中國雜糧出赤峰,綠色雜糧在敖漢

內蒙古赤峰市敖漢旗,有效積溫高,晝夜溫差大,光照充足。在這種氣候下生產出的雜糧品質優良,口感好,

營養豐富,加之敖漢雜糧絕大部份種植地山地或沙地,土質和空氣無汙染,且施用自制的農家肥,傳統農耕方式耕作,是真正的綠色原生態雜糧。

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敖漢小米

敖漢小米自8000年前延續至今,是世界範圍內種植和食用小米延續時間最長的地區,被稱為“世界小米之鄉” [5] 。2003年,考古工作者在敖漢旗興隆溝發掘出了粟和黍的碳化標本。經專家考證,距今8000年。據此,世界專業機構認證,敖漢地區為中國古代旱作農業的起源地,亦為歐亞大陸旱作農業的發源地。

敖漢小米富含人體所需的氨基酸和鈣、磷、鐵等微量元素,營養豐富,質純味正,香軟可口,是平衡膳食、調節口味的理想食品,也非常適合懷孕期婦女及產後進補食用。

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敖漢高粱

蒙古敖漢旗雙井鄉有“蕎麥之鄉”的美稱,這裡種植蕎麥有得天獨厚的自然地理條件,晝夜溫差大,光照充足,比較適宜蕎麥的生長,因此,蕎麥在該地區種植面積大,產量高,年產量在200萬公斤左右,因其無農藥、無化肥汙染而被稱為“綠色食品”。食用高粱穀粒供食用、釀酒。糖用高粱的稈可製糖漿或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩葉陰乾青貯,或曬乾後可作飼料;穎果能入藥,能燥溼祛痰,寧心安神。

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敖漢蕎麥

赤峰市敖漢旗雙井鄉有“蕎麥之鄉”的美稱,這裡種植蕎麥有得天獨厚的自然地理條件,晝夜溫差大,光照充足,比較適宜蕎麥的生長,因此,蕎麥在該地區種植面積大,產量高,年產量在200萬公斤左右,因其無農藥、無化肥汙染而被稱為“綠色食品”。 牛力皋川位於雙井鄉境內,因種植蕎麥歷史悠久,品質優良而聞名,特別是在

日本韓國的客商中有一定的知名度,在該地區土壤和氣候條件下種植的蕎麥,以其“粒飽、皮薄、面多、粉白、筋高、品優”而馳名中外,牛力皋川蕎麵更是香甜可口,味道純正,色香味俱佳,是蕎麥麵中的上品。

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敖漢黃玉米

赤峰地產玉米種植歷史悠久,獨特的地理位置、氣候條件和適宜的良種成就了赤峰玉米色澤金黃、角質率高的特點,其維生 素、蛋白質含量在全國同類商品中獨佔鰲頭。“敖漢黃玉米”不但受到國內客商的歡迎,而且成為國際市場上的搶手貨,被日本、韓國、馬來西亞、印尼等國客商看 好,成為國產玉米中的知名品牌。

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敖漢苜蓿

  敖漢旗屬於中溫帶半乾旱草原區,主要氣候特點是無霜期較長、光照豐富、降水適中、水熱同期、氣候溫和、四季分明,非常適合豆科牧草種子生產。敖漢旗培育出具有產量高,籽實飽滿、抗旱能力強、越冬率高、抗逆性、適應性能力強、品質優良、營養成分含量達標、抗病蟲害等多方面品質優越的

苜蓿品種,並於1984年通過國家驗收,被國家牧草育種委員會命名為“敖漢苜蓿。”

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敖漢北蟲草

北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱,也叫蛹蟲草或蛹草,是菌結合的藥用真菌。很多人都誤以為北蟲草就是冬蟲夏草,其實不然,兩者有本質的區別,冬蟲夏草是極為珍惜的野生中藥材(冬蟲夏草尚不能人工培育)。北蟲草屬於真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。它主要生長在我國的北方地區。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補佳品。

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敖漢鮮蛋

敖漢鮮蛋色澤好,蛋黃純,吃著有味道!是生態環境“全球500佳”培育出的綠色有機鮮蛋 。2013年,敖漢旗蛋雞飼養量達到1315萬隻,創歷史新高,年產雞蛋9萬噸,90%銷往北京市場。

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