花菜最有营养的做法,酸甜爽脆,一出锅孩子立马秒光

花菜相信大家伙都知道,因为这是一种营养价值高,又是富含丰富维生素的美味食材,可以拿来制作各种各样的美食。常见的美食制作方法就是花菜炒肉,这种做法很受广大群众的欢迎,特别是孩子们都非常的爱吃。但花菜也分为两种,一种是西兰花,一种是白花菜,这两种最有营养的要属西兰花了,可是另外一种白花菜也有一定的营养,最主要的是那种有机花菜更加有营养,一点都不比西兰花差,像这样美味的食材又这么有营养,小伙伴们,你们真的会制作吗?你们炒出来的花菜能够让小朋友们一出锅立马秒光吗?不会的话不妨来看看小编的制作方法吧!下面小编教大家一种花菜最简单又最有营养的制作方法,按小编的方法制作出来的花菜一出锅孩子立马秒光,下面小编就开始制作了哟。


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在制作花菜最有营养的吃法之前,首先准备一棵大白花菜,花菜准备好之后放入清水中冲洗干净。冲洗干净后放在案板上用刀切成小朵备用。


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接着准备一个干净的大碗,然后准备两个西红柿,将西红色打上十字花刀,然后放入干净的大碗中。接着往碗里倒入没过西红柿的开水,放在一边烫三分钟。


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三分钟过后,将西红柿取出,然后剥掉西红柿的皮,接着放在案板上用刀切成小丁状,切好之后装入一个干净的大盘子备用。


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下面准备一口干净的锅,往锅中倒入半锅清水大火烧开,等锅中的水煮沸之后往锅中加入一茶匙食用盐和少许食用油,接着把花菜倒进锅中进行焯水。看到花菜焯至八成熟时捞出控干水分备用。


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这时另外准备一个炒锅,往锅中倒入少许食用油大火烧开,等锅中的油温上来后下入葱姜末翻炒出香味。炒出香味之后,把西红柿小丁倒进锅中翻炒出汁水,炒出汁水后加入少许番茄酱继续炒香。之后把焯过水的花菜倒进锅中翻炒均匀,最后往锅里加入少许食用盐和白沙糖进行调味,再撒上一把香葱花翻炒均匀即可出锅装盘,营养简单又美味的花菜新吃法就制作完成了。


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温馨提示:花菜在倒进锅中焯水之前一定要加入少许食用盐和食用油,之后将花菜倒进锅中焯水时就可以保持住花菜的颜色,吃起来更加美味。


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