下面我要和大家說的是一道眾所周知的麵點手抓餅，它因為口感酥脆而深受大眾喜愛，很多人第一它的做法也是非常好奇，今天我就給大家帶來一種適合我們家庭製作的最簡單手抓餅，希望大家喜歡，好了話不多說上菜譜
所需原料：中筋麵粉、黃油、豬油、小蔥
所需調料：鹽
具體做法：首先將黃油和豬油按照啊一比一的比例融合到一起拌勻備用
第二，麵粉用開水燙熟揉光在案板上擀成長方形大片，用化了的黃油和豬油抹在表面一層，然後撒上一層鹽，用刀將面片從中間切成一條條的形狀，從兩頭拽起來抻一下接著捲起來成圓型按扁放進餅鐺煎成兩面金黃酥脆即可。
注意細節：黃油和豬油一定要融化再刷，麵皮是燙麵的餅更酥脆。
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