現在板栗也已經下來了，板栗在國外被稱為“健康食品”，屬於健胃、延年益壽的上等果品。而且板栗有大量的澱粉，還有豐富的蛋白質等各種營養物，被稱為“乾果之王”。現在外面賣炒糖炒栗子的攤販是越來越多了，自己一直都很愛吃糖炒栗子，但是外面糖炒栗子賣的很貴，而且有的時候還會吃出蟲子，不是很乾淨。
今天我來教你們如何自己在家就能輕鬆搞定，做糖炒栗子，再也不用去路邊買了！而且還會教你們一個小小的技巧，讓你們炒出來糖炒栗子，個個都能開口，很好食用。
準備食材：板栗、白糖、食用油。
第一步：
用水將板栗清洗乾淨，注意一定要洗去板栗殼上的那層絨毛。
第二步：
將板栗一個一個在中間切一個小口，這時候千萬注意別劃到手，這就是我們一會兒做糖炒栗子的關鍵。
第三步：
在涼白開中加入我們之前準備好的白砂糖，將切好小口的板栗在糖水中浸泡兩個小時，這樣可以讓板栗吸收糖分，更加的入味。
第四步：
準備一個電餅鐺，我們在底部刷入適量的食用油，然後把板栗從糖水中撈出，在電餅鐺裡平鋪一層。
第五步：
加熱，蓋上鍋蓋三分鐘左右，打開鍋蓋翻炒一下，然後繼續，連續翻炒五次即可。這樣炒好的板栗各個開口，都笑得很燦爛呢！這樣就可以出鍋了，味道非常的棒，而且不但比外面便宜，重點是乾淨！如果你們買的板栗很大的話，我們可以稍微延長一些時間。技巧也教給你們了，方教給你們了，趕快準備好板栗，自己動手學起來吧！千萬不要再去外面買板栗吃了！
每個人都有自己喜歡的記憶中的味道，每個人都有自己想要去學做的美食。希望我今天帶給你們的這個分享，可以獲得你們的喜歡。你們記憶中的味道是什麼呢？快來給我留言分享吧！關注我，下一次帶給你們更多記憶中的味道。請用你們的點贊、收藏來給我多一些的鼓勵與支持吧！
分享到:
閱讀更多 舌尖上的胖子 的文章
