酒店创新是关键,走智能路线最高效!

近年来酒店业收购案例层出不穷,华住收购桔子水晶,锦江股份收购卢浮集团及铂涛集团,首旅收购如家,海航收购卡尔森,安邦收购美国华尔道夫酒店,万豪收购喜达屋,黑石收购美国高端酒店StrategicHotels,雅高收购旗下FRHI控股有限公司等,每一次的收购对于酒店业来说都是一次洗牌。据迈点研究院最新数据显示,2017年第二季度国内新开业酒店数共42家,客房总数约为11739间(套),同比新增酒店5家,新增客房总数694间(套),增幅6.28%,酒店业的竞争愈发激烈。

酒店创新是关键,走智能路线最高效!

随着中国经济不断增长,居民收入不断增加,旅游业近几年来一直保持良好的发展势头,这无疑也推动了酒店业的发展,而国内外愈加频繁的商务往来,也进一步刺激了酒店的新增。但对于中国酒店业来说,目前国内酒店业整体仍旧处于低谷,部分城市酒店过剩,新酒店却依然层出不穷,酒店业正面临着一次全新的“改朝换代”,如何在竞争如此激烈的酒店业市场下生存甚至获得更进一步的发展,对于酒店的经营者来说是一个难题。

这种压力在一些星级酒店上更为明显,这些星级酒店往往开设在地段繁华区域,为保证酒店服务质量,相对中低端酒店其雇佣人员的质量更高,数量也更多,由此产生的运营成本也更高。而随着中国人口红利逐渐消失,劳动力成本不断升高,同时,原辅料及能耗费用等的不断攀升,高端酒店所面临的风险将更大。有专家称,2017年国内星级酒店总数将达到10680家,未来五年(2017-2021)年均复合增长率约为-1.25%,2021年星级酒店总数将降至10157家。高端酒店要想不被淘汰,必须进行创新。

酒店创新是关键,

走智能路线最高效!

早在两年前,就已有酒店通过众筹的方式获得新的发展机会。亚朵酒店在15年7月推出的“亚朵天天盈”上线9分钟即抢售一空,募集了330万资金,推出的第二期“去哪儿酒店发展计划”上线一周,共募集资金440万。这两次的众筹很好的帮助了亚朵推广其会员体系,同时也帮助了它的酒店建设。

去年9月,雅高集团宣布将推出名为“Jo&Joe”的青年旅社品牌。据雅高集团的介绍,“Jo&Joe”将打造成一个“合住”的“开放客房”。客人公用厨房、共同使用一个可供放松和休闲的公共空间,甚至连住房都采用多人居住的模式,雅高集团表示:采用这种设计风格,目标瞄准的正是千禧一代心态年轻游客的旅游需求。

以上各酒店集团的种种举措,无不是通过创新来谋求突破。但创新从何而来?出色的酒店设计自然能突围而出,区别于其他酒店,但对于已深陷同质化旋涡中的现有酒店来说,这将会带来高额的投入,同时也会产生较长的空置期,十分不划算。

那么现有酒店的出路在何方呢?

通过最新科研技术,提高酒店人性化服务不失为一个好选择。

手机订房系统,人脸识别系统,智能开锁系统,智能客房控制系统,服务机器人……智能领域正在逐渐进入酒店行业,国家大力倡导的“绿色酒店”概念也让酒店智能管理系统成为未来中高端酒店不可缺的系统。未来,酒店业将会智能领域升级的高速列车,伴随新技术的成熟应用构建更为丰富的智能化服务场景,迎来更加广阔的发展前景。


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