中国4大海域,东海南海黄海渤海,哪里的海鲜最好吃?

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海鲜海鲜,只要够新鲜,哪里的海鲜都很好,怎么做也不会差到哪里去,至于哪里的海鲜最好吃,只能说是仁者见仁智者见智。谁人不说家乡的好,肯定是各个地方的吃货看不上其他地方的海鲜了!

中国有四大海域,渤海、黄海、东海、南海。比较知名的沿海城市有三亚,青岛,大连、湛江等,但由于这些地方旅游开发过多,很多海鲜物价相对混乱,消费很高,坑游客的新闻也层出不穷,因此这些地方的海鲜本身并不便宜。

中国地大物博,海岸线漫长,没有哪个地方海鲜最好吃的标准答案。

倒是可以说一下中国沿海地区比较出名的海鲜!

山东的胶州湾和莱州湾,以渤海湾的中国对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等出名。

江苏的启东、南通,以各种贝类如毛蚶、文蛤、赤贝和海带等出名。

浙江的舟山和温岭,以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜出名。

福建的漳州等地,以紫菜、鲍鱼、大黄鱼、扁蟹、小管、斑节虾、午鱼黄翅鱼等出名。

广东以马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹等出名。

推荐一下我们福建东山岛,东山岛的海鲜是出名的好吃又便宜,很多周边城市都是慕名而来。东山岛位于福建南部沿海地区,是福建省著名的风景名胜区之一,这里海湾辽阔,沙滩平缓,绿树成荫,胜景众多,极具南国滨海风光特色。东山岛旅游开发一直保持着原生态,可持续发展战略,岛上风景优美,海域纯净。

东山岛海洋资源丰富,以盛产海鲜闻名。不仅如此东山岛的海产品行业非常发达,外销水产品销售总额在全国占8%的市场份额,居全国县级单位之首,足见这座小岛的特殊地位。

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吃海鲜最好是来沿海地方吃,要是觉得当地的海鲜市场不靠谱或者不方便也可以找我们海边的寄,我们闽南沿海当地自家的渔船,每日新鲜上岸鲜活速冻,保证最大限度的新鲜,公 纵号:东山岛鱼宝宝海鲜。


东山岛鱼宝宝海鲜


说实话,南海的海鲜我从来还没吃过,南海水温好适合海物生长,生长期快,只要生长快的口感都会稍差一些。

我从小就在黄海边长大,吃惯了黄海里的海鲜,黄海的海物,就一个字 鲜!黄海出产的鱼类很多,刀鱼 、鲅鱼、黄花鱼、偏口鱼等,无论蒸着吃炸着吃闷着吃,都鲜嫩无比,黄海的螃蟹、虾、鲜贝还有海参、鲍鱼等,都是有名的海产品,但是现在由于捕捞过多,产量急剧下降,很多鱼现在都买不到当地得了,东海鱼在市场上卖的多了,像刀鱼鲅鱼都是东海来的多,口感还是略逊于黄海鱼。


我们烟台海域有黄海和渤海,渤海的海物和黄海差不多,但都是产量少了,像黄海刀鱼现在市场上根本买不到了,有的话在海边直接就叫大饭店收走了,听说每斤卖到上百元。


烟台橱柜A


渤海。因为冷水海鲜最好吃,水温低,生长周期长,海鲜的肉质紧密,口感更好味道更浓。这和新疆的瓜果更香甜是一个道理。辽参和别的海域的海参相比,辽参虽说个头不大,但味道却好很多,它的肉质鲜香Q弹,把辽参和其他海域的海参同时清蒸,品尝一下味道,相差太多。渤海带鱼的味道与其它带鱼相比,更胜一筹。真正的渤海带鱼非常稀少,对于喜欢吃海鲜的人如果能吃到真的渤海带鱼,绝对是一种享受。除了盐和少许油不用加任何调味料。鱼肉鲜嫩,入口即化,吃过之后齿颊留香。



平凡的不能再平凡的我


不同的海域,各自盛产的海鲜品种也存在差异。比如在浙江地区,宁波的黄鱼、鲳鱼不错。福建的海蛎子都不错。但是我还是想介绍一下我的家乡大连地区的长海县,处于渤海海峡和黄海海峡的交界处,位于北纬39度。这里的海鲜最特色之一的就是海参。水温比烟台和福建低很多,所以海参生长特别慢,肉厚有弹性特别耐煮,营养价值也很高,尤其冬天,特别受欢迎。大连这边吃河豚鱼也很普遍,地方口音--挺芭鱼。冬天用河豚鱼熬冻吃,味道很鲜。鱼类也很丰富,比如鲅鱼,有的地区叫马鲛鱼。我们这边特色吃法包鲅鱼饺子,肉质细腻,鲜嫩可口,还一咬一包汤儿~长海县的支柱产业之一的虾夷贝,一般做蒜蓉扇贝和晒瑶柱。长海县的扇贝生长偏慢,相对来说比江苏和山东的口感好一些,更有韧性。当地人一般用油炸着吃,口感Q弹还鲜溜~



小小王大连纯野生海参


我去过海南三沙,三亚,珠海,广州,深圳,厦门,杭州,宁波舟山,上海,连云港,青岛,烟台威海,天津,秦始皇,葫芦岛,锦州,盘锦,营口鲅鱼圈,瓦房店,大连,庄河,东港,丹东。海鲜最好吃的是丹东东港,庄河大连。辽东的海鲜。


骑驴的王子6


,我家住葫芦岛313海边,是渔民,出海打鱼,山东烟台,青岛,到江苏,连云港,南通港都去过,感觉还是辽宁葫芦岛,盘锦,营口海域的海鲜最鲜美,特别是海飞蟹子最有代表性!鲜美,其它海域的海飞蟹无法比拟!


海上行4


当然是渤海湾的海鲜最好吃,不仅因为海水温度低,海鲜生长周期长的缘故,也是因为渤海湾的海水含盐量最低,对海洋生物体内的渗透压低,所以海鲜体内淡水含量高,口感鲜甜,只需清蒸即可唇齿留香,越往南走海水盐度越高,海鲜的烹饪越复杂一些,需要用豉油或酱油来佐餐。


大隐于市200752174


首先要问你吃过四大海域的海鲜吗?


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东海,舟山渔场的海鲜最好吃


手机用户6132070193


还是黄渤海的海鲜好吃


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