西蘭花雞肉粥有什麼營養?怎麼做好吃?

貝殼叔叔


我是曠慧,健康系師姐。


春天來了,樹葉綠了,花了也慢慢開了。這款充滿綠色的西蘭花雞肉粥是不是也可以喚醒各位小可愛胃口呢?美好不止在前眼前的景物,更在於舌尖的流淌,一起來品嚐下春天的味道吧。

西蘭花雞肉粥營養價值

西蘭花富含豐富維C,有利於生長髮育,更重要的是提高人體免疫力,保護肝臟提高身體解毒功能,增強體質。而雞肉的蛋白質中富含身體必需氨基酸,是我們日常優質蛋白質的攝入來源,也磷、鐵、銅與鋅等元素,以及維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等,並且能量都不高,營養又好吃,暖心又暖胃,即使是減肥期食用,也是不錯的噢。

西蘭花雞肉粥做法

材料:大米50克,雞脯肉50克,西蘭花100克。

步驟:1、大米在冷水浸泡30-60分鐘,西蘭花放入淡鹽水中一分鐘,將雞脯肉去掉筋膜剁成肉泥。

2、泡好的西蘭花再用清水泡一遍洗乾淨,湯鍋加大約500g水放上浸泡好的大米和雞脯肉煮沸。用漏勺撇去浮沫繼續中火煮至米湯粘稠時放入西蘭花煮熟關火。
3、將煮熟的西蘭花雞肉粥出鍋便可。

4、如果是為家裡小寶寶準備的,可以在原有基礎上煎個蛋卷進行修飾,會促進小寶寶的食慾噢。


如果親愛的在減肥過程中遇到難題,想要獲得我的幫助,請私信:諮詢。


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