近年來酒店業收購案例層出不窮，華住收購桔子水晶，錦江股份收購盧浮集團及鉑濤集團，首旅收購如家，海航收購卡爾森，安邦收購美國華爾道夫酒店，萬豪收購喜達屋，黑石收購美國高端酒店StrategicHotels，雅高收購旗下FRHI控股有限公司等，每一次的收購對於酒店業來說都是一次洗牌。據邁點研究院最新數據顯示，2017年第二季度國內新開業酒店數共42家，客房總數約為11739間(套)，同比新增酒店5家，新增客房總數694間(套)，增幅6.28%，酒店業的競爭愈發激烈。
隨著中國經濟不斷增長，居民收入不斷增加，旅遊業近幾年來一直保持良好的發展勢頭，這無疑也推動了酒店業的發展，而國內外愈加頻繁的商務往來，也進一步刺激了酒店的新增。但對於中國酒店業來說，目前國內酒店業整體仍舊處於低谷，部分城市酒店過剩，新酒店卻依然層出不窮，酒店業正面臨著一次全新的“改朝換代”，如何在競爭如此激烈的酒店業市場下生存甚至獲得更進一步的發展，對於酒店的經營者來說是一個難題。
這種壓力在一些星級酒店上更為明顯，這些星級酒店往往開設在地段繁華區域，為保證酒店服務質量，相對中低端酒店其僱傭人員的質量更高，數量也更多，由此產生的運營成本也更高。而隨著中國人口紅利逐漸消失，勞動力成本不斷升高，同時，原輔料及能耗費用等的不斷攀升，高端酒店所面臨的風險將更大。有專家稱，2017年國內星級酒店總數將達到10680家，未來五年(2017-2021)年均複合增長率約為-1.25%，2021年星級酒店總數將降至10157家。高端酒店要想不被淘汰，必須進行創新。
酒店創新是關鍵，
走智能路線最高效！
早在兩年前，就已有酒店通過眾籌的方式獲得新的發展機會。亞朵酒店在15年7月推出的“亞朵天天盈”上線9分鐘即搶售一空，募集了330萬資金，推出的第二期“去哪兒酒店發展計劃”上線一週，共募集資金440萬。這兩次的眾籌很好的幫助了亞朵推廣其會員體系，同時也幫助了它的酒店建設。
去年9月，雅高集團宣佈將推出名為“Jo&Joe”的青年旅社品牌。據雅高集團的介紹，“Jo&Joe”將打造成一個“合住”的“開放客房”。客人公用廚房、共同使用一個可供放鬆和休閒的公共空間，甚至連住房都採用多人居住的模式，雅高集團表示：採用這種設計風格，目標瞄準的正是千禧一代心態年輕遊客的旅遊需求。
以上各酒店集團的種種舉措，無不是通過創新來謀求突破。但創新從何而來?出色的酒店設計自然能突圍而出，區別於其他酒店，但對於已深陷同質化旋渦中的現有酒店來說，這將會帶來高額的投入，同時也會產生較長的空置期，十分不划算。
那麼現有酒店的出路在何方呢？
通過最新科研技術，提高酒店人性化服務不失為一個好選擇。
手機訂房系統，人臉識別系統，智能開鎖系統，智能客房控制系統，服務機器人……智能領域正在逐漸進入酒店行業，國家大力倡導的“綠色酒店”概念也讓酒店智能管理系統成為未來中高端酒店不可缺的系統。未來，酒店業將會智能領域升級的高速列車，伴隨新技術的成熟應用構建更為豐富的智能化服務場景，迎來更加廣闊的發展前景。
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