說起早餐,人們想到的都是豆漿油條,要不就是雞蛋灌餅。
我曾經也是雞蛋灌餅的愛好者,可是為了排隊買到這個餅,我錯過了多少次公交車,都差一點遲到呢。
於是乎,為了不遲到,我開始早起,儘量在家完成早餐,也不會耽誤時間趕車,還可以達到後直接開工,不耽誤一天最美好的時光。
提前一個晚上煮熟雞蛋,或者做好了茶葉蛋,早上吃一個,雖然不會再餓,但是每天一個雞蛋,還真是挺痛苦的回憶。
其實,我是一個不太喜歡水煮蛋味道的人,那些白煮出來的味道,只有雞蛋本身的味道。
雖然純天然,但更令人生厭,雞屎的味道!呸……
但是有了雞蛋的加入,其他的美食卻又被賦予了新的生命。
今天說的這款就是最簡單,哪怕是手殘星人,也是能夠一舉成功,很好完成此道作品的。
準備的材料:雞蛋3個,麵粉少許,胡蘿蔔,肉鬆,香腸,食用鹽,清水,蛋黃醬。
→麵粉加清水調成糊狀,再加入3個雞蛋,少許食鹽繼續攪拌均勻。
→平底鍋燒熱後,塗抹上薄薄一層食用油,倒入少許麵糊,轉動平底鍋,讓麵糊薄薄鋪在鍋底即可。
→做好的餅皮稍微晾涼一些後,就可以準備捲餅了。
→喜歡的肉鬆,去皮切成條狀的胡蘿蔔,香腸,再擠上一些蛋黃醬,捲餅吧。
→只要切上幾刀,你決定大小。
還可以在每個蛋卷餅上,擠上一些蛋黃醬,那樣味道更好吃哦!
沏上一杯熱可可,味道好極了!滿滿的能量,等著我開墾我未來的道路!
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