众所周知，肝脏一直被称为人体将军。也足以说明肝脏在我们身体的重要性。可是，我们常常会做一些伤害肝脏的事，而我们却不知道。长期下来，肝脏也就越来越不好。肝脏受损时，营养物质以及毒素都无法得到代谢输送，导致消化功能减弱，出现食欲不振等症状，影响日常生活和工作。
医生：肝不舒服的人 吃饭谨记3吃 3不吃，排出毒素
1.西兰花
西兰花有丰富的维生素以及蛋白质，可以增强肝脏解毒功能，促进肝细胞修复，保护肝脏的作用。适量吃些西兰花，有益于促进血液循环，有益于清除体内毒素，消除体内肝脂，保护肝脏健康。
2.紫米
紫米有滋阴补肾、健脾暖肝等作用。对于肝不好的人，多吃些紫米可以抑制肝脏脂肪的增加，促进人体血液循环，减轻肝脏负担，可以改善体内环境，提高新陈代谢，有助于排出肝脏内残留的毒素，保护身体健康。
3.富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
肝不舒服的人，也有3种食物是最好不要吃的！
1. 隔夜菜
隔夜菜容易滋生细菌，其中还有大量的盐分，容易加重肝脏的代谢负担，损伤肝脏细胞，不利于肝脏的健康保护。肝不舒服的人，少吃隔夜菜，多吃些新鲜的蔬菜，有助于排出肝脏内残留毒素，保护肝脏健康。
2. 含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响
3. 鸡蛋
中医认为蛋黄性平味甘，补脾胃。蛋清性寒味甘，润肺解毒。适量能补血益智，安神润燥。鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，容易堵塞毛细血管，引发失明，耳聋，同时也增加肾脏的负担。一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
想要养好肝，除了在吃饭时做好3吃3不吃。也要在平时多喝养肝茶！
我们每天都要喝水，而肝脏不好的人更是要多喝水。每次喝水的时候可以加一点清肝毒的食材，比如黄花郎地丁茶。也称蒲公英根。
蒲公英通肝经，祛火，消炎。《本草述》中记载：'蒲公英，甘而微余苦，是甘平而兼有微寒者也。希雍有曰：’甘平之剂，能补肝肾。’现代西医研究中发现，蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、蛋黄素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。其中的蛋黄素含量丰富，具有预防肝硬化、肝炎、增强肝胆功能的作用。日常用黄花郎地丁茶泡水喝，不仅能养肝护肝，抵抗肝炎所带来的伤害，还能防治肿瘤的发生。
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