了也就不太苛求了，只能是望尘莫及。
2003年冬天，我转业到了地方，特意把妈妈接到我的酒泉新家，除了带带孙子、收拾收拾卫生外，妈妈任务就是给我做饭。每天下班回家，妈妈总会把便当的、香甜可口的饭菜准备好让我吃，看着我吃得那么痛快，妈妈是由衷的高兴，并在做饭的过程中逐渐地摸索出新的花样和经验，也着实让我的身心得到了实惠。
我真幸福，能吃上原汁原味的家乡饭，也由衷地感谢妈妈，有妈妈真好！
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