頭一次覺得月餅不夠吃！好吃到堪稱月餅界的米其林三星，吃貨們千萬不能錯過~
有時候月餅吃的越多，
對節日也就越失望，
不見了小時候那個傳統大月餅，
一個個精緻小巧的月餅，
卻是千篇一律的老套味道。
而且甜膩的口感，
讓月餅背上了高熱量的罵名，
讓許多熱衷養生、減肥的小仙女、
小鮮肉唯恐避之不及，
即使在中秋團圓的美好氛圍下，
也堅決不嘗一口。
那些商家才不管你好不好吃，
作為純粹的禮品，只要好看就行！
當然也要保存的越久越好~
而高糖高油能讓月餅保質期更長···
那種象徵著團圓的一整塊月餅，
全家分而食之的歡樂還記得麼？
是時候讓你想起記憶力的大月餅了：
【味BACK那麼大手工月餅】
對於想減肥的吃貨們來說，
這就是能吃到嘴裡的幸福。
號稱月餅界航空母艦，
500克的【那麼大 · 團圓月餅】，
直徑長達18公分,重達500克，
把你的臉還大專為全家團圓而做。
特有的18釐米大餅身，
又能夠吸做各事引各的家人，
堪比精緻的糕點一鬨而散，
大家其樂融融的圍坐一桌，分而食之。
不止於大，一口下去，
厚厚四層餡料大滿足：
什麼香酥肉鬆啊、滋油蛋黃啊、
Q彈麻薯啊，在這款大月餅裡，
你通通都能找到！
因為夠大，可以圍在一起分享著吃，
全家人一起吃，才有團圓的意義。
吃貨們完全不用催，
超！級！好！吃！
今年已經開始新一波搶購熱潮，
好評不斷啊~
不夠分
好吃到爆
那麼大的月餅真好吃
月餅界的平價米其林，
每一口皆是大滿足！
一口咬下的時候感動到哭，
餡料滿到快要溢出來。
奶香撲鼻、綿軟的月餅皮下，
集合讓舌尖饞到流口水的爆款餡料！
用的是臺灣麻薯、北海紅樹林海鴨蛋、
廈門豬肉鬆和桂林荔浦芋頭。
一口下去麻薯Q彈、肉鬆酥脆，
芋泥和鴨蛋黃的鮮香相互呼應，
層次感分明，吃一口就停不下來。
微波爐叮一下餅更香~
還能拉出麻薯的長長拉絲，
鬆軟有料滿嘴好吃到舔盤~
重點是好吃的月餅還不胖！
只有普通月餅的三分之一~
放心大口多吃幾塊都不怕！
獨一無二的手工大月餅
餅皮直接決定月餅的味道，
皮薄餡兒多的2；8的皮餡比，
越大越好吃，但，也更難做。
這必定得由經驗豐富的
漳州麵點老師傅親自操刀。
承襲福建漳州的古早手工做法，
以50℃溫水和麵，
蛋和麵粉比例絕佳，
手心揉捏20次，再按壓均勻，
才能做出軟而不塌、
糯而不黏的餅皮。
在餡兒的做工上尤其講究，
藉助餅皮與手心的溫度，
將麻薯、鴨蛋黃、芋泥、
肉鬆幾種餡料依次鋪勻，
再用陰力壓實。
沒有十幾年的手工經驗的老師傅，
是不會有資格做這口饞死人的月餅，
這個動作要恰到好處，
不能讓餅身變形、餡料擠出，
同時做到緊緻、飽滿、不鬆鬆垮垮，
吃下去的每一口都是古法鉅作！
餅皮封口之後，便可以入模、蓋印，
200-220℃急慢火交替烘焙，
既要保證餅皮的香酥鬆軟，
還要防止表皮的皸裂露餡。
出爐的月餅中心不塌陷、
不開裂，顏色金黃，
猶如一輪明月。
送禮也能被翻牌
2017下廚房、淘寶等平臺上
月餅類的銷售冠軍就是它！
創下了20天賣出160萬的好成績，
小紅書上不少KOL都自來水為它打廣告，
基本都是安利大月餅的筆記。
逢年過節的排場總是不能落下，
外包裝也是特別高檔了，
高顏值萌兔的星空包裝，
高貴不庸俗送禮剛剛好~
自帶高級質感的紙盒，
看到就捨不得拆開，
3D燙金寓意文字，
鏤空的月兔剪影，
是節日裡最高級的問候。
左右兩邊的格子內有乾坤，
裝著桂花烏龍茶和刀叉，
個性鮮明的大餅身，
天生就帶有社交屬性，
朋友圈帶上它也能吸贊無數。
中秋月餅和桂花烏龍更配哦
500g的10人享大月餅禮盒中，
還有配套的安溪烏龍新茶，
清潤回甘帶著別緻的蘭花香。
融合了新摘桂花撲鼻的芬芳，
沁人香氣清雅自然，
賞月、品茶、吃月餅，
享受愜意的團圓時光。
泡上一杯桂花烏龍，
就可以開始分月餅啦！
吃貨說：它很美味；
養生的說：它很健康；
送禮的說：它包裝很有質感，
還有歷史底蘊... ...
金棕色的酥軟餅皮上，
印著幾個大大的紅字——元光大餅。
“元光大餅”是福建漳州的傳統月餅，
特點就是巨大無比，
相傳是1300年前“開漳聖王”
陳元光家裡首創。
家裡人少，500g大月餅吃不完～
別擔心，放到冰箱，
早上起來微波爐叮一塊餅，
好吃又能飽腹～
這麼多的優點集於一身，
300g的大月餅竟然只售79，
只在中秋期間有售哦，
喜歡的趕緊入手啦！
好吃好看又能送出手的高級點心月餅，
小編這麼大是第一次嚐到這種好吃的月餅，
顛覆了對以往月餅的定義，
真的····好吃又不胖！
送人什麼的絕對會被翻牌~
大月餅是純手工新鮮製作，
日產僅2000枚，
許多小夥伴都埋怨搶不到，
這個中秋送禮想要被翻牌，
絕對要做到顏值與味道並存~
一輪新的滿月，
正悄悄地，醞釀著，
掛上婆娑的枝頭。
那皎皎的月光，
總想照亮一段回家的旅程，
總想分享那閤家歡樂的盈盈笑意，
月圓了，記得早點回家。
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