中秋节吃月饼，是打小就根深蒂固的观念。关于月饼的记忆，多数人心中，被动或者象征性的接受。赏桂观月，把酒言欢，吃月饼，盼团圆……但实际，小时候记忆中的月饼真的不好吃，既消受不了广式月饼重油重糖甜死人不偿命的风格，也不喜欢口感僵硬的冬蓉红绿丝百果苏式月饼。往往期待的打开盒子撕开包装，咬两口月饼皮便作罢。
又是一年中秋将至，夏日的温度将很快消散干净。今年也一如往年，家里没有买一个月饼，倒是收到一些。五仁怕是被淘汰了吧，现在的月饼主要是蛋黄莲蓉、红豆沙，惊喜的是客户爸爸送了一盒流心奶黄月饼。我一早听说香港卖断货的“香港美心流心奶黄月饼”，自己却从来没吃过。
虽然不是香港美心的，但都是流心奶黄啊。这样想着拆了一个，淡黄色的表皮，晶莹剔透，没有广式月饼的厚重感。虽没吃过却是了解的，要拿出来放进微波炉“叮”10秒，鲜出炉还带着热气的小月饼煞是可爱。
咬上一口，香喷喷的饼皮包裹着独特的馅料在舌尖丝滑绽放，奶味浓郁，甜中带咸，中间还夹杂着咸蛋黄沙沙的口感。
在微波炉的作用下，温热后的流心在舌尖融化，幸福感爆棚。
这个网红月饼真的和传统的月饼很不一样！果真没有点本事，当不了网红。好吃归好吃，但是吃多了还是会有点甜腻，最好配杯绿茶茶，解渴又消腻，而且喝了茶之后再吃一口感觉又会不一样了。我知道还有一种吃法是放进冰箱里稍微冻冻，听说能吃出冰淇淋般的感觉。献给你们，吃完告诉我怎么样。
吃完月饼，看完月亮，一年又进入倒计时了。愿你一切都好。
- see you -
花开月正圆
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